這間位在新竹的美食,最大的地標就是對面有一間大聯大小百貨
每到吃飯用餐時間內用外帶的客人絡繹不絕,如果晚來還有可能吃不到招牌小菜
菜單的數量幾乎都是跟「鴨」有關,非常符合招牌的名字(菜單價格以現場為主)
很少這樣吃滿滿一桌都是跟鴨有關的料理!!
炒鴨血 : 70 元/盤
這道菜是所有必點的一道菜,當天我們點的時候運氣非常好是最後一盤!
鴨血吃起來軟嫩,烹調過程吸滿湯汁,不會有腥味,難怪是每桌必點的料理之一
瞧瞧這Q彈的模樣,讓人不禁想要一口接著一口
鴨肉炒麵 : 小75/大85 元/盤
麵條滑順,上面依附鴨肉的香味,如果喜歡吃辣的可以加點辣椒,風味會更棒!
人氣鴨肉飯 : 小50/大60 元/碗
本店的最大招牌就是這碗鴨肉飯,上面滿滿的鴨肉、菜脯和紅蔥頭
三兩下一碗立馬就一掃而空,另外也可以跟店員說醬汁稍微多一點
粒粒分明的米飯、軟嫩的鴨肉,搭配菜脯提升口感和紅蔥頭的香氣
一口放入嘴中就有多層的享受,只能說老闆!再來一碗!!
(以上圖片皆為本人拍攝)
店名 : 原味鴨肉飯
地址 : 新竹市東區勝利路59號
電話 : (03)523-4812
營業時間 : 週一~週六 : 11:00-20:30