來到公館可別錯過這家牛洞食堂，
份量足、肉量多，還有有多種創意日式丼飯、萬聖節限定的頑皮搗蛋丼，
有創意又不違和，平價豐富，CP值很高
牛洞食堂位於臺大附近，鄰近捷運臺電大樓站2號出口，約步行4分鐘的距離，
這間丼飯在這裡已有9年了，可見應該是臺大學生、周邊上班族的愛店，
才能讓這間店屹立不搖
店內屬長型設計，坐位與坐位間都有區隔，
也保有些許隱密空間，
讓人吃飯時也更自在
一個人來的朋友這裡也有個人坐位區，
省去了和其他人併桌的尷尬
自助區有熱茶可以取用，餐具也都放烘碗箱中，讓人使用起來更安心
因牛洞食堂不另外收服務費，
所以用餐完，要在這裡回收餐盤喔~
來牛洞食堂不能錯過的就是萬聖節限定的頑皮搗蛋丼，
套餐附味噌湯、飲料、棒棒糖喔~
想要吃豐盛點的朋友就選這個一人獨享餐，
附小份炸雞、味噌湯、溫泉蛋、飲料，CP值超高的
這裡也有其他口味的丼飯可以選，滿足每個人不同的喜好
第一次來的朋友可以參考牛洞口味推薦喔~
微糖紅茶、無糖綠茶
都是清爽的好味道，搭配著餐點吃很解膩
厚切豬排
豬排超大一塊相當的厚實，
外酥內軟，讓人大口咬下超滿足的
唐揚雞蛋豆腐
豆腐炸得外酥內嫩，搭配鹹鹹甜甜的醬汁，相當涮嘴
雙重起司獨享餐
有雙重起司丼飯、小份炸雞、味噌湯、溫泉蛋、飲料
一整份要239，真的超劃算的
炸雞
麵衣非常酥脆，
雞肉軟嫩多汁，
嚐起來札實又涮嘴
味噌湯
附贈的湯一點也不馬虎，裡面有海帶、豆腐，
嚐起來鹹香又滑順，
冷冷的天氣來上一碗好滿足
雙重起司丼飯
起司的份量給的不少，滿到的看不見牛五花和白飯了
我最喜歡看那起司拉絲的療癒感，
還有鹹香濃郁迷人的口感，搭配上牛五花，真的超誘人的
除了直接吃之外，也可以把溫泉蛋打入丼飯中間
然後戳破蛋黃，
再把蛋黃一起拌著吃
起司香交織著肉香，
多層次濃郁的口感，讓人回味無窮
頑皮搗蛋丼
上面插了好可愛的萬聖節裝飾，
點就送一根棒棒糖，相當應景
頑皮搗蛋丼的吃法就是先用湯匙把上面的皮蛋壓一壓，
然後再拌一拌一起吃，
以為皮蛋配豆腐比較搭，沒想到搭丼飯也好好吃，
而且沒有違和感耶~
帶點微辣的口感，開胃又順口，讓人一口接一口停不下來，
喜歡皮蛋和重口味的朋友可別錯過
牛洞食堂丼飯有創意又美味，選擇多樣化，讓人每天吃也不膩，
平價且高CP值，是讓人一試就愛上的美食店
店家資訊:
牛洞食堂-公館店
地址：臺北市羅斯福路三段277號1樓（捷運臺電大樓站附近 ）
電話：（02）2365-0222
營業時間：
平日
11：00～14：30
17：00～21：00
假日
11：00～15：30
16：30～21：00
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
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