原本我們是要在週六中午吃禾沐，一到店門口發(fā)現(xiàn)要排隊(duì)，再往隔幾間的梆拾看一下，也是要排隊(duì)。

這兩間是新營(yíng)近年新興的日式料亭，裝潢風(fēng)格、販?zhǔn)鄣牧侠硪埠茴愃啤?/span>

只要到了假日就會(huì)吸引排隊(duì)人潮，因此我們後來(lái)選擇平常日到訪，比較有機(jī)會(huì)坐到位置。

禾沐內(nèi)用的座位是屬於吧臺(tái)式的，店裡大約有15個(gè)位子。

小朋友的話，建議身高100公分以上才不會(huì)離桌子有段差距，因此我個(gè)人認(rèn)為100公分以下幼兒來(lái)這裡用餐較為不便。

兒子目前身高已經(jīng)超過100公分，雖然就視線上要看到廚師製作料理還是有相當(dāng)難度，但至少自己可以搭配桌子高度坐著用餐。

先來(lái)看一下菜單，有生魚片、生＆熟食丼飯、壽司卷、沙拉、手卷、炸物、味噌湯、飲料。

我和兒子今天點(diǎn)了蝦手卷、薯泥沙拉、鰻魚丼、炸生蠔。

蝦手卷吃不完，還外帶回。因?yàn)槲乙婚_始就預(yù)料到可能會(huì)有吃不完的情形，所以還有自備餐盒自己打包，可以少製造一份垃圾。

整體而言，口味清爽，餐點(diǎn)食材吃起來(lái)是新鮮的。

原本我還有點(diǎn)擔(dān)心丼飯會(huì)太多米飯，盒子看起來(lái)比較深，事實(shí)上米飯的量吃起來(lái)對(duì)我來(lái)說(shuō)剛剛好，不會(huì)太撐。

這次沒有點(diǎn)燒物和生魚片，下次來(lái)訪要來(lái)點(diǎn)來(lái)品嚐。

這裡不好停車，最好是騎車或步行比較方便。

 

禾沐日式料理
地址：臺(tái)南市新營(yíng)區(qū)中山路222號(hào)