西門站 | 阿豬媽烤腸店 臺北必吃韓式料理 烤牛腸/烤豬腸/部隊鍋 多人聚餐推薦
阿豬媽烤腸專門店-西門店,店內(nèi)的菜色都是由韓國籍老闆親自調(diào)配。店內(nèi)提供地道的韓國家鄉(xiāng)味,有少見的烤腸鍋, 另外也有部隊鍋、辣炒五花肉、韓式炒飯等,讓我們在臺灣也能體驗,韓國的真實生活及吃食文化。
西門町韓式餐廳推薦-阿豬媽烤腸專門店-西門店
阿豬媽烤腸專門店-西門店位於西門町唐吉訶德4樓,整個4樓有阿豬媽韓式烤肉、咕咕家韓式炸雞Pizza、兩餐年糕火鍋、阿豬媽烤腸專門店-西門店。可由附近捷運西門站6號出口,步行約5~8分鐘即可抵達。
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IG:ifunny.blog/
之前來到唐吉訶德,必須搭乘手扶梯到三樓,才是賣場的入口。
同樣可以搭乘手扶梯抵達4樓。
不過最方便的,便是搭乘入口的電梯。
在四樓的電梯門口就是阿豬媽烤腸專門店-西門店。
這天跟好姐妹在平日拜訪阿豬媽烤腸專門店-西門店,據(jù)其他友人的經(jīng)驗是越晚越熱鬧,尤其週末假日更是一位難求,建議最好事先訂位。
走入阿豬媽烤腸專門店,耳邊傳來K-pop輕快的曲風(fēng),加上炫麗的螢光燈罩,牆上的餐點圖片,溫馨中帶著時尚感。
座位區(qū)大都以多人桌為主,因此相當(dāng)適合多人用餐,氣氛真的超好。
一般服務(wù)人員都會指導(dǎo)如何烤腸,但若有空時也會幫忙烤。
最貼心的設(shè)計是在桌邊設(shè)置了放置紙巾的小抽屜,還有服務(wù)鈴。
阿豬媽烤腸專門店-西門店菜單價錢(2022.09)
(價格若有波動,請以店家公告為主)
韓語中的阿豬媽,最早是用來稱呼媽媽的姐妹,而今韓國社會則是對中年女性的稱呼,就像我們一般也會在菜市場或是小吃店叫老闆娘為,所以阿豬媽也就是我們對身邊親切女性的稱呼。
阿豬媽烤腸專門店供應(yīng)的招牌餐點就是韓式烤腸,這幾乎是在韓劇中才會見到的餐點,有烤牛腸也有烤豬腸。
另外也有韓式湯鍋類,像是部隊鍋、人蔘雞湯,豬腸鍋及牛腸鍋。
另外我們比較熟知的辣炒類,韓式煎餅類,阿豬媽烤腸專門店也有提供。
除了一般飲品,也有提供地道的韓國酒品。
阿豬媽烤腸專門店真的很適合多人聚餐,推出2人、4人、6人套餐組合,可以嚐到各種招牌的餐點。
消費總金額需另加10%服務(wù)費。
阿豬媽烤腸專門店 小菜/飲水免費供應(yīng)
點完餐後,服務(wù)人員先送上水,三種韓式小菜,可以免費續(xù)點一次。一整罐開水上桌,真的很貼心。
這天好姐妹對這黃豆芽情有獨鍾,吃完後又再續(xù)了一次。
自己則愛這韓國泡菜的脆辣口感,單吃或包菜吃都很對味。
海帶芽帶著麻油清香,也很涮嘴。
阿豬媽烤腸專門店-隨享4人套餐 經(jīng)典三吃組合 $1600
這個套餐包含招牌烤豬腸(+100元升級更換為烤牛腸)、韓式部隊鍋、辣炒豬五花、韓式炒飯。
附一盤包肉生菜、牛五花、年糕。套餐加點飲料只要$55元(限70元飲品),酒品也是另外單點。
這樣滿滿一整桌,等於一個人才400元。
阿豬媽烤腸專門店-cass啤酒 $60,韓國真露 $230,馬格利 $300
來吃韓式料理,怎麼可以少了韓國酒,這天我們把韓國啤酒加入真露,超嗨的喝法,開心極了!
