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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

哞麻溫體牛肉湯

place臺南市中西區忠義路二段65號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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哞麻溫體牛肉湯/牛肉火鍋雙重美味一次滿足,開幕短短時間就已經成為臺南市區網路廣傳的牛肉湯美食~

裝潢非常明亮、採用不銹鋼的用品,營造出明亮高質感的用餐環境,來臺南吃牛肉湯就來哞麻報到!

生意真的超級好,好在有先訂位才有位置,不然就要現場候位,牛肉火鍋湯頭真的超好喝,裡頭還有牛腩肉,搭配菜盤超幸福

搭配自取的豐富鍋物,有臺南獨特的魚冊、招牌豆腐捲、日式火鍋料等必吃美味,頂級牛肉選用油花超漂亮,

再來碗雙燥飯及現炒的芥藍牛肉,來趟哞麻溫體牛肉湯包準可以吃飽喝足,這麼好吃又新鮮的牛肉料理千萬別錯過!

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非常明亮的用餐空間,路過都會多看兩眼,怎麼會有這麼漂亮的網美店家~沒有說還以為是藝廊或者高檔髮廊一樣~

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相當明亮的裝潢設計,從桌椅到燈飾通通都很有特色,採用不銹鋼的設計會有反光,讓人感受到不一樣的質感

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真的很誇張明明是平日,擠了滿滿的客人,大家都是為了這一碗好喝的牛肉湯而來,搭配豐富的牛肉料理,臺南必吃的人氣好味道

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滿滿的人潮不只來吃牛肉小吃,另一邊還有牛肉火鍋,店家秘方熬煮牛肉鍋底,搭配新鮮臺南溫體牛肉、豐富火鍋料,是絕佳大小聚餐好去處

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哞麻溫體牛肉湯菜單

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哞麻溫體牛肉湯用餐注意事項

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擺了滿滿一桌好吃的牛肉火鍋料理,聞到香氣口水直流,有夠豐盛的組合,讓人還沒吃眼睛看著就超滿足~

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三人份鍋底/菜盤350

鍋底超香濃,湯頭經過長時間熬煮,把牛肉的鮮甜美味通通熬煮出來~裡頭還有一塊塊牛腩,光吃這個鍋底就很幸福~

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附上一大盤蔬菜、上頭還有牛肉片,放入湯底內熬煮吸收精華,每一口都能感受到牛肉的香氣,這麼棒的鍋底居然賣這麼便宜

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主廚牛肉 300

紅通通色澤漂亮的牛肉,是主廚精選的牛肉部位,都是臺南本地當日配送的新鮮牛肉,稍微涮個幾秒,或用熱湯沖泡臺南式吃法都不錯~

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頂級牛肉 500

光吃主廚牛肉還不滿足,這個精華限量牛肉片,一隻牛只有兩小塊而已,以前要吃超困難,現在想要吃來哞麻牛肉湯就吃得到

入口即化的多汁口感,牛肉軟嫩沒有咬不斷的筋,多汁軟嫩的口感讓人一吃就愛上~真的好頂級

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哞麻牛肉湯還有多樣化的鍋物可以自由取用,價格50元起算是相當平價,一旁還有火鍋料排行榜,第一次來也不用擔心不知道點甚麼

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冰箱內豐富的食材,都用保鮮膜裝得好好的,衛生乾淨讓人吃起來不用擔心衛生問題,食材新鮮可口讓人加入火鍋湯底內煮更是一絕

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日式火鍋料拼盤160

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4種嚴選日本火鍋料,是相當少見的鍋物選擇,做工比較講究,讓客人可以吃到可口的好滋味~

彈牙不會過軟的口感,不論福袋、甘貝通通都好好吃,口感實在讓人一吃就喜歡上

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豆腐卷50

一片片手工製作的豆腐卷,是超高人氣的必點美味,豆腐卷吸收湯底的鹹香,一入口牛肉香氣充滿口中,吃牛肉鍋一定要加喔!!

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手工芋頭丸50

超有彈性的手工芋頭丸,裡頭吃得到一塊塊鬆軟芋頭,還有彈牙的丸子口感,可口又美味的丸子美食~

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魚冊100

相當可口的手工魚冊是臺南才有的美味,外皮吃起來很Q,內餡相當多汁,非常好吃讓人吃多也不會膩的好味道~

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芥藍牛肉小 130

好吃的火鍋一定要吃外,還有熱炒牛肉也超好吃,居然一盤1百多元就吃得到,

乍看說食化不太起眼,沒想到吃起來有夠好吃,牛肉軟嫩,蔬菜爽口,調味恰到好處搭配火鍋超好吃的炒牛肉美食~

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雙燥飯30ˊ

使用兩種肉燥熬煮到香噴噴的肉燥,淋在飯上香氣逼人,把滷汁攪拌均勻,一次一大口塞入口中,真得太過癮了~好滿足喔!!!

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哞麻牛肉湯醬料

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吃火鍋當然不能少了醬汁,到自助區取用特別的辣椒醬,加點青蔥跟沙茶,讓牛肉火鍋更加好吃~

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飲品-白毫茉莉綠 50元、紅烏龍50元

吃了這麼多好料當然想來杯冰涼飲品,嚴選知名品牌茶工業的好茶,無糖、微糖通通有~

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好茶可以綜合掉食物的油膩感,一口茶飲一口牛肉美食真的超過癮~集結不同品牌的好味道,這家哞麻牛肉湯是最夯的必吃美食,來臺南別錯過喔!

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哞麻溫體牛肉湯 5大特色

1.臺南網美風牛肉火鍋、牛肉湯專賣店,新鮮直送可口牛肉,鮮甜美味讓人一吃就愛上~

2.絕佳地點緊鄰林百貨,經常爆滿超高人氣,想吃一定要先訂位!是臺南旅遊想喝牛肉湯絕佳選擇!

3.牛肉湯底非常清澈、香氣十足自然回甘,必點頂級牛肉!這可是知名品牌隱藏版油花超漂亮的頂級牛肉,入口即化湯汁十足,好吃到像上天堂??

4.多款特製火鍋料,豆腐卷、魚冊、芋頭丸、日本火鍋料,放入精心熬煮的牛肉湯底,吸收牛肉香氣,吃起來超美味!

5.飲品使用知名茶飲茶工業的多款好茶,有無糖跟微糖的選擇,搭配牛肉湯相當清爽的飲品,讓人一口接一口,吃個不停的美味臺南美食??

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??店家資訊  哞麻溫體牛肉湯
??地址: 臺南市中西區忠義路二段65號(近林百貨)
??電話: 06-223-7777
?時間: 1100-1400 1700-2300 六日1100-2300
??公休: 週一公休
??消費: 現金
??粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100083058806056
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406200386

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