店家名稱: Rich Cake
用餐日期: 2013-9-5
用餐人數(shù): 2 位
平均消費(fèi): NTD $0 (免費(fèi)試吃活動(dòng))
再訪指數(shù): 4.0 (最高五分)
此次報(bào)名窩客島的試吃活動(dòng)，參加了Rich Cake的套餐試吃
雖是試吃文，但我本來就一直想吃吃看他們家的甜點(diǎn)啦!
尤其超多部落客推薦之下，更加感興趣
這次與花二寶一同前往嚐試雙人套餐
一到店門口簡(jiǎn)約明亮的設(shè)計(jì)可以清楚看到蛋糕櫃檯
嗯…這間肯定是賣蛋糕的呀! 看店名Rich Cake更加確信了
用餐空間十分的寬敞，沒有太多的華麗裝飾物
牆上的時(shí)鐘與燈飾，充滿設(shè)計(jì)感
尤其是舒服的沙發(fā)區(qū)，很想來這裏小酙一會(huì)兒
長(zhǎng)型的座位區(qū)適合多數(shù)人聚餐
櫃檯一旁的蛋糕櫃放很多不同種類的蛋糕，每塊都好可口
我們開始期待了…
坐定位後，美麗的服務(wù)生跟我們大致說明一下
這次體驗(yàn)是晚間提供的輕食餐點(diǎn)
餐點(diǎn)內(nèi)容
菜單
Rich Cake也有供應(yīng)早午餐，下次再來試試
等待餐點(diǎn)的同時(shí)，我們很喜歡這裏的氣氛
不擁擠的空間，很明亮的用餐區(qū)
這裏也提供WIFI，可帶著手提電腦來這兒休息
喝杯咖啡吃塊蛋糕，愉快渡過小周末也不錯(cuò)
餐點(diǎn)陸續(xù)上桌
前菜水果
水果很新鮮
主餐
皇家奶油菇
此道一上桌我傻了一下@@ 因?yàn)楹孟裼行﹩握{(diào)吧!
用吐司挖空中間是奶油濃湯，這是棺材板的改良版嗎? 哈哈
挖了一口吃，鮮嫩的雞肉搭配濃郁的濃湯，還有新鮮的菇類
外表不起眼卻意外的好吃，但小心燙口
吃完中間的湯料，我們就將四邊的吐司切下
吐司已沾滿濃湯，再切成條狀，也超美味的
酥烤自然梅花豬肉排
豬排上桌前，服務(wù)生有特別解說了一下
用自製的酥脆的麵包粉與香草結(jié)合並覆蓋在豬排上
口感有層次，豬排肉質(zhì)也很嫩喔
一旁的配菜除了沙拉外，還有紅酒醋醃漬的高麗菜絲
口感較軟，味道挺特別的
主餐享用完後我們最期待的甜點(diǎn)上桌了
純巧克力蛋糕
Rich Cake的招牌蛋糕，由72%比利時(shí)巧克力製作而成
吃進(jìn)嘴裏，直接感受到的是非常濃郁的巧克力香氣
對(duì)我而言，口味有些甜，卻比布朗尼還要鬆軟些
不要小看這塊小小的蛋糕，一口吃下肚是不可能的
札實(shí)巧克力蛋糕，可以消磨一下午的時(shí)光了
蘋果乳酪蛋糕
我超愛乳酪系列的甜點(diǎn)
蛋糕主題是輕乳酪，搭配內(nèi)餡是燉煮至焦糖化的蘋果片
有一些些檸檬香氣，這樣的口感很清爽
蛋糕質(zhì)量可是很札實(shí)，不馬虎的製作
美味的蛋糕搭配茶品，最適合談天說地了
心得結(jié)語
Rich Cake的蛋糕真的不用多說
光切那札實(shí)的蛋糕體，非一般海棉蛋糕就很有誠(chéng)意
輕食的部份，在前菜與擺盤上就比較少令人驚艷
不過整體而言，明亮簡(jiǎn)單的用餐空間，食物都挺美味的
午休時(shí)刻，來一杯消暑的飲品，就很滿足嘍
店家資訊 (見圖片)
相關(guān)連結(jié)
窩客島
http://www.skorkin.com/try/view/12
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