fika fika cafe(fb粉絲團(tuán)):臺(tái)北市中山區(qū)伊通街33號(hào)，電話(huà):02 2507 0633，營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00-21:00(星期一10:30-21:00)

突然興起想把國(guó)外著名旅遊美食網(wǎng)站big 7的臺(tái)灣最棒的25家咖啡館攻略的念頭，於是想起老朋友fika fika cafe這家去過(guò)五六次，但從來(lái)沒(méi)拍過(guò)照片的臺(tái)北人氣咖啡店，這家目前在臺(tái)北已經(jīng)有三家店的冠軍咖啡店;印象中臺(tái)灣第一次有咖啡冠軍師這個(gè)說(shuō)法，就是從fika fika cafe的創(chuàng)辦人陳志煌，故事得從2013年說(shuō)起....，而我大概是2018開(kāi)始愛(ài)上fika fika cafe那杯黑糖拿鐵。

fika fika cafe一號(hào)店位於松江南京店，伊通公園旁，交通地利位置算是相當(dāng)便利，也因?yàn)槿绱似饺障挛纭⒓偃粘３?huì)有一位難求的現(xiàn)象，即便店裡的座位其實(shí)蠻多的。

臺(tái)灣25家最棒的咖啡名單(藍(lán)色已攻略)

1. Simple Kaffa（臺(tái)北）
2. 路人咖啡（高雄）
3. The Factory Mojocoffee（臺(tái)中）
4. 首璽咖啡（臺(tái)南）
5. HAUSINC CAFE（臺(tái)中）
6. Rufous Coffee（臺(tái)北）
7. 草月咖啡館（臺(tái)東）
8. Here 149 Cafe（恆春）
9. Fika Fika Cafe（臺(tái)北）
10. Parlare coffee（高雄）
11. All Day Roasting Company（臺(tái)北）
12. Coffee Stopover（臺(tái)中）
13. 墾墨咖啡（臺(tái)東）
14. GABEE. （臺(tái)北）
15. 麋谷 Migu village（恆春）
16. Miracle Coffee（臺(tái)北）
17. Eddie’s cafe Et Tiramisu（基隆）
18. My Cofi（高雄）
19. Tamp Temper Taichung Coffee（臺(tái)中）
20. Jack & Nana（臺(tái)北）
21. 草店尾事務(wù)所（桃園）
22. Coffee Lover’s Planet（臺(tái)北）
23. 存憶 Cafe Bar（臺(tái)南）
24. 樹(shù)夏飲事（恆春）
25. 夏隆咖啡館（基隆）

話(huà)說(shuō)fika fika cafe的創(chuàng)辦人陳志煌先生，2013年再參賽則抱回當(dāng)年北歐杯咖啡烘焙大賽雙料冠軍（Espresso 組冠軍及跨組總冠軍）是北歐國(guó)家之外首度獲得冠軍殊榮者，從此fika fika cafe聲名大燥，臺(tái)灣的咖啡也好像就此走上一條更穩(wěn)健的蓬勃大道;原來(lái)臺(tái)灣咖啡也能登上世界的舞臺(tái)。

天氣允許其實(shí)我很常坐在路口，一邊品嚐咖啡一邊呼吸著伊通公園的綠意，就好像這杯咖啡加了一點(diǎn)味。

整體來(lái)說(shuō)fika fika cafe的用餐空間算是相當(dāng)舒適，且每一個(gè)區(qū)塊都各自有其氛圍，北歐自然的木材視覺(jué)不絕於眼，第一次走進(jìn)居然花了很長(zhǎng)的時(shí)間才決定要坐在什麼地方，即便那時(shí)也有個(gè)七八成滿(mǎn)。當(dāng)然，我最?lèi)?ài)的還是靠窗可以欣賞到如生繪的城市綠意。

過(guò)往我?guī)缀跸胍矝](méi)想就會(huì)點(diǎn)我喜歡的黑糖拿鐵，但因?yàn)檫@陣子嚐試戒奶製品而沒(méi)點(diǎn)，【臺(tái)北捷運(yùn)美食】【市政府站甜點(diǎn)下午茶】Fika Fika Café 誠(chéng)品信義店.冠軍咖啡提拉米蘇.黑糖拿鐵

我喜歡去咖啡店，但一直以來(lái)甜點(diǎn)勝於咖啡，手沖咖啡常常不是我的第一選項(xiàng)，這次我則選了蠻親切的服務(wù)生推薦的蘇打檸檬咖啡，網(wǎng)路高人氣的布丁和第一次嚐試的輕乳酪蛋糕。除此之外，店裡的輕食、早午餐都蠻不錯(cuò)的。

我喝了一杯友人問(wèn)和冰西西里有什麼不一樣?我愣了一下問(wèn)自己:「對(duì)啊，有什麼不一樣」。猜想，第一個(gè)不同是西西里是用濃縮咖啡，而這一杯是手沖咖啡，檸檬汁可能都一樣，但這杯又加了一點(diǎn)點(diǎn)蘇打的微汽泡，比較清爽、比較爽口，酸度和咖啡香比較平橫。我記得出店門(mén)口時(shí)，那位女店員特別問(wèn)了我好不好喝，我也真心對(duì)她比了大姆指。然後，她笑了，我也笑了，雖然只有兩雙眼睛。

甜點(diǎn)、輕食方面，我必需說(shuō)fika fika cafe並沒(méi)有給我太多印象，真要有就是平平淡淡，好像希望每一位客人多把心思花在他們的咖啡般。

布丁大概是我在fika fika cafe最喜歡，也最常點(diǎn)的，不管是口感還是味道都散發(fā)著我喜歡的微古早味，綿綿細(xì)細(xì)蛋香、焦糖都不至於濃到讓人生膩。

說(shuō)是輕乳酪蛋糕，但吃了一口乳酪的香氣蠻濃的，尤其是乳酪的酸度十分明顯，口感也頗札實(shí)，大概是介於輕、重乳酪間，清清爽爽，感覺(jué)沒(méi)太多負(fù)擔(dān)。

fika fika cafe(fb粉絲團(tuán)):臺(tái)北市中山區(qū)伊通街33號(hào)，電話(huà):02 2507 0633，營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00-21:00(星期一10:30-21:00)

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