阿豬媽烤腸專門店-檸檬雪碧 $70,菊花普洱茶 $70
如果套餐加點飲料,只要$55。雪碧加上檸檬顯得更清爽,不過菊花普洱茶稍淡了些。
阿豬媽烤腸專門店-招牌烤牛腸 $890/單點
若不吃牛的朋友,可以選烤豬腸。會認(rèn)識韓式烤牛腸,是因為韓國女星樸信惠家中就是開烤腸店,一直都很想坐在韓國街邊的烤腸店,試試這個烤牛腸的味道。如今不用出國,在臺北也可以嚐到地道韓國味。
烤腸會附上沾醬及沾粉、五花肉、包腸生菜、年糕。
特製的沾醬不會辣,很夠味。姐妹很愛這個加入了黃豆粉的沾粉,香氣十足。
這些等等看我們怎麼搭配烤腸來吃。
烤腸盤中間牛小腸圍成一圈圈,中間是牛大腸,外圈則有泡菜、洋蔥、韭菜、香菇、馬鈴薯及杏鮑菇。講究配色及口感的層次變化。
上桌後,會先炙燒牛腸的外表,其間發(fā)出滋滋的聲響,令人食指大動!上了色的牛腸,更顯焦香可口。
接著將烤腸剪成一段段適合入口的大小。
烤盤持續(xù)加熱,將一旁的蔬菜烤熟,熱氣騰騰的感覺讓食物變得更好吃的樣子。
牛大腸的油脂比較多,口感較軟Q。
牛小腸則是比較具有嚼勁,單吃就已經(jīng)很有滋味,沾醬吃更具風(fēng)味。
姐妹真心愛黃豆沾粉及黃豆芽,利用生菜包著黃豆芽、大蒜、泡菜及牛腸一起入口,然後再喝上一杯清涼的啤酒,真是爽快啊!
別忘了有附上五花肉,趕快也烤來吃吧!
五花肉的油脂在烤盤上噴發(fā),香氣更是撩人鼻息。
烤年糕也超級好吃。
阿豬媽烤腸專門店-辣炒豬五花 $320/單點
這份由豬五花、高麗菜、洋蔥、青江菜拌炒熟成,最後灑上青辣椒上桌,上桌已經(jīng)煮熟,味道很足很適合下飯。
阿豬媽烤腸專門店-韓式部隊鍋 $580/單點
部隊鍋中放滿了火腿午餐肉、熱狗、豆腐、金針菇、蔬菜、韓國泡麵,其上再放上一片起司。
起司在高溫下與拉麵及湯底融為成一體,泡麵咬來有起司的香氣,真是天生一對啊!湯頭因為有蔬菜的加持,喝得出天然的甜味,而起司化在湯底的奶香,也令人無法抗拒。不過湯會越來越濃稠,想喝湯最好先盛起來。
其中除了小熱狗之外,還有切成不同形狀的午餐肉火腿,
本來要烤的年糕還有剩,我們就放到部隊鍋中煮,吸滿了湯汁的年糕真是好好吃!
阿豬媽烤腸專門店-韓式炒飯
當(dāng)烤腸盤吃得差不多時,服務(wù)人員會把韓式炒飯的食材送上桌。有炒飯半成品、雞蛋液、芝麻、海苔絲。
接著就是一場桌邊炒飯秀。
把飯放在中間,淋上一圈的蛋液,上面放上海苔絲及芝麻,等蛋液稍微凝結(jié)後開始拌炒。
這個就是吃韓式料理必要的程序,一切就是炒飯來做為終點,大家吃飽飽才算結(jié)束。
終於如願以償?shù)爻缘巾n式烤腸了!終於不用看著韓劇隔著螢?zāi)涣骺谒耍?strong>阿豬媽烤腸專門店除了招牌烤腸外,還有臺灣人最愛的鍋物及熱炒,這樣套餐吃下來每個人500元不到,還能享有韓國人最愛的地道美食,真的很推薦給大家!
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阿豬媽烤腸專門店 ??? Gopchang-西門店
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地址:臺北市萬華區(qū)西寧南路123號4樓
(西門町唐吉軻德樓上,請搭商場電梯直達4樓)
電話:02-2375-5580 (平假日皆可訂位)
營業(yè)時間:週日至週四 11:00~22:00/週五、週六 11:00~22:30(最後收客至20:50、最後點餐至21:00)
消費說明:每人低消350元,消費總金額需另加10%服務(wù)費。