假日帶恩恩喝下午茶,來到『法國的秘密甜點-大安店』,是網購界人氣品牌、10大網友最愛網購甜點店之一,也是生日蛋糕、彌月蛋糕推薦及團購推薦的必買品牌,在臺北甜點一級戰區的東區甜點店中具有很高的知名度,最近換新裝重新開幕,我們趕快來品嚐大安店必吃的丹麥藍起士草莓蛋糕、紅心美人舒芙蕾蛋糕、鐵觀音奶霜蛋糕,其中「紅心美人舒芙蕾蛋糕」可是2022新北嚴選特色商品喔!
『法國的秘密甜點』由2013年開始,已經9年有成,獲得許多媒體報導、節目推薦~上班這黨事 、一袋女王、TVBS 新聞、非凡新聞、東森新聞、YAHOO 奇摩新聞等,還獲得網路溫度計 DailyView 評比為網路人氣甜點!品牌有著三大特色 1. 簡單卻不平凡的美味 2. 用心把細節做到好,真材實料的製作,才能造就美味 3. 細細研發每一款產品,讓每一款蛋糕都好吃!
『法國的秘密甜點大安店』位在東區大安路上,是『法國的秘密甜點』第一間街邊門市,也是生意都一直非常好的店點,比起目前其他分店~臺北火車站店、林口三井店、統一時代百貨店等門市,更具有屬於自己的獨特風格!外觀像禮盒一般,採用黑、金兩色加上吸睛的金色蝴蝶結及閃耀著金屬光澤、亮眼的玻璃門面,呈現出低調奢華的優雅美感,讓路人都忍不住駐足停留觀看這間極富品味的甜點美店!
『法國的秘密甜點-大安店』店側面也很有看頭,除了黑金相間的半透明牆面外,還用心的擺設一臺臺灣少見的法國攤車,讓人感覺很有法式fu~
『法國的秘密甜點大安店』店內很有高雅感,採用大理石紋枱面,搭配金色線板、金色鏡子及天花板上的幾何鏡面,完美呼應著低調奢華的店面外觀,整體亮麗、雅致,每一處都好拍,網美甜點店無誤!
座位不多,提供三張高腳桌椅,讓客人買完甜點,可以坐下來搭配飲料內用,內用感覺不擁擠,和朋友約會談心也不怕隔壁客人干擾,蠻舒適悠閒的,也有很多人前來外帶
在這裡除了可以悠閒的品嚐現做甜點、冷/熱飲外
幸運的話,還能看到冰滴咖啡製作的過程(詳情請洽店家)
也可以看到帥氣、親切的師傅們手工現做蛋糕的過程,看起來很賞心悅目!(喂~我說的是精美蛋糕啦!)
當然店內最吸睛也最讓人垂涎的,就是玻璃展示櫃中琳瑯滿目的生日蛋糕及各式各樣、精緻美麗的甜點們,每一款看起來都超好吃的
我發現『法國的秘密甜點』的蛋糕造型很立體,比一般蛋糕店的更美,圓型的生日蛋糕讓人忍不住想帶回家,長條蛋糕則很適合當彌月蛋糕、伴手禮送人,包裝都很有質感,收到精緻的生日蛋糕、甜點會讓人超感動的!
店內招牌-諾曼地牛奶蛋糕,售價329元,嚴選法國國家食品金牌獎奶油,蛋糕體是採用22:1黃金比例將22公升的牛奶精華濃縮成1kg的奶油製成由諾曼地乳源特別製作的蛋糕體,內餡夾層則是法式布蕾餡;一年可以賣出20萬-30萬盒,在少子化的現在而言是非常驚人的數字,可見其在彌月蛋糕和伴手禮的地位不容小覷!
*懷孕滿28週的孕媽咪,私訊『法國的秘密甜點』粉絲團小編,可以索取試吃孕媽咪彌月試吃方案喔~
目前主推的特色蛋糕是紅心美人舒芙蕾蛋糕、鐵觀音奶霜蛋糕,一條439元,價格很親民
我和恩恩在蛋糕展示櫃前,上下來回看了好幾遍,因為每一個都好想吃,讓愛吃甜點的我們很有選擇障礙......
正猶豫時,好幾個人進店,瞬間買走好幾個甜點,讓我們傻眼,馬上決定,點了店內的熱銷甜點
來這裡手腳要快,相中的甜點一定要趕快買喔!
