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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家:

山城鴛鴦燙

phone07-3380599
place高雄市苓雅區自強三路72號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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有沒有愛吃麻辣美食的朋友,高雄這一家山城鴛鴦燙,食尚玩家、高雄部落格超多人介紹推薦~

一開門生意就超級好,食材新鮮、調味獨特、料好實在讓人一吃就愛上!獨特的麻奶跟叻沙口味

我一吃就愛上的好味道,香辣不死鹹,超級入味的好味道~油條泡在湯裡頭,超級好吃~吃得一乾二淨連湯都捨不得留下來,

不愛吃湯的朋友,乾拌就是絕佳的選擇,自選菜色吸滿醬汁,尤其乾拌麵條香辣開胃,讓我一口接一口~超涮嘴!

內用每人消費滿百+加購69元,即可內用鴨血豆腐吃到飽、外帶也有鴨血豆腐買一送一優惠!真的太劃算了

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地點相當方便,靠近高雄八五大樓,地點相當明顯,附近有不少美食、飲料店、還有我最愛的人氣白糖粿專賣店~

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店內提供很清爽乾淨的內用空間,有吧臺座位,也有雙人桌,許多情侶或三五好友都選擇來這邊吃山城鴛鴦燙

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店內擠了滿滿的人潮,生意真的超級好,而且我觀察很多都是老客人,回購率超級高,可見山城鴛鴦燙的料理品質相當值得信任~

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山城鴛鴦燙菜單

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山城鴛鴦燙鍋底口味+套餐

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山城鴛鴦燙支援街口及外送平臺,想吃美味的山城鴛鴦燙超方便~

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豐富的配料擺放在乾淨的冷藏櫃內低溫保存,相當衛生乾淨,食材擺得相當整齊劃一,讓人光用看得就口水直流!

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領取籃子後就可以夾自己想吃的好料,有些不太好夾取的還貼心準備牌子,不用擔心會有不愛吃的品項

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食材處理的超好,許多都先清洗分裝好了,衛生乾淨讓人相當放心,食材新鮮度十足,衛生乾淨吃得才安心!

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吃山城鴛鴦燙當然不能少了火鍋料,每種都想夾一個,種類超豐富目不暇給,可以到最多樣化選擇最豐富的加熱麻辣燙

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豬肉類也是必點的好料,豬頭皮、豬大腸、松阪豬、豬皮等豐富的豬肉品項,已經先滷過顏色相當漂亮,等等切塊後再放入湯底內熬煮味道更有層次

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蔬菜當然也不能少!馬鈴薯片、金針菇、香菇、杏鮑菇、季節蔬菜,選擇超多,讓人可以吃到超豐富的蔬菜,外食族不用擔心會缺乏纖維素

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新鮮的蔬菜翠綠可口,新鮮度一把罩,放入獨特的湯底內吸滿湯汁,爽脆多汁的口感連不愛吃菜的小朋友都直呼好吃~

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超多樣的蔬菜選擇,是一般滷味店相當少見的,來山城鴛鴦燙不怕蔬菜攝取量不足,多種蔬菜選擇讓您吃到很撐

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看看大小朋友夾得不亦樂乎,食材自己挑選,吃得更加盡興,來山城鴛鴦燙別錯過豐富的新鮮食材喔~

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一旁還游常溫的麵食、豆製品可以選購,我超愛的豆皮跟油條怎麼可以錯過呢?

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鍋燒意麵

吸滿湯汁的鍋燒意麵,一口咬下麵條不會太軟,湯汁湧出充滿口中,光吃這個麵就好幸福喔~不論搭配叻沙或奶麻湯底都好適合~

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蒸煮麵、王子麵

超多款的麵條口感彈牙,QQ的好滋味吸滿湯汁後更是一絕,不論吃乾的或湯的都好愛喔~老闆再給我來一份吧

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現點現煮的山城鴛鴦燙,現煮的特別好吃,熱騰騰上桌特別入味,一上桌香味十足讓人口水直流不已!

