店家介紹
碼頭老火鍋距離國父紀念館捷運站步行約6分鐘，店家雖然在巷弄內，但一點都不難找，大大的「碼頭」兩字相當引人注意，店家外觀風格簡約卻又帶點古色古香的感覺
中式風格的餐桌、藤椅及傳統銅色的茶壺，整體風格古色古香，簡約中又帶著文青～
用餐心得
??鍋底費$350/人（單一鍋底或鴛鴦鍋都是350元）
重慶麻辣湯底使用將近二十種中藥材熬製與紅青花椒拌炒而成，一點都不會死辣或死鹹，吃起來有微微的花椒麻香，湯頭真的令人驚豔
豬骨白湯使用豐富的蔬菜為基底且使用豬棒骨熬製而成，喝起來滋味甘甜、濃郁且順口，也可解除油膩
麻辣鍋底內的凍豆腐與鴨血隨著湯裡上桌，凍豆腐口感綿密且吸附飽滿湯汁，鴨血柔軟且不帶腥味，同樣吸附飽滿湯汁，兩者都相當的美味！
??碼頭的獨家醬料，香油、蔥花及蒜蓉，讓麻辣鍋底嚐起來更為順口，可以舒緩辣度卻也增加了辣的香氣，而香油本身的特性也有助於保護腸胃，降火降燥。
??碼頭老油條$80
??爆漿手工墨魚丸$120
??嘶吼牛肉$350
??豬血糕$80
??綜合蔬菜盤$280
??十秒功夫豬肝
??臺灣精選豬梅花$350
店家資訊
??02 2775 2115
?? 週日至週四17:30-00:30、週五及週六17:30-01:00
??臺北市大安區仁愛路四段409-1號
用餐日期
??2022/09/15
Facebook??企鵝
Instagram??72.foodie
波波黛莉??企鵝
痞客邦??企鵝
探路客??企鵝
窩客島??企鵝
延伸閱讀
榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單)
寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單)
創作者介紹
此文同步發表於：國父紀念館人氣美食｜重慶麻辣火鍋｜碼頭老火鍋
