2022北埔老街攻略!新竹北埔美食景點一日遊這樣玩,客家擂茶、桶柑餅、柿餅等特色伴手禮
新竹北埔老街怎麼玩?北埔老街有許多美食和景點,例如桶柑餅、柿餅、擂茶、粄條等等都是北埔老街必吃美食,來到新竹北埔老街還可以買到很多新竹特色伴手禮呢!ㄚ綾綾整理幾個美食景點口袋名單給大家參考嘿!
北埔老街必訪美食景點
假日來個新竹一日遊,不妨來北埔老街走走,街上客家美食超級多,真的很熱鬧呢!而且北埔老街的古蹟景點也不少,具有深厚的歷史意義,非常推薦大家放假來個北埔老街一日遊喔!
1. 姜太公柿餅農(nóng)產(chǎn)商行
大家都有聽過姜太公釣魚的故事嗎?是的,姜太公柿餅農(nóng)產(chǎn)商行的負責人就是姜家後裔,店名用意便是為了慎終追遠感念姜家祖先姜子牙。
早期姜家先驅(qū)拓墾到北埔時,帶來的第一顆柿子樹就種在現(xiàn)今『天水堂』裡,名為「石柿」,姜家除了傳承柿餅的製作手藝,也讓後人記得這第一顆柿子樹,流傳至今成為北埔享譽全臺的農(nóng)產(chǎn)品。姜太公柿餅農(nóng)產(chǎn)商行一直以來都是以種植、生產(chǎn)柿餅為主,北埔峨眉地區(qū)盛產(chǎn)柑橘,因此近幾年開始推廣桶柑餅,以傳統(tǒng)的古法延伸製作而成,沒有任何添加物,現(xiàn)場試吃好好吃喔!口感香Q極了!買回去記得要放在冷凍庫裡保存喔!
後來發(fā)現(xiàn)這款桶柑餅,也有在客委會最近推出的【品?味緒】HAKKA MIXI客家主題館裡呢!
2. 隆源餅行
隆源餅行有百年老店的歷史!典型客家文化在大家心中有深刻的印象,門市有販售蕃薯餅、芋仔餅、擂茶餅、綠豆凸、竹塹餅、鳳梨酥、客式喜餅等等。聽說隆源餅行的桶柑餅都是友善栽種無毒桶柑,每一顆桶柑都十分珍貴,很可惜今天沒有買到><
3. 瑞源餅店
傳承三代的瑞源餅行,主要以糕餅類為主,現(xiàn)在還有茶柑酥喔!茶柑酥內(nèi)餡的桶柑是由當?shù)匦∞r(nóng)種植,將橘子拿來做各式糕餅,結(jié)合中式與西式作法,外皮使用當?shù)夭枞~磨成粉、內(nèi)餡由桶柑與砂糖熬煮而成。
4. 姜阿新洋樓
姜阿新洋樓建於1946年,費時三年完工,是北埔老街上十分具代表性的獨特建築,有著仿巴洛克式的建築外觀,看起來很華麗呢!這裡是姜阿新自身的住所,也是當時招待外商貴賓的場所,可見姜氏家族當年的興旺繁榮。
5.北埔慈天宮
北埔慈天宮為金廣福墾民的精神堡壘,不但見證新竹山區(qū)的墾拓,也結(jié)合閩粵建築特色及共同信仰觀音菩薩及媽祖。