泰嘉 Thai Home 61是嘉義新開幕家庭式泰式料理餐廳，老闆是泰國人，料理家鄉的好吃的泰國料理和小吃給客人品嚐，是嘉義泰式料理推薦，餐廳外觀很低調，價格走平價親民路線，泰嘉 Thai Home 61的餐點都是一人份，一人就可以用餐，香氣濃郁超下飯的打拋豬肉必吃，香濃嫩口又開胃的咖哩雞也很推薦，另外還有好吃的泰式餅乾米餅也很涮嘴喔，快揪朋友一起來吃看看。

泰嘉Thai Home61餐廳資訊

泰嘉 Thai Home 61
電話:05-2163361
地址:嘉義市東區垂楊路61號
價格:低消一人一份餐點
營業時間:9:00~14:00 (週一~週六，週日公休)，依照店家粉絲頁公為準

前陣子走垂楊路回家的時候發現垂楊路上多了一間泰式餐廳，就在養牛人家義大利麵和群益金鼎證券的旁邊，店名是泰嘉 (Thai Home 61)，61應該是取自門牌號碼，從店外觀看感覺不大間，因為嘉義泰式料理餐廳不多，所以就先收到口袋名單內，然後有騎機車路過時就減速瞄一下生意如何，過幾個禮拜後看Google地圖上的評論都還蠻推薦的，才約了朋友一起來泰嘉 (Thai Home 61)吃看看，附近機車停車格算多，汽車停車格也有一些，但可能就要繞一下找車位嚕。

因為想說泰嘉 (Thai Home 61)是新開幕的餐廳，應該不會客滿?結果我們錯了，平日晚上的用餐時間竟然是快滿的，還好角落還有一張兩人桌，才順利內用，不然就只能換間了。泰嘉的內用只有4桌，最多就是16人，如果客滿且趕時間的話，這間也有提供外帶。

店內沒有奢華裝潢，算是比較家庭式餐廳，但可以感覺出老闆很用心地佈置用餐環境，讓人有回家吃飯的輕鬆感，比較不會有壓力。另外店內有販售老闆娘自己做的泰式零食，像是泰國米餅和香蕉羅望子夾心餅乾等，泰國米餅超好吃的，很像在吃臺灣米香，但更加的酥脆且不黏牙，一吃就讓人愛上，超推薦買!

架上的一堆可愛動物公仔，其實是泰國產的香茅膏，從小罐到大罐都有，如果有想買香茅膏的話，可以來這邊挑選喔。

泰嘉Thai Home61菜單

泰嘉目前還在試營運階段，所以泰嘉菜單品項目前就只有這些，主食有打拋豬、炸玉米豬肉、炒粄條、咖哩雞肉、酸辣湯等，另外還有泰式奶茶、香茅茶等泰國飲品，之後如果有新菜單的話，依店家公告為準，主食價格$120起跳，算是還蠻平價的，但主食就只有主食，沒有附小菜、飲料喔，想喝飲料是要另外單點，想好要吃的餐點後到櫃檯跟老闆娘講就可以了。

餐廳內有提供免費開水，如果想喝水的話就是自取。

泰嘉推薦菜

 餐點現點現做，再加上店內是客滿的，所以我們的餐點有等了一下才送上桌，今天點了打拋豬肉和咖哩雞肉兩份主食，另外還有兩杯泰式奶茶。

泰式打拋豬肉 $120

泰式料理經典代表菜色，幾乎每間泰式料理餐廳都會有賣，但每間作法和味道都不同，這也還蠻有趣的就是了。泰嘉的做法算還蠻泰國原汁原味的，可能因為老闆是泰國人吧?用的是豬絞肉和打拋葉去快炒爆香，醬汁濃郁入味，且沒有湯湯水水感，份量也算多，搭配荷包蛋和多種食蔬一起上桌，賣相非常誘人，辣度部分選微微辣，但吃起來有明顯的辛香氣，越吃會越開胃，口感和味道我覺得都算還蠻有水準的，跟在泰國吃到的做法很接近，但味道上比較重口味一些，推薦必點。

泰式咖哩雞 $150 

本來想點看看炸玉米豬肉來吃看看，因為之前沒吃過XD，但朋友說想吃看看咖哩雞，所以最後就改成咖哩雞了，咖哩雞的辣度也可以調整，從微辣到大辣都可以XD。這咖哩雞的咖哩和飯食是分開裝盛的，這點很加分，這樣米飯就不會因為在咖哩醬內泡久而變軟影響口感，但當第一眼看到咖哩雞還是讓我有懵了，這顏色跟我之前吃過的泰式咖哩完全不同，詢問老闆後才知道是用泰國南部的咖哩醬汁做的，所以不是之前常吃的綠咖哩，也不是紅咖哩喔，讓我們都更加好奇這咖哩味道。

蝶豆花飯
主食搭配都是白米飯，但因為老闆娘說剛好有採收自己種的蝶豆花，所以靈光一閃後就變成蝶豆花飯上桌了，淡藍色的蝶豆花飯真的還蠻特別的，但吃起來就一樣是白米飯的味道。大家來吃的時候看到是白米飯的話，那是正常的喔，蝶豆花飯很可能就只有這次了XD，另外可能為了營養均衡，所以白飯旁有不少水煮蔬菜做搭配，青花椰菜、蓮藕、紅蘿蔔、彩椒、小黃瓜、秋葵等，讓白飯變得很五彩繽紛，視覺享受很加分XD。

咖哩雞
既然老闆都說這不是綠咖哩，也不是紅咖哩，那就一起來嘗嘗新的咖哩吧，醬汁顏色有點帶橘黃色，雞肉燉煮到非常軟嫩和入味，讓我們第一口很有驚喜感，這雞肉好嫩阿，吃完覺得是雞胸和雞腿都有，而咖哩味道香濃且順口，辛香味超明顯但不會燒喉嚨，拌飯吃超好吃的，讓人吃完一碗飯會想要再來一碗，另外還有加入了當季產的新鮮竹筍增加口感，也算是另一個驚喜，畢竟比較少在咖哩內吃到竹筍XD。

泰式奶茶 $80

吃泰式料理怎麼可以沒有泰式奶茶呢，所以一人一杯泰奶就不用懷疑拉。奶茶的甜味有調整過，比較適合臺灣人的甜度，但還是很好喝，推薦必點。

泰嘉Thai Home 61
電話:05-2163361
地址:嘉義市東區垂楊路61號
價格:低消一人一份餐點
營業時間:依照店家粉絲頁公告

結論

目前泰嘉菜單的菜色還不多，但咖哩雞、打拋豬都讓我還蠻喜歡的，而且餐點都是做一人份，所以一個人來吃也很方便，希望之後還能有更多的新菜色，推薦這間給喜歡吃泰式料理的朋友嚕，以上是個人淺見，僅供參考。

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