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1號餐山城麻奶:169元

套餐內容有肉片、時蔬、火鍋料等、主食(王子麵·寬冬粉.意麵三選一)

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一上桌就立刻喝一口湯頭,香辣開胃,奶香讓辣度更加溫和,不是那種很刺激的辣度,是很舒服的香辣~

奶香滋味很濃醇,麵條吸滿奶麻湯汁吃起來超過癮~套餐還有豐富的蔬菜、肉片、火鍋料,通通吸滿湯汁分量十足!

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2號餐拿督叻沙:169元

套餐內容有肉片、時蔬、火鍋料等、主食(王子麵·寬冬粉.意麵三選一)

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叻沙也是超高人氣的湯底口味,不用出國到星馬,高雄就能吃到超香濃的叻沙,湯頭乍看好像很辣,喝起來卻僅微微的辛辣

連小朋友都直呼超好吃,湯頭甜甜的讓他一口接一口,搭配吸滿湯汁的豆腐,一口咬下湧出湯汁真的太讚了!建議點這個套餐可以多加一份豆皮及油豆腐喔

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香辣乾拌滷味

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自己挑選好吃的配料,我超喜歡松阪豬肉彈性的口感,沾裹香辣的乾拌醬料超入味~

還有豆皮、米血、杏鮑菇等都超美味,不用額外沾醬,調味恰到好處,讓人越吃越過癮!

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特別喜歡樓梯,臺北可是吃不到這個,每次回高雄就要大口吃樓梯,QQ彈牙的口感讓人相當喜歡~

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綜合鴨血豆腐69元 (內用每人消費滿百+加購69元即可鴨血豆腐吃到飽、外帶買一送一)

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每人消費滿百就可以加購69元鴨血豆腐吃到飽,超入味的鴨血跟豆腐,一口咬下還會湧出湯汁,店家會在桌上放著飽的牌子

小朋友吃得超開心,豆腐跟鴨血雖然有點辣辣的,但湯汁很能刺激味蕾,讓人一塊接一塊吃個不停~~像著了魔一樣!

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湯頭喝起來溫熱不會嗆辣,滷汁相當好喝,鴨血很滑嫩不會乾澀,豆腐超多汁好入味喔~+69元就可以吃到飽真的太幸福了!

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老油條$30

吃了這麼多好料,當然不能少了油條啊!油條泡在湯汁內吸滿湯汁的精華,酥脆的口感咬下去噴出湯汁,真的太爽了~

山城鴛鴦燙料好實在,湯頭一絕,調味獨特,選擇豐富,吃過都讚不絕口,鳳山也開了新分店,推薦愛吃辣的朋友別錯過這家喔!

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山城鴛鴦燙 5大特色

1.食尚玩家推薦!超高人氣山城鴛鴦燙,獨特秘制湯頭,喝起來香濃辛辣,多種配料選擇,想吃什麼自己夾!山城鴛鴦燙已成為愛吃辣的高雄朋友的口袋名單

2.山城麻奶口味、拿督叻沙口味、香辣乾拌都超級好吃,帶有乳香跟辣椒香氣的麻奶、甜香不會辣的叻沙、以及愛吃乾滷味必點的香辣乾拌,食材吸滿湯汁精華味道一級棒

3.食材非常新鮮處理得很乾淨,放在冰箱內低溫保存 想吃什麼自己夾,現點現煮的美味,吃起來特別過癮,不論內用外帶都舉起大拇指!

4.套餐料好實在像我有選擇障礙,選擇套餐超方便,裡頭都是高人氣配料,還有其他想吃的也可以再加點,推薦頭一次來的朋友,套餐是最佳的選擇!

5.不能錯過的油條!浸泡在湯頭裡頭吸滿湯汁,酥脆的卡滋口感,讓人一吃就愛不釋手!支援行動支付及外送平臺,鳳山還有新開幕分店,千萬不可錯過的高雄必吃模式

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店家資訊 山城鴛鴦燙
??地址: 高雄市苓雅區自強三路148號
??電話: 07-338-0599
?時間: 1700-2400
??公休: 無休(店休請參考FB)
??消費: 現金、
??粉專: https://www.facebook.com/scyyt99/
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406129626
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