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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 中區

造訪商家:

蒸汽塔塔

place臺中市中區中華路一段108號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
 

蒸汽塔塔。網評4.8星網美系海鮮塔火鍋!超狂大份量海鮮塔鮮度爆表.還加碼送很大-商妮吃喝遊樂臺中海鮮鍋物推薦!清蒸海鮮不僅美味也比較健康,臺中少有的蒸氣火鍋~蒸汽塔塔超狂的海鮮塔份量爆多,一套可以吃到清蒸海鮮塔、滿滿精華的湯汁再涮肉片及煮雜炊粥,同時享受蒸氣鍋與火鍋兩種美味有夠讚!老闆還加碼送很大非常有誠意,Google評論高達4.8星我們吃過也喜歡,經常客滿記得先訂位才不會久等。

蒸汽塔塔在哪裡?

蒸汽塔塔目前有兩家分店:中華店下午3點營業到晚上11點;勤美店則是中午就開賣。
我們今天到蒸汽塔塔中華店用餐,位在中華路靠近臺灣大道地點很好找,對面就有收費停車場。鄰近第二市場、柳川水岸景觀步道以及日新戲院,交通很便利。

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蒸汽塔塔環境

蒸汽塔塔中華店非常時尚有質感,網美空間一進來就讓人喜歡。
食材新鮮好吃、加上親切服務,我們平日來用餐就已經客滿,生意非常好一定要先訂位啊~

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飲料、沾醬通通在這裡自助取用,飲料有紅茶綠茶還蠻好喝的,不會因為免費供應就馬虎。

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蒸汽塔塔菜單

蒸汽塔塔不同於一般的火鍋店,以比較健康的清蒸方式料理海鮮,最能吃到鮮甜海味。
菜單分3種價位:單人套餐699/雙人套餐1699/頂級2-3人豪華套餐2699,一份套餐除了滿滿海鮮還有附牛肉豬肉綜合肉盤、菜盤、白飯/意麵及飲料無限暢飲。內用加收10%服務費,每人低消250元,7歲以下免低消。請參考(蒸汽塔塔菜單)

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蒸汽塔塔推薦餐點

2-3人頂級波士頓龍蝦豪華餐 2699元

我們點2-3人豪華套餐再加點隱藏版帝王蟹,再加上火鍋菜盤、綜合肉盤,一整桌滿滿料超豐盛。

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頂級豪華套餐的內容很澎湃:波士頓龍蝦、文蛤、扇貝、干貝、藍蟹、旭蟹、藍花蟹、鯛魚、鱸魚、大蝦、鮑魚、帆立貝、白蝦…超過十多種鮮甜海味,蒸汽塔塔的食材都是當季海鮮產地直送新鮮看的見。

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現在正是吃螃蟹的季節,旭蟹、藍蟹、藍花蟹都非常肥美,而且已經分切去鰓處理乾乾淨淨,這一點很加分。
特別一提,今天的大蝦是比藍鑽蝦還要高級的天鑽蝦,市面上很少吃的到,老闆用料不手軟耶~
旁邊還有鮑魚、扇貝,整個海味十足,在這裡吃海鮮真的很過癮!

 

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層層堆疊的海鮮塔超吸睛!
推薦愛吃海鮮的朋友一定要來試試蒸汽塔塔,海鮮夠新鮮才能用清蒸的方式品嘗最佳美味。

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超狂的蒸汽塔塔雙人套餐內容就是這麼豐盛!
看看這滿滿的海鮮多麼迷人~~海鮮用清蒸的方式比煮火鍋還要美味,吃過的都說讚,Google評論4.8星真不是蓋的。

 

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帝王蟹直接取最有肉的部位份量超多,特地拿10元硬幣比對給大家看,就知道有多肥美。

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帝王蟹滿滿的蟹肉好飽滿,鮮甜的肉汁在嘴裡噴發簡直是極品,超享受啊!

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帝王蟹清蒸方式真的好甜好甜,肉質軟嫩還有滿滿香甜肉汁,隱藏版菜單每桌限點一隻,記得先預約!

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波士頓龍蝦也是極品,一整隻體格不小,清蒸的滋味好鮮甜。

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龍蝦光是蝦螯就很大,肥美的肉質軟嫩帶有Q度,而且保水度十足,吃起來真是過癮~

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蝦頭蝦身都很有肉,尤其是蝦肉結實飽滿還帶有脆度真的很好吃!
滿滿的海味在嘴裡噴發,吃海鮮就是要吃這種蒸氣海鮮才過癮。

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藍花蟹、藍蟹、旭蟹一次滿足,愛吃螃蟹的朋友來到這裡絕對會很開心。

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現在螃蟹正是肥美的季節,連蟹殼上都有滿滿的蟹膏,味道好甜好甜!

