在全臺已有超過40家分店的日式料理連鎖店【大戶屋】
▼菜單
▼用餐環境
▼點餐機
上周末晚餐跟花家人聚餐,剛好6個人都點不同的餐
▼醬煮龍虎斑定食$470
套餐含:白飯(可續)、味噌湯、茶碗蒸、醬菜
特色食材:嚴選天和鮮物在澎湖西嶼外海箱網養殖，耗時兩年才孕育出的龍虎斑魚。結合龍膽石斑以及老虎斑兩種石斑魚的優點，肉質鮮嫩又富彈性
▼炸豬里肌肉排定食$300
特色食材:採用有豬肉品界臺積電之稱的信功豬肉，除了引進現代科技化養育觀念，也要求豬肉中都不得檢出任何抗生素
▼雞肉蔬菜燴黑醋醬定食$300
現場調理的6種蔬菜與炸雞塊，用大戶屋特製的黑醋醬精心拌炒
▼炭烤鹽麴五花肉定食$340
使用日本百年老店鹽麴醃製豬肉，經由炭烤後展現豐富的美味層次
另佐以黒胡椒調味與檸檬的搭配，則又展現不同的風味
▼炭烤牛排定食$490
採用美國肋眼牛肉，油花豐富且分布均勻、彷如大理石紋，肉質鮮嫩多汁，經由碳烤後展現豐富的美味層次
▼極上和牛壽喜燒定食$400
採用頂級和牛肉片，油脂豐富入口即化，肉片吸附野菜的甜味與關東風味醬汁，風味十足
除了自己的龍虎斑,其他五款主食我也都吃了一口,每道都頗好吃,無雷,下回來再把其他菜色一一吃個遍
▼活動
也有出便當餐盒可外帶
【大戶屋-板橋愛買店】
地址:新北市板橋區貴興路101號3樓
電話:(02)2951-3303
營業時間:11:00-22:00
最後點餐時間:21:00
張小花-負責吃
熊貓小姐-負責拍照+撰文
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