跟你說，我發現我家附近有一家很高檔的和牛燒肉，裡頭的平日限定個人套餐，價錢超親民的，你一定要去吃吃看！


 

艾琳身邊有許多吃貨朋友，平日若是吃到好吃的臺中美食餐廳，一定會互相傳遞訊息，知道艾琳家愛吃和牛肉，超推這家隱身在北屯巷弄間的平價燒肉，位於北屯823砲彈公園（又稱823公園）附近，只要1~2分鐘車程，即可抵達這家隱身於巷弄中，鬧中取靜的日式燒肉店-富田和牛燒肉。


富田和牛燒肉的正前方就有停車位，下雨天帶孩子來用餐，真的很方便，才走出車外，就看見這家有著日式老宅典雅外觀的日式燒肉餐廳，諾大的庭院，不只有白水木、水池、錦鯉、石頭等美麗的庭園造景，餐廳前的大紅燈籠高高掛，讓人不免有一秒秒飛日本的感覺。







若不是朋友大力推薦這是一家高CP值平價和牛燒肉，艾琳也不敢帶著孩子踏進店裡，坐在店裡，充滿濃濃日本風格的建築裡，窗外有著美麗的日式庭園造景相伴，下班後，浮動的心，肯定也都被療癒了吧！









店內乾淨舒適，高掛的紅色燈籠、牆上的浮世繪浪花牆、大紅色的華麗紙扇......都充滿了濃濃的日本居酒屋的氛圍，座位是以四人和六人桌為主，很適合同事們聚餐吃飯、慶生約會、或是慶祝母親節、父親節、聖誕節....等特別的節日。












當工作人員將艾琳和孩子帶到座位區時，艾琳的眼角不經意瞥到門口這個四盛合肉盤的立牌，準備好好的站定看一下，工作人員：我們的四盛合肉盤有兩種，一種是牛肉四盛合，一種是豬肉四盛合，立牌上的是牛肉四盛合，有日本上選A5和牛、澳洲巧克力和牛、美國安格斯牛小排和美國安格斯翼板，一共有四種頂級的肉品，現在只要點套餐，就可以用$999元加點四盛合牛肉肉盤，非常超值也非常優惠！







富田和牛燒肉主打日本A5和牛、神戶牛、日本飛驒牛和伊比利豬現切燒肉，近期新推出超平價平日限定套餐，最低只要$299元起，一個人也能輕鬆享用燒肉套餐。


同行的朋友若是不吃牛，也有不吃牛雙人套餐可選擇，想要稍稍犒賞自己一番，就可以選擇日本A5和牛、日本A5和牛大盛，還有多種不同價位的套餐組合，搞不定同行的朋友，富田也有多種海鮮鍋物，滿足多種不同喜好的族群。











近期富田和牛燒肉更主打小資足也能輕鬆獨享和牛燒肉，除了個人套餐以外，更推出價位超親民的平日限定套餐，最低只要$299就可以輕鬆享受屬於一個人的美味餐點，就算是邊緣人也不用擔心揪不到朋友一起吃飯！












艾琳幫孩子各自點了一份平日限定套餐，再加點一份聽說超多人吃完都會超推的牛肉四盛合，點完餐就可以各自取用店內的飲料。

飲料是屬於自助吧，想喝什麼就自己裝。

飲料吧有超多選擇，除了飲料控都愛喝的汽水類飲料外，一旁還有清爽的蜂蜜綠茶和金選奶茶可選擇。








桌上這兩杯蜂蜜綠茶是愛喝蜂蜜的蒨蒨和小核桃，喝完後大力推薦艾琳一定要喝一杯的蒨蒨特調飲料-蜂蜜綠茶＋氣泡水。

清爽的綠茶，搭配有花香味的甜香蜂蜜，加上氣泡水，想不到是那麼對味，喝一口，冰冰涼涼又消暑解渴，艾琳一秒就愛上！






不同於一般大眾化的燒烤爐，富田的烤爐則是個人烤爐-文字爐，小巧有文青風的文字爐是源自於日本居酒屋裡常見的個人烤爐，優點是加熱均勻、不易烤焦，超適合拿來烤高級的和牛肉，細火慢烤，也能保留和牛的完美油花。










在艾琳和孩子們的期待中，工作人員端來了兩份平日限定套餐，每一份套餐裡包括了2份主餐、白飯、沙拉、味增湯、小菜、醬料和剛剛自取的飲料、別忘了還有飯後的甜點，整份套餐看起來超豐盛的。







醬料碟裡有店家特調的燒肉醬、玫瑰鹽和昆布鹽，三種醬料。











小菜店家給的也超有誠意，兩份看起來很厲害的主餐、三樣小菜加上白飯、一大碗的精緻沙拉、味增湯、自助飲料吧，艾琳心想這麼豐盛的平日限定套餐，應該是艾琳近期內吃到最狂也是最平價的日本和牛燒肉（艾琳的心裡OS.老闆該不會是來交朋友吧！）。







艾琳點了一份～臺灣特製雞腿肉＋國寶梅花豬     ＄299元

蒨蒨點了一份～美國安格斯嫩肩＋美國牛五花      ＄359元






來了！來了！

眾所期待的牛肉四盛合終於親臨現場，這畫面太美，艾琳感動到都快要哭了，看到這麼浮誇大份量的牛肉四盛合，肉肉控-蒨蒨眼睛頓時都亮了起來。

蒨蒨：每一種肉看起來都好美味，我們趕快來烤吧，我的口水都快要流下來了！







這份套餐加點的牛肉四盛合肉盤，除了有超高級的日本上選A5和牛以外，還有有著粉嫩色澤、帶著一身美麗油花的澳洲巧克力和牛，看起厚實卻鮮嫩多汁的美國安格斯牛小排，千萬別忘了還有看起來超嫩口的美國安格斯嫩肩，這樣一份超大份量的和牛四盛合肉盤，也太超值了吧～難怪是桌桌必點的人氣燒肉！













