忙碌的生活總是需要一份甜點來撫慰疲憊的心靈,
眾多甜點當中我最喜歡吃的就是千層蛋糕,
Sweetmaker在我公司附近就有一間,
每次經過總是會看到琳瑯滿目的蛋糕,
他們家的甜點用料真誠、價格合理還蠻推薦的,
吃起來覺得清爽不會過度甜膩有負擔,
對我來說想吃甜點都會優先考慮買他們家的。
最近發現他們有出千層蛋糕且網路評價不錯,
決定買來與家人分享看看。
臺北甜點推薦Sweetmaker手工千層蛋糕 X白蘭地54%生巧克力口味,超級好吃。
Sweetmaker手工千層蛋糕一層一層由蛋、牛奶、蜂蜜組成金黃蛋皮,
搭配手工熬製卡士達鮮奶油層層堆砌而成的口感,
我曾經有去學做過千層蛋糕,
繁瑣的製作過程讓我知道這是一個極需耐心的手作甜點,
為了讓千層蛋糕有更豐富的口感,
他們的秘密決勝關鍵就在於蛋糕的層數,
Sweetmaker手工千層蛋糕為了讓我們有更多層次的享受,
做了一個全新的升級由原本的20層變更為25層讓口感更顯得紮實且豐富。
我選擇『白蘭地54%生巧克力千層蛋糕』是Sweetmaker熱銷排行榜第二名,
(ps.酒精成分未成年/孕婦請勿食用!)
本身我就很喜歡生巧克力的味道%數越高我越愛,
因此當我看到有54%的白蘭地生巧克力口味二話不說馬上選擇了他。
Sweetmaker使用特選54%苦甜巧克力熬煮過程不加水,
再加入嚴選光泉鮮奶製成的苦甜巧克力卡士達醬,
再拌入法國愛樂薇鮮奶油(原鐵塔牌)讓味道更濃厚,
跟我一樣喜歡帶有酒味的苦甜巧克力者絕對推薦這口味。
每當我下班或是假日時光,
總是喜歡在自家的陽臺吃著甜點下午茶並欣賞夜景或日景放鬆一下,
當我拿到Sweetmaker千層蛋糕後迫不及待的想馬上切來吃,
但他們家的蛋糕是冷凍宅配寄出,
所以收到時仍是冷凍的狀態要等一下才能切下去。
(是的!沒錯!我太心急了,第一刀發現下不去只好等一下再切。)
不用放到完全退冰只要可以下刀就可以食用了,
冷凍後的千層蛋糕吃起來冰冰涼涼的很像冰淇淋的口感,
讓我最驚豔的是白蘭地54%生巧克力竟然吃的到酒味,
而且巧克力的部分也不會很甜整體搭配恰到好處,
喜歡吃手工千層蛋糕的人我推薦Sweetmaker可以品嚐看看。
我本身不是很喜歡吃過於甜膩的蛋糕,
他們家的千層蛋糕我覺得是可以推薦一下,
54%生巧克力搭上鮮奶油口感很豐富還可以品嚐到淡淡的酒香味,
橫切面也可以清楚的看到白蘭地54%生巧克力和層層堆疊的金黃蛋皮,
不會吃到最後有膩到反胃的問題再配上一杯熱茶真是很讚。
Sweetmaker千層蛋糕一片市價大約95元,
我曾經買過一片要價快$300元的千層蛋糕,
但對我來說太過於重甜之後就沒有第二次了。
價格上Sweetmaker千層蛋糕親民許多,
口味上也是豐富多層次且不甜膩整體來說CP值很高。
喜歡吃千層蛋糕的朋友們,
無論是家庭飯後甜點分享或者是朋友們生日慶生,
經濟實惠、口感用料也不馬虎的Sweetmaker絕對是一個好選擇。
最後,凡是「小貝與小貝婆的讀者」去電Sweetmaker時,
告知店家是「小貝與小貝婆的讀者」即可享整顆千層蛋糕免運費的優惠唷。
(對!打電話訂蛋糕時說是看到「小貝與小貝婆的幸福生活」痞客邦文章而來這樣就可以了。)
有關Sweetmaker蛋糕店也有門市,相關資訊放入下方提供給各位參考嚕!
Sweetmaker官網:https://sweetmaker.com.tw/
Sweetmaker門市電話:02-2517-6708
Sweetmaker門市地址:臺北市錦州街356號
捷運中山國中站
Line:@dyo8567j
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