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Erin

發表篇數:33篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

邦拿 x 咖哩與酒

phone09-70 118 637
place臺南市中西區中正興街141號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

邦拿5.jpg


這次已經是二訪了!初次造訪的時候,民宿在距離店家遙遠的地方(是臺南境內但開車開了一段距離),但還是千里迢迢地來市區用餐,還記得當天涼風徐徐,被邦拿 x 咖哩與酒的餐點療癒後,還走到附近的河樂廣場散步跟坐著吹風,看著燈光打在水面反射出瀲瀲金珠,真的是感到人生美好的一晚!

 

初訪除了對邦拿 x 咖哩與酒餐點本身感到滿意之外,價格上也讓人覺得CP值頗高;二訪有調整的地方是:品項減少(初訪很喜歡的肉醬薯條停止供應了,但這次跟老闆反應的時候老闆說有考慮回歸薯條,大家可以關注一下店家最新消息!雖然感到蠻可惜,但可能店家想專注在特定料理)、咖哩的豬肉從炸豬排改為舒肥梅花豬。

 

|環境|

店內前方大約有六桌4人桌,後方主要是櫃臺跟作業區,簡潔沈穩的裝潢,米白與帶灰調的顏色交錯,每桌都有打一圓形燈光在桌面中間,中間放置菜單,看起來像是把鎂光燈聚焦在菜單一樣!店內燈光偏暗偏昏黃,頗有餐酒館的風格。

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|服務|

老闆跟店員是走溫和派的親切路線,當天問了老闆一些菜單跟調味料的問題,老闆很認真地替我們解答(我們問了老闆桌上的調味料是什麼,因為是店家特調,其中一味老闆熊熊忘記,可能是比較少人會問這麼深入,像什麼突襲調查XD 但老闆想起來之後還跑過來跟我們說,有被店家重視的感覺真好!),可以感受到店家對客人的用心。

 

|食物|

? 歐式熟成咖哩飯(黑牛肋條) NTD 360
? 堅果優格咖哩飯(土產雞腿) NTD 340

? 焦糖熟布丁 NTD 100

 

咖哩均附小農時蔬、溫泉玉子,且可以選擇桂花紅茶或焦糖洋蔥湯,雖然用餐須知裡面是寫中午是供應桂花紅茶,晚餐是供應焦糖洋蔥湯,但當天中午用餐老闆說兩種都可以選,所以可以跟店家確認一下是不是兩種都可以選擇喔!不過其實兩種都蠻值得一試,如果都可以選的話也蠻選擇困難的XD 如果是兩個人以上去用餐的話,可以都點點看、試試看,或是可以參考以下介紹。

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? 小農時蔬的蔬菜新鮮爽脆,油醋醬中感覺有加入檸檬汁,但又不會過酸,散發檸檬香氣,麵包皮脆而帶有奶油香。

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? 焦糖洋蔥湯以洋蔥的甜味與胡椒的香氣為主,香醇而不嗆口。

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? 桂花紅茶甜度大概微糖到半糖,桂花香氣夠且舒服,沒有因為是附餐就馬虎,喝到的時候真的有驚艷的感覺!忍不住發出嗯~~好好喝的讚嘆聲。

? 左手邊小圓罐就是店家特調調味料,裡面有黑紅胡椒、千香子、甜鬼椒,當天沒有使用到,有興趣的朋友可以試試看喔。

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? 歐式熟成咖哩是重口味,走大人味路線,是一種深沉濃厚的味道,可以感覺到明顯的胡椒香氣,微辣,黑牛肋條有滷入味,即使不搭配咖哩也可以單獨搭配白飯,非常夠味。

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? 堅果優格咖哩有蔬果清甜,酸甜醇和,加上優格可以讓味道上更酸更有層次,是大多數女生會喜歡的味道,雞腿肉切成小塊,皮的部分煎得微脆並加上香料,是比較少見的雞腿處理方式,我個人很喜歡呢。

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? 布丁的口感像奶酪,特別綿密細緻,焦糖有微微苦味,也可以說是大人味的布丁,歐式熟成咖哩跟布丁可以組成一個大人味的團體出道XD

 

|價位|

這次已經是二訪,初訪是去年,咖哩的部分應是從單點調整成套餐,所以看起來價格調漲、偏中高價,不過實際上包含的品項也增加,現在的價格比較接近餐酒館價位,但餐點份量又比餐酒館一樣價位的餐點更多一些。

 

|交通|

店家位於熱鬧的地段,鄰近蜷尾家一帶,若開車前往可以停在海安路地下停車場、康樂街停車場,機車請勿停鄰戶門口。

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邦拿 x 咖哩與酒

週二、三 固定公休/早午時段公休日請見店家FB/IG粉專/可電話訂位

 

營業時間:

早午時段:10:30-14:30(最後出餐 13:30

晚餐時段:17:30-22:00(最後出餐 21:30

地址:臺南市中西區正興街141
電話:06-2230666

店家FB邦拿 x 咖哩與酒

店家IG邦拿 x 咖哩與酒

 
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