利來記飯堂。晚餐時間 Mr.Mark義大利 Retro料理.
【一個浪漫的夜??、在巧手之下誕生的料理，
讓人有如置身餐酒館的美味饗宴??】
??「利來記飯堂。義大利Retro晚餐時間。」
在白晝、「利來記」烹煮著
有濃濃星馬風情的美味料理。
身為主廚的老闆手藝也一直都是
「酒香不怕巷子深。」
即使搬家到小巷子裡，探尋美食的饕客
與吃成主顧的人客依舊是聞著香追尋而來~
且雖說早已吃了無數次、
但每每吃到仍是驚嘆於老闆的好手藝
（以及豐富的料理知識）
與在食材上層出不窮的巧思創意。
而這回、有別於過往白天的東方美食，
老闆準備了以義大利料理作為主角的
西式晚餐???
（週四、五晚餐時間限定?
每晚限量8位、2人一桌。）
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晚餐開場、
先品嚐的??「義式蔬菜湯」、
勺子一撈就看到滿滿的豐富菜料。
用大量蔬菜燉煮出的湯頭
伴隨橘紅番茄的酸香爽韻、
其中還帶著一點的肉脂油香潤飾滋味、
且隱隱覺得似乎還有些起司香濃提襯。
整碗湯喝來既清味爽口也韻醇厚足，
"就朋友的說法、光喝湯就開胃啊??"
接著送上老闆的??「手作麵包附羅勒沾醬」
（先不說口感、光上桌時看到麵包還沁著熱煙
心情上就滿享受的了??）
麵包口感Q"彈"帶酥，
沾上羅勒濃郁滑順的油香
~必須說 極。為。開。胃???
然後就是主餐登場~
??［西西里漁師海鮮飯］????
魚肉跟蝦肉的鮮度口感已無須多言、
而燉飯綿軟但米粒的口感分明，
內中蔬菜也不少呢~尤以芹菜脆感
襯托的米香更為清晰???
時蔬清甜搭配與香料味兒
形成既輕柔也濃厚的滋味，
加上絲絲的黑胡椒香襯托其中。
好吃??????且嘴裡的香韻
與鼻子聞到的香氣不大一樣，
~屬於雙重的嗅覺與味覺享受??????
??［藍乳酪牛肉義大利麵］????
看著那一大片溢流而下的乳香肉醬，
就讓人整個食指大動啊啊啊?????
絕妙之處在於、
番茄酸香與藍起司牛肉
搭配出的濃郁滑順滋味???
想不到藍起司還能調製出
如此柔軟的韻醇醬濃~
搭配牛肉肉香融入~超讚????????
再加上寬麵能很好的吸附醬汁，
一口吸入叫做個滿足啊??????
最後就是餐後甜點與飲品。
在酸甜酥香的??「杏仁奶油餡塔」
與??「伯爵茶」佛手柑淡甜香氣
的清新順口之中畫下完美的Ending。
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繼晚宴之後的午餐時光???
??「利來招牌雞撈麵」
??「咖哩牛肉派」
一攪動撈麵就散出陣陣略帶酸意的誘人香氣~
接著夾起麵條入口，微帶辣感的酸香醬濃
非~常的刺激食慾、不過又很爽口??????。
雖然是用細麵、但醬汁稠度洽到好處的
吸附在麵條之上，讓人一吸就滋味滿滿??????
招牌雞當然也是皮滑Q、肉嫩彈滴美味無誤！
而牛肉派也是一如既往的美味邪惡??????
那派皮咬下後在嘴裡化開的酥綿柔軟、
伴隨濃濃滴牛肉醬微辣香濃不斷挑逗著舌頭。
（即使知道熱量很高，
但依然讓人止不住嘴??????）
店名：利來記飯堂
地址：臺南市西門路2段372巷21號
時間：上午11:30 - 下午3:30
＜星期一公休＞