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蒸汽塔塔很貼心先把螃蟹的鰓處理過,整個很乾淨。
蟹肉飽滿又軟嫩,鮮甜的蟹膏超好吃的!大口咬立即感受到蟹肉的香甜肉汁,滿嘴大海的滋味真的是一級棒!

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藍花蟹的蟹肉也是非常鮮甜好吃,不止肉質飽滿,肉汁更是香甜極了,光是螃蟹就讓我們吃得好開心。

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旭蟹也是很大隻,我特地拿10元硬幣拍給大家看,蟹肉超飽滿!
蒸汽塔塔的海鮮用料真的很讚,份量超有誠意,難怪網友一致好評,我們吃過也很喜歡。

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這份套餐超級澎湃,看完前面的龍蝦螃蟹,接著帶大家看蝦子、干貝、扇貝、鮑魚、中卷…每一道都好好吃。

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生食級大干貝搭配小干貝還有扇貝,味道都很甘甜,尤其是大干貝生食等級果然好吃,軟嫩極了連湯汁都好甜。

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市面上比較少見的天鑽蝦,等級比藍鑽蝦還要高,肉質結實Q彈味道好甜,不輸草蝦耶~蝦頭還有超甜的蝦膏,千萬別錯過。
旁邊還有鮑魚也很讚,QQ嫩嫩的口感,清蒸的方式真的比煮火鍋好吃許多。

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海鮮清蒸過精華通通流到底下的火鍋湯頭,一點都不浪費,加入菜盤越煮越甘甜。
這時候的湯汁最美味,味道超甜~

 

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肉盤有牛肉與豬肉雙重組合,如果不吃牛也可以換豬肉。牛肉比較軟嫩,豬肉則是帶點Q度,兩種肉片在充滿海鮮精華湯頭涮煮,味道更甘甜。

 

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蒸汽塔塔優惠

勤美店新開幕兩家店同慶送很大!好多優惠兩家店同步進行(活動到11月底)

一、提前1天以上預約贈干貝粥
二、單人套餐 臉書粉絲專頁按讚+置頂文章分享贈肉品乙人份
三、雙人套餐 臉書粉絲專頁按讚+置頂文章分享贈2顆生蠔或是肉品乙份
四、手機谷歌好評生蠔可加購一顆 $69

 

我的天啊~這麼大的生蠔直接大方送,老闆超佛心啊~好評加購只要69元也很超值。

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蒸過的大生蠔肉質飽滿,味道好甜喔~
在日本料理居酒屋一顆都要好幾百,在這裡免費招待!!11月底之前都免費送,當然要多吃幾次多打卡幾次啊…

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優惠加碼送干貝粥(活動到11月底)

只要提前1天以上預約訂位,就免費招待干貝粥
干貝粥有好多干貝及海瓜子肉,老闆太有誠意了,免費招待送很大!

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干貝粥鮮度甜味都好迷人,再加上原本清蒸海鮮,整個料多味美色香味俱全。

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干貝以及海瓜子口感超軟嫩,吃完蒸氣海鮮以及涮煮火鍋肉片,再來一碗干貝雜炊粥整個大滿足~

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蒸汽塔塔整體心得

臺中少有的蒸氣火鍋一整套吃到清蒸海鮮塔滿滿的鮮甜海味,精華湯汁再涮肉片及煮雜炊粥,同時享受蒸氣鍋與火鍋兩種美味,比一般火鍋店還要好吃! 不僅海鮮份量十足鮮度爆表,老闆還加碼送很大CP值超高,Google評論4.8星果然不是蓋的,座位不多經常客滿,記得提前一天先訂位才不會久等,而且11月底前還有加碼送干貝雜炊粥及送日本大生蠔喔~

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蒸汽塔塔資訊

粉絲團: 蒸汽塔塔FB

菜單: 蒸汽塔塔菜單及優惠

中華店

地址:臺中市中區中華路一段108號 (地圖)
電話:04-22293999
營業時間: 15:00~23:00 週一公休

勤美店

地址:臺中市西區美村路一段264號 (地圖)
電話:04-23010608
營業時間:11:00~22:00 週一公休

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