【神鬼傳奇踩線團(tuán)】(布袋嘴 洲南鹽場(chǎng)、祥發(fā)海鮮餐廳、建德宮火燈夜巡) 更多小虎食夢(mèng)網(wǎng)即時(shí)文章請(qǐng)參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog

連續(xù)三天的「全臺(tái)獨(dú)嘉
神鬼傳奇」之旅來到了最後一站、也就是重頭戲「火燈夜巡」。大隊(duì)人馬拉拔到布袋前還有一點(diǎn)時(shí)間於是我們順道拜訪了布袋嘴文化協(xié)會(huì)之洲南鹽場(chǎng)↓。

曾經(jīng)布袋這個(gè)靠海的小鎮(zhèn)到處充斥著「鹽田」。1784年布袋出現(xiàn)第一塊鹽田「大田場(chǎng)」，然後在清代鹽商吳尚新在新厝仔開闢「洲南場(chǎng)」鹽田，奠立布袋鹽業(yè)的基礎(chǔ)，甚至在日據(jù)時(shí)代資本家野崎武吉郎殖墾了95甲新式鹽田，布袋鹽業(yè)全面發(fā)展。

2001年，布袋鹽場(chǎng)廢曬，「無鹽的結(jié)局」讓老鹽工們離開了鹽田，2008年足足等待了七年，我們終於要回到鹽田了，用一個(gè)觀光的角度將它呼喚了回來。

布袋有三寶、鹽田之黑翅遊俠高蹺鴴、青鱗太保吳郭魚在、鹽田紫花護(hù)衛(wèi)濱水菜，又叫海馬齒莧。在洲南鹽場(chǎng)前工作人員用巧思將之化成煮菜爐和烤肉架，部份鹽海之上停著像是蜻蜓又像鳥的小船?不知道有什麼用途，另外將廢棄的火車車廂建成了流動(dòng)廁所，相當(dāng)有創(chuàng)意、也增加了少許採(cǎi)鹽之外的樂趣。

在這裡每隔一段時(shí)間(假日)都會(huì)專人解說，並讓遊客有親自下鹽田採(cǎi)鹽的體會(huì)，感受一下以前人曬鹽、採(cǎi)鹽、甚至扛鹽的辛苦。


採(cǎi)鹽雖然是一件有趣的體驗(yàn)，但我相信更多人是為了攝影而來，雖然當(dāng)天我們到的早並沒有碰到夕陽、晚霞，也沒有看到成堆的「鹽山」。

但在洲南鹽場(chǎng)我們對(duì)著鹽田以及遠(yuǎn)處的海岸仍是猛按快門，企圖捕捉昔日的榮光和如今的重生。


也許有一天我想再回到洲南鹽場(chǎng)，拍下鹽山和夕陽之美，也許有一天我也會(huì)捲起褲管下鹽田，為的不是採(cǎi)鹽而是為了臺(tái)灣這塊土地的美和人文和感動(dòng)。

在洲南鹽田的四周有許多鳥類，像這種白鷺鷥到處可見，但這隻好像是受了傷，也不太怕人，更不怕相機(jī)，走路的動(dòng)作超爆笑超可愛的啦!

除了體驗(yàn)採(cǎi)鹽的辛苦，看著美麗的鹽田和夕陽、再盡情享受舞鹽攝的樂趣外，在這也能吃到一些以前鹽友吃的、喝的，比方說「鹽焗蛋」除了蛋香外也增添了少許來自海鹽的鹹香，另外那一壺則是黑糖加了地瓜粉，也是以前採(cǎi)鹽農(nóng)必備的飲料，淡淡的黑糖香十分潤(rùn)喉，加了地瓜粉據(jù)說是為了補(bǔ)充飽足感。

洲南鹽場(chǎng):嘉義縣布袋鎮(zhèn)新厝仔402號(hào)(海港大道北側(cè)).，電話:05-3478817

有興趣的朋友可以報(bào)名參加【一年一度的洲南鹽場(chǎng)．謝鹽祭】http://budai.pixnet.net/blog/post/30246313
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布袋嘴文化協(xié)會(huì)http://www.swcoast-nsa.gov.tw/03_tour/group_view.aspx?sn=47

玩了、看了、吃了、也拍了鹽田後，我們利用火燈夜巡開始前來到東石堤防邊的「祥發(fā)海鮮餐廳」，一下車便滿是海味撲鼻而來，在這「海鮮」要不新鮮都很難。

寬廠標(biāo)準(zhǔn)的海鮮餐廳，冷氣夠，服務(wù)也不錯(cuò)。

牆上滿滿的海鮮料理，不過因?yàn)楫?dāng)天行程真的滿趕的，菜單也早在我們來前就決定，不過還是拍下來給有興趣的參考參考，也許下次來布袋可以來嚐嚐看。

從冷盤、前菜、湯品幾乎都有海鮮的身影，每一樣都是海味十足，又鮮又甜，但奇怪的是，不曉得為什麼沒有生魚片?不過那幾尾又大又甜的白蝦還是讓大伙吃、搶得不亦樂乎。另外左下這碗魚湯非常的鮮甜，肉質(zhì)也夠嫩，問了問店家說是「牛尾湯」，查了一下才知有一種魚叫牛尾魚http://www.wretch.cc/blog/yogagrace/733153，長(zhǎng)的有一點(diǎn)像石狗公只是沒那麼醜，好吃又好喝的牛尾湯，大推。

另外這一張組合照的烏骨雞湯中藥味不會(huì)太濃帶點(diǎn)茍杞的甜和雞肉的油香相當(dāng)甘美，右下角說是