吳寶春麥方店來(lái)趣臺(tái)北文創(chuàng)誠(chéng)品松菸店買比臉還大的麵包回去慢慢啃
最近臺(tái)北超夯的地方臺(tái)北文創(chuàng)大樓1~4層樓的誠(chéng)品松菸
只要到假日就滿滿人潮很擠
去過(guò)一次看到人潮就掉頭走人
前兩天颱風(fēng)天是我的放假天就來(lái)趣走走不過(guò)人潮還是有但較不會(huì)滿到?jīng)]品質(zhì)
非假日吳寶春店門口還是有排隊(duì)的人潮
但還好只排了10多分鐘就能進(jìn)去
排隊(duì)期間店員還送上兩次試吃麵包及一杯烏龍茶讓排隊(duì)的人潮品嘗
排了10多分鐘就吃了兩次是吃麵包還都是拿到不同口味
試吃的麵包ㄝ都切得好大塊很有誠(chéng)意
期間還會(huì)送上一杯烏龍茶解渴有貼心
排隊(duì)時(shí)靠進(jìn)大門處
有一大片落地玻璃
可以看到裡面麵包師傅製做麵包的過(guò)程
麵包設(shè)計(jì)成的條碼QR Code
一開(kāi)始我真拿起手機(jī)很認(rèn)真的對(duì)準(zhǔn)掃描
不過(guò)眼睛突然瞄到下面有真的QR Code 的圖樣
快速的把手機(jī)往下移......漂走丟臉~
滿滿的麵包加上滿滿的人潮
其實(shí)我只有拍到這個(gè)架上有滿滿的麵包
2.3點(diǎn)好像不是出爐的時(shí)間麵包種類很少選擇不多
上圖:酒釀桂圓麵包350元
下圖:荔枝玫瑰麵包350元
世界冠軍麵包師吳寶春開(kāi)立的第一間自己的麵包店
稱之為吳寶春麥方店
"麥方"字庫(kù)裡沒(méi)有這個(gè)字是取其諧音臺(tái)語(yǔ)ㄆㄧㄤˋ 的意思
ㄝ是許多國(guó)家法語(yǔ).葡萄牙語(yǔ).西班牙語(yǔ).義大利語(yǔ).日語(yǔ)等國(guó)家麵包的音
提袋一大一小顏色不同但都有麵包感
在松菸外看到的是人手一袋吳寶春麵包
現(xiàn)在可以說(shuō)是到誠(chéng)品松菸最夯ㄝ是必買的一樣物品
這次總共買了三種麵包
其它的麵包不介紹了自己去買來(lái)吃看看體會(huì)一下固中的滋味
來(lái)看看這顆比人臉還大的酒釀桂圓麵包
買麵包裡面會(huì)放一張小卡介紹吳寶春的得獎(jiǎng)麵包
酒釀桂圓麵包
是吳寶春第一次站上世界舞臺(tái)比賽時(shí)的亞軍麵包
荔枝玫瑰麵包
是在2010年得第一名的冠軍作品米釀荔香麵包又名荔枝玫瑰麵包
這款麵包在得獎(jiǎng)前我還有到哈肯舖訪問(wèn)過(guò)吳寶春
確定得獎(jiǎng)後新聞狂報(bào)這位臺(tái)灣之光讓我訪問(wèn)過(guò)他ㄝ覺(jué)得好榮幸
這次買了三種麵包
其它的麵包不介紹了自己去買來(lái)吃看看體會(huì)一下固中的滋味
來(lái)看看這顆得獎(jiǎng)又比人臉還大的酒釀桂圓麵包
一顆很大350元看似有貴但拿起來(lái)份量超有重感絕對(duì)值得
怕吃不完嗎?
吳寶春麥方店ㄝ會(huì)同時(shí)附上一張冠軍、歐式麵包如何保存
方法很簡(jiǎn)單
不過(guò)在我家這張沒(méi)用一下就嗑光啦！！！
中間有個(gè)洞是阿姨家小孩嘴饞等不及我拍照
鮮從底下挖來(lái)試吃各個(gè)都說(shuō)好吃350元有值得可以買
阿姐及弟媳都覺(jué)得大大又貴怕吃不完不敢買
我敢買是因?yàn)槌赃^(guò)荔枝覺(jué)得很讚這顆酒釀ㄝ是得過(guò)獎(jiǎng)應(yīng)該ㄝ值得買
果然買回家小孩很彭場(chǎng)兩天就吃光光
切開(kāi)後麵包很扎實(shí)有淡淡的酒香吃時(shí)還帶有桂圓的香氣裡面還有一些核桃
使用紅酒再用臺(tái)南縣東山鄉(xiāng)的古法煙燻龍眼乾
又加上用心培養(yǎng)的老麵、胚芽、核桃等烘焙出不同口感的新式的麵包
又是一顆比臉還大的麵包連小嬰兒都好喜歡吃了一口還會(huì)自動(dòng)抱著不放
米釀荔香麵包又名荔枝玫瑰麵包
這顆麵包特第選用臺(tái)灣在地的食材
彰化縣芬園鄉(xiāng)的荔枝乾
屏東縣三地門鄉(xiāng)的原住民小米酒
南投縣埔里鎮(zhèn)的有機(jī)玫瑰花瓣再加上核桃及老麵
吳寶春與寧寧的合照
２００９年11月時(shí)訪問(wèn)吳寶春的照片
當(dāng)時(shí)給人的感覺(jué)很和氣又平易近人
說(shuō)到麵包講的頭頭是道
還能馬上讓我了解一顆看似平凡的麵包被後卻是一個(gè)不平凡的故事
２００９年底的訪問(wèn)文章請(qǐng)點(diǎn)左列吳寶春 米釀荔香麵包為臺(tái)爭(zhēng)光(點(diǎn)我)
趣美食信義區(qū)
磨一磨好滋味來(lái)了再享用美味豬排勝博殿(點(diǎn)我)
101高空喝咖啡愜意品味簡(jiǎn)單．意曼多精品咖啡(點(diǎn)我)
饗食天堂ATT 4 FUN ~ 炒冰．甜點(diǎn)優(yōu)雅吃到飽(點(diǎn)我)
饗食天堂ATT 4 FUN ~美食優(yōu)雅吃到飽(點(diǎn)我)
Taipei 101 85樓高空景觀餐廳-隨意鳥(niǎo)地方(點(diǎn)我)