大家會這麼愛吃『法國的秘密甜點』,是因為老闆堅持只用最頂級新鮮的進口原料,也因為這龜毛本性,讓『法國的秘密甜點』製作甜點時下重本的程度,是其他甜點店望塵莫及的!也因為老闆堅持製作中不添加防腐劑,所以最佳賞味期~3~5天(冷藏),一定要趁新鮮快點吃完喔!
在這麼高雅的網美甜點店,一定要拍一下
『法國的秘密甜點-大安店』角落的網美座位區,有著華麗的金框長形鏡、時尚金燈,燈光夠美、好拍,還有可愛的熊熊陪吃,好療癒,難怪好搶手!
我們可是等了一會,才順利移到這裡
小網帥學網美拍照上傳打卡
我們一邊享用可口的甜點,也能一邊欣賞甜點師傅的職人手藝,盡情享受輕鬆自在的氛圍
母子倆開吃前,先自拍合照,才悠然的放空,享受著母子美好的午茶時光~
一開吃,恩恩就開啟"狼吞虎嚥"模式,讓我只吃到幾口而已......
不是只有女生愛吃甜點,連小男生吃了也讚不絕口呢~
丹麥藍起士草莓蛋糕,上層紅豔欲滴的草莓好誘人,我不由得嚥了一下口水
特選丹麥進口、特殊的藍紋乳酪(Blue Cheese)加入甜點,搭配新鮮草莓 ,融合法國鮮奶油、日本北海道進口鮮奶油,再採用手作莎布蕾餅乾壓碎、手捏而成的派皮,增添酥脆口感, 乳酪界經典的藍紋乳酪,具有濃烈、獨特的氣味,常入菜於西餐中,卻很少加入甜點,因為藍紋乳酪聞起來有股無法形容的臭味,讓不少臺灣人很不習慣......
一入口,我先品嚐到酸甜的草莓香味,中間是濃厚的奶油香,預期中獨特的藍紋乳酪味道,卻不明顯,只有獨留發酵香氣在口中漫延,尾韻則是莎布蕾餅乾的酥香味,多層次的口味,好似熱戀中的甜美滋味!
丹麥藍起士草莓蛋糕有著三重口感~細膩、軟彈、酥脆,用料豐富實在,吃完後,竟有飽足感!
紅心美人舒芙蕾蛋糕,是2022新北嚴選特色商品
有著雙層夾心內餡,採用法國進口 elle&vire 鮮奶油、新北坪林產區-東方美人茶葉、法國進口紅心芭樂果泥,是很有創意的中西合併口味!
波浪表層及蛋糕體部分,選用法國國家食品金牌獎奶油,以舒芙蕾方式製作出軟彈細緻、充滿奶香的蛋糕體,中間夾有粉紅的法國紅心芭樂泥及有著東方美人茶微粒的奶霜
入口充滿蛋香,會先嚐到紅心芭樂的清新果酸、果香,在細細品嚐中,東方美人茶香隨著奶霜中的茶葉顆粒逐漸釋放出來,淡淡茶香、茶味與紅心芭樂的酸甜果香完美融合,嚐起來酸甜不膩口,還有著東方美人茶清甜的茶香尾韻呢!
奶香、果香、茶香三者各有獨特風味,融合後卻非常協調順口,酸甜的奶茶香風味及絶妙的獨家口味&口感,讓我驚豔!是我個人超推必買的蛋糕口味!
鐵觀音奶霜蛋糕,雙層茶色外表,也有著雙層夾心內餡
採用法國進口 elle&vire 鮮奶油、日本北海道進口鮮奶油、新北坪林產區-鐵觀音茶葉,以舒芙蕾形式巧妙搭配鐵觀音茶餡
口感細緻微潤的舒芙蕾,口味多層次,前味先感受到鐵觀音醇厚、甘醇的茶味,很快地法國奶油味溫潤的奶油香味隨即充斥口中,再來是北海道鮮奶油的恬淡奶香漸漸與濃烈的鐵觀音茶味融合,完全去除了鐵觀音茶味濃、微澀、果酸味的特點,細細品嚐,尾韻留下鐵觀音淡淡的清甜果香
吃完感覺輕甜不澀,也沒有奶油膩感,甘甜滋味超乎我所想像的甜美不膩!
