日期：2022-10-15
名稱：吉川壽司
電話：0916-056766
地址：高雄市左營區文府路209號
營業時間：17:30-22:00
平均消費：200元起
FB粉絲頁：吉川壽司
以前出差到高雄左營偶爾會光顧的吉川壽司
沒想到已經從路邊攤販變成今天的餐廳店面
小毛總是在面議結束後送長官或客人回去時
找個地方來稿賞自己享受著屬於一個人的晚餐
這家壽司店即是當時偶爾會想光顧的店家之一
下班之後能夠有個地方歇息並且好好吃飯是一種幸福!!
餐館內部的空間雖然稱不上是相當寬敞
但乾淨簡潔的用餐環境即令人感到舒服
餐具醬油及飲料請於自助區自行取用
櫃子也有準備著兒童碗算是十分貼心
極品海鮮丼飯丨職人炙燒壽司
吉川壽司所專營的品項相當來的簡潔明瞭
握壽司丨丼飯丨生魚片 即是店內最主要的銷售主力
除此之外還有 手捲丨沙拉丨日式小菜及湯品 可以來搭配選用
豪華海鮮丼飯
如此澎湃豐富的海鮮丼簡直是一碗極品生魚片饗宴!!
鮪魚／旗魚／鮭魚／海鱺 4款生魚片(厚切)搭配著
炙燒生干貝／炙燒鮭魚肚／炙燒焦糖鮭魚的職人美味~
上頭還不忘放上蝦卵來襯托點綴讓質感更為加分
如此精彩內容與價格呈現出極佳的對比CP值
鮮魚味噌湯
選用所有的丼飯類都會附上一碗味噌湯
你也可以加價15元來升級成鮮魚味噌湯來讓它更鮮味有料!!
獨享綜合炙燒8貫
如果你也和小毛一樣喜歡日式握壽司的炙燒系列
那麼這款綜合炙燒8貫應該能滿足你的需求與渴望
代表性的食材一字攤開的呈現在你的眼前
如果無法吃牛肉也可依客人需求來微調整
炙燒焦糖鮭魚 帶著焦糖甜感的炙燒鮭魚有著一種幸福的好滋味
炙燒鮭魚肚 經典款握壽司!!入口即化的口感也是大家追求的美味
炙燒比目魚 比目魚豐富的脂肪層拿來炙燒呈現再適合不過了
炙燒牛肉 8貫裡頭唯一的陸地食材~
炙燒花枝 花枝炙燒過後的Q彈度整個很非凡
炙燒焦糖赤蝦 比起熟透鮮蝦更保留下蝦子最原始的鮮甜口感
炙燒生干貝 大顆肥美的生干貝對於喜愛生食的人來說絕不容錯過
炙燒鰻魚 滑溜並帶著甜感的鰻魚是小毛最喜歡的握壽司之一
蒲燒鰻／鮭魚卵 握壽司
品嚐握壽司會讓人更有著走進日式餐廳吃飯的感覺
外層的海苔片充滿著脆勁及帶有著很融洽的甜味感
小毛選了最喜歡的蒲燒鰻及鮭魚卵做為主
新鮮的食材無論是做成握壽司或手捲都相當好吃~
和風洋蔥鱈魚肝
淋上油醋醬汁的日式洋蔥沙拉是款很開胃的餐前小品
吉川壽司在上面置入口感軟嫩的鱈魚肝
搭配洋蔥食用也讓口感檔次整個大升級
嘴裡的滋味瞬間遊走在脆勁嫩口的洋蔥及鱈魚肝之間
冷泡茶
想找個去油解膩的飲品嗎?
自製的冷泡綠茶絕對是品嚐握壽司最好的搭檔
清除掉嘴裡所殘留的香氣繼續往下一顆握壽司來前進吧!!
無論是海鮮丼飯或是握壽司大滿貫!!
吉川壽司雖是走著平價日式料理風格
卻有著對於食材品質應有的基本堅持
滿滿豐富的好料讓消費者能夠以一樣的價錢
獲得到更多更澎湃的食材滿足感~
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