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蜂動園
蜂動園,位於臺灣嘉義自產自銷的養蜂園
2022以「龍眼蜂蜜」在嘉義國產龍眼蜂蜜評鑑獲的「頭等獎」!
龍眼蜂蜜
在地小農的蜂蜜就是不一樣,尤其是蜂動園這罐頭等獎龍眼蜂蜜,扭開瓶蓋香氣四溢,帶點淡淡花香的蜜香,聞起來好香甜、天然純樸,這就是專屬蜂蜜不做作的自然奧秘,純天然蜂蜜才能有這股味道!
相信很多人都知道我喜歡吃甜食!不過我很挑「甜」,不是所有甜食我都能接受,因為我非常不喜歡非天然的糖,非常討厭那種吃進嘴裡喉嚨卡卡的那種感覺。
平時在家有空時,我會自己做一些小料理、小點心,蜂蜜與楓糖漿都是家中常備品!天然的甜味,吃得開心又健康!
料理搭配
這次就用頭等獎龍眼蜜搭配一些料理,只能說層次風味都被蜂動園的頭等獎龍眼蜜提升到不同的境界!
??蜂蜜奶油鬆餅
蜂蜜奶油鬆餅
鬆餅材料:鬆餅粉、雞蛋、牛奶
將以上食材依據依照配方比例攪拌均勻後,用不沾平底鍋輕鬆煎好想要的形狀以及焦度,最後在鬆餅塔上放上奶油、淋上「蜂動園 頭等獎龍眼蜂蜜」,不甜不膩卻能夠享受一份甜蜜幸福的下午茶!
??蜂蜜地瓜銅鑼小燒
蜂蜜地瓜銅鑼小燒
蜂蜜奶油鬆餅調製的麵糊有剩,所以將剩下的麵糊煎程小銅鑼燒,再將事先蒸好的地瓜剝皮後用湯匙或是叉子壓成泥,加一些「蜂動園 頭等獎龍眼蜂蜜」提味,最後就是將銅鑼小燒結合!
玹玹媽媽非常喜歡這樣的搭配,可以享用到蜂蜜地瓜餡綿綿密密又天然的甜味,搭配銅鑼小燒外皮,一口一個剛剛好!
??蜂蜜檸檬蘇打
蜂蜜檸檬蘇打
將新鮮檸檬橫切放入杯中,記得檸檬要先洗乾淨並擦乾外皮!
之後加入現打的氣泡水(若家中沒有氣泡水機,也可以改成搭配一般冰水、紅茶、綠茶等等,或是到超商買一瓶氣泡水就能自己diy啦!)
最後是倒入適量的「蜂動園 頭等獎龍眼蜂蜜」攪拌一下就能享用解渴又好喝的蜂蜜檸檬蘇打!中秋節搭配烤肉一定也非常適合對味!
??蜂蜜綠茶果凍
蜂蜜綠茶果凍
玹玹使用市售果凍粉材料包預先製成綠茶果凍,要吃之前再淋上一點「蜂動園 頭等獎龍眼蜂蜜」,超級對味!相較市面上的蜂蜜糖漿來說,真正的蜂蜜是真的完全不一樣!
以上搭配組合都能夠依據自己的喜好斟酌調整!
一罐蜂蜜很耐用,所以我會選擇挑選「真的」「好的」蜂蜜,才能在享受香甜滋味與健康中一把抓!