熱拿鐵,有著可愛的心型拉花,讓人未喝先有好心情
綿密均衡的質地,喝起來口感醇厚不苦澀,喝了不會心悸,是款難得的咖啡與鮮奶味道平衡的拿鐵!
有著水墨畫漸層外表的冰拿鐵
醇厚咖啡和鮮乳完美交融成苦甘不澀的咖啡好味!
紅心美人舒芙蕾蛋糕、鐵觀音奶霜蛋糕外表樸實無華,但都讓我驚豔,迷人的柔彈綿密口感加上多層次的酸甜、香甜奶味,讓我和恩恩吃完都還意猶未盡!各帶1條紅心美人舒芙蕾蛋糕、鐵觀音奶霜蛋糕回家吃
印有金色/白色巴黎鐵塔的黑色禮盒繫上品牌專屬的玫瑰紅緞帶,看起來喜氣又貴氣!
附有品牌專屬的純黑禮袋,印有燙金LOGO及品牌中/法文名稱,可重複使用,有質感又環保
當彌月蛋糕、伴手禮送人更是體面!
恩恩吃了可口的甜點又帶回愛吃的蛋糕回家,超開心的!
紅心美人舒芙蕾蛋糕$439
鐵觀音奶霜蛋糕$439
禮盒內以不沾布包覆著蛋糕,附有一般的蛋糕小切刀
到家後,恩恩馬上吵著要再吃下午茶
於是母子倆又展開甜蜜的午茶時光,我立馬為小少爺奉上紅心美人舒芙蕾蛋糕、鐵觀音奶霜蛋糕,再搭配蘋果茶,更爽口!
瞧~恩恩多奮力的大口吃,一口接一口,一下子就嗑光了,還說:很好吃,還要再吃!哈哈~這小子是想吃蛋糕吃到飽嘛~
也因為紅心美人舒芙蕾蛋糕、鐵觀音奶霜蛋糕口味都是微甜,吃完沒有膩感,所以才會一直想要再吃!
家中的"螞蟻王"~恩爸比一回到家,打開冰箱看到『法國的秘密甜點』黑色蛋糕盒,說:我在網路上看過這家,很紅耶!
沒想到老爺也會注意到,可見『法國的秘密甜點』是夯到連大叔都知道的網紅甜點店!
恩爸比先吃了1塊紅心美人舒芙蕾蛋糕,吃完再吃鐵觀音奶霜蛋糕,不一會就吃光4塊,果然不出我所料,兩盒蛋糕不到2天就吃光光了!根本不用擔心要在最佳保存期限3~5天內吃完啦!
『法國的秘密甜點』紅心美人舒芙蕾蛋糕、鐵觀音奶霜蛋糕,這麼精緻的蛋糕,讓人吃完很有幸福感,相信無論是自己吃或當彌月蛋糕、伴手禮送人,都讓人很滿意!
『法國的秘密甜點-大安店』慶祝重新開幕,現正推出多項好康優惠:
- 活動日期: 8/1~10/31 刷合庫信用卡消費,滿500元享現折100元優惠
大安店優惠+咖啡升級
好康一:
- 活動日期: 即日起~9/25
大安店內甜點消費滿 888 元送 100 元商品折價券 (50 元商品折價券*2 張-限大安使用)
*每人每天限送一份,
*二張 50 元折價券限大安使用 (滿 399 元可以折抵一張,使用期限為 10/15-10/31、11/15-11/30)
好康二:
- 活動日期: 9/26-10/10
大安店內甜點消費滿 399 元加送一杯美式咖啡 (市價 85 元)
*每人每天限送一份
- 活動日期: 9/9~9/25
店內甜點消費滿888元送100元商品折價券 (50元商品折價券*2張-限大安使用)
*每人每天限送一份
*二張50元折價券限大安使用 (滿399元可以折抵一張,使用期限為10/15-30、11/15-11/30)
店家資訊
?官網: https://shop.thesecretcake.com.tw/
?FB: https://www.facebook.com/thesecretcake/?fref=ts
?IG: https://www.instagram.com/secretcake2013/
林口門市│02-2609-6399 / 林口三井 OUTLET-林口區文化三路一段 356 號 B1
大安門市│02-2772-2885 / 臺北市大安區大安路一段 16 巷 2 號
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統一門市│02-2720-8850 / 臺北市信義區忠孝東路五段 8 號 B2