在燒烤前，工作人員會先告知文字爐的使用方法。








待烤爐預熱2~3分鐘後，夾起主餐旁附的牛油，輕輕在烤盤上刷上一層薄薄的油脂。






日本上選A5和牛

誰說最好吃的一定要留到最後，夾起一塊讓人猛嚥口水的日本上選A5和牛，加熱後的和牛，飄出了淡淡的油脂香氣。















一入口，艾琳才發現用文字爐細火慢烤，燒烤出來的和牛肉，果然是一道味覺和視覺的饗宴。

有著肥美油花，吃起來香氣撲鼻、肉質超鮮嫩的日本上選A5和牛，那送入嘴裡稍稍咀嚼即入口即化的超嫩鮮甜口感，每一口都是奢華的頂級享受，即使沒有沾任何醬料，那甘甜鮮嫩的小確幸，更是疫情中久違的幸福感！







澳洲巧克力和牛

小核桃：媽麻～為什麼要叫做巧克力和牛？

艾琳一問工作人員才得知：原來是在飼育澳洲巧克力和牛的期間，每天餵食巧克力給和牛吃，讓牛肉擁有獨特的肉質和香氣。






帶有迷人油花和粉嫩色澤的澳洲巧克力和牛，在經過燒烤後，早已化為迷人的香氣，一入口那脂香、加上鮮嫩多汁的美妙口感，讓第一次吃巧克力和牛的艾琳，早已悄悄地化身為巧粉迷，偷偷的迷戀著下一片巧克力和牛即將為我帶來的美味口感！






美國安格斯牛小排






切的厚實的美國安格斯牛小排，一入口，頂級牛小排的肉質鮮美、Q彈有嚼勁，不管是牛肉的濃厚香氣還是入口的頂級口感，是一旦吃過就絕對再也忘不了的夢幻逸品。








美國安格斯嫩肩















在微微的燒烤下，孩子早已等不及品嚐這香氣逼人的美國安格斯嫩肩！

吃起來油花豐富，肉質肥嫩細緻的嚴選安格斯嫩肩，飽滿多汁的口感，果然讓孩子意猶未盡。

只是簡單的煎烤，不用特意地沾上任何醬汁，油脂的香氣就超迷人，一入口肉質超細緻，滑嫩多汁的口感，是只要吃過的人都會情不自禁地愛上這種頂級的美味！








美國牛五花

沾上店家附贈的燒肉醬，一入口，帶點淡淡甜味、香氣的燒肉醬，大大的降低了牛五花的油膩感。

果然食材新鮮，簡單烤就很好吃，吃起來肉質軟嫩，帶有香甜香氣的牛五花，多汁彈牙，足以讓堪稱吃貨的蒨蒨，欲罷不能！







臺灣國寶梅花豬

平日裡怕極了豬肉的腥羶味，所以艾琳上市場，極少買豬肉，可......自從吃過一次臺灣梅花豬之後，艾琳可....愛得不得了！

聞起來沒有豬肉獨有腥味的臺灣梅花豬，就連不愛吃豬肉的小核桃，也很能接受！

蒨蒨：原來國產的梅花豬，品質這麼優良啊！

均勻分布的油花，聞起來沒有豬肉的腥味，燒烤過後的梅花豬，入口有自然的甜味，肉質鮮嫩有彈性，真的是讓艾琳對於國產豬刮目相看耶！








臺灣特製雞腿肉





輕輕涮上一層薄薄的奶油潤盤。







特地用韓式醬料醃漬過的臺灣特製雞腿肉，吃起來不止軟嫩多汁，醬料的香氣、微微的辣口感，讓雞腿肉吃起來更是多了一股吮指回味的魔力。








甜點

隨著季節，店內的甜點會不時更換。






這天艾琳和孩子們吃到的甜點是太妃糖冰淇淋＋蜂蜜麥片。

吃起來焦糖香氣濃郁，一入口絲滑的冰淇淋搭配蜂蜜麥片的香甜和脆口，每個人嘴角漾著淡淡的幸福，當吃到中間包裹的太妃糖醬時，那軟Q絲滑的口感和濃郁太妃糖的香氣，吃起來不但不膩口，也讓人好驚喜，當然也為這精采的和牛燒肉劃下完美的句點。







想不到這離艾琳家只有短短幾公尺的富田和牛燒肉，CP值超高！

超平價的平日限定套餐，不只有2份主餐、沙拉、小菜、白飯、味增湯、飲料和飯後甜點，份量很足，現場工作人員的服務態度也相當讓艾琳相當滿意，不時會查看客人烤爐上的食材，隨時更換烤盤。

多種套餐的組合方式，讓消費者有多種選擇，不僅僅有單人套餐、兩人套餐還有三人套餐和多人豪華鍋物，讓不管是情侶約會、家庭聚餐還是公司聚餐，都很適合！

【日本A5和牛燒肉推薦/日本和牛燒肉推薦】富田和牛燒肉-平日限定套餐/牛肉四盛合?只要$299起一個人也能享受燒肉套餐，強烈建議一定要加點有日本A5和牛，CP值超高、超銷魂的牛肉四盛合！






富田和牛燒肉

預約電話：04-2422-9336

營業時間：11:30~14:30    17:30~22:30

地址：臺中市北屯區昌平三街61號

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