虎珍堂菓寮店|雲(yún)林糖都甜蜜祭 以三溫糖入甜點的創(chuàng)意糕餅店 必買人氣甜點虎月燒
雲(yún)林虎尾「糖都甜蜜祭」為推廣虎尾糖都特色及本土三溫糖,復刻百年前的日式休閒,舉辦浪漫野餐、甜點市集活動,以三溫糖入甜品,讓大家回味虎尾糖都的繁榮時光,虎珍堂是全臺唯一地瓜糕點專賣店,以三溫糖製作棉花糖,不論是單吃或是搭配飲品一起享用都很適合,還有虎月燒也是虎珍堂必買人氣商品唷!!
雲(yún)林虎尾糖都蜜糖祭:https://facebook.com/huwei.street/
~虎珍堂 菓寮店~
店家地址:雲(yún)林縣虎尾鎮(zhèn)中山路13號
訂購電話:05-6323639
營業(yè)時間: 10:00-18:30(週二固定公休)
雲(yún)林虎尾糖都蜜糖祭
「糖都甜蜜祭」將於10月22、23日在虎尾糖廠同心公園內(nèi)盛大舉行,有三大活動亮點!!
三溫糖甜蜜市集
野餐音樂會
糖都手作教室
虎珍堂菓寮店
虎珍堂位於雲(yún)林虎尾中山路上,距離虎尾鐵橋及虎尾糖廠僅需5分鐘的路程,70年的老房子充滿日式風情,大大的虎字橘色布幕不僅顯眼,也很有日式店鋪的FU~一旁的小板凳+販賣窗口,讓人彷彿走進了時光隧道,回到日治時期的舊時代店面~
虎尾曾有一座五間厝神社,是大日本製糖株式會社為了虎尾糖廠員工所設(shè)立,虎珍堂為緬懷虎尾的歷史建築,就在一旁巷子建立鳥居以紀念,除了好拍的鳥居之外,還掛滿了彩色燈籠,亦有祈福絲帶可以綁,增添了不少東洋式的浪漫~
虎珍堂是雲(yún)林知名伴手禮名店,虎月燒更是菓寮店獨賣的散步甜點,若只想買虎月燒可以再窗口敲鑼購買,當然也可進到屋內(nèi)參觀其他的虎珍堂伴手禮!!
虎月燒有經(jīng)典原味55元、日式抹茶60元、紫薯卡士達65元三種口味,現(xiàn)點現(xiàn)做很值得品嚐~人多時記得要多點耐心等候唷!!
虎珍堂菓寮店一樓是伴手禮店,二樓則是座位區(qū),要到二樓座位區(qū)有低消唷~虎珍堂菓寮店的前身是走過一甲子的「正義百貨行」,店內(nèi)保留老屋的外觀及花磚地板,讓遊客也能走入時代的回憶中
虎珍堂的伴手禮都是以雲(yún)林在地的地瓜為主要食材,致力發(fā)揚雲(yún)林的農(nóng)特產(chǎn)品,虎珍堂的產(chǎn)品也獲選雲(yún)林十大伴手禮的殊榮,產(chǎn)品種類繁多可以細細挑選~
虎珍堂是青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的品牌,是全臺唯一地瓜糕點專賣店,所有的糕點內(nèi)都還有憨吉的元素在裡面,精緻美味的甜點卻僅要用銅板價就能吃到!
呷甜甜的茶糖也是用三溫糖製作的唷~可直接吃也可以加入咖啡、牛奶內(nèi)喝,讓飲品增添了不同的風味!
憨吉濃濃乳酪、紫薯米蛋糕、虎丸御皇吉、蜜薯厚布蕾等甜點深受時下年輕人的喜愛,將『憨吉』(地瓜)入甜點,讓平民的食材也能吃出貴族級的美味~
虎珍堂菓寮店 正義百貨行
樓梯間的黑白照片介紹正義百貨行的過往,相信有著無數(shù)虎尾人的回憶
二樓保留了正義百貨行的擺設(shè)及元素,榻榻米、大紅行李箱、木質(zhì)家具、虎尾舊照片介紹等,不僅是展示空間也是讓遊客更能了解虎尾的人文歷史~
舊款皮革沙發(fā)、磨石子桌幾、地毯、窗式電視櫃等舊時代的家具,每一樣都有著說不完的故事,以前會希望到現(xiàn)代感十足的店家,但現(xiàn)在走到這樣懷舊場景的店家,心中也開始有不同的感受及懷念~深感時代的痕跡也的確需要被保留下來!!
牆上介紹著虎尾第一街的建築及故事,這曾經(jīng)是虎尾最繁華的街道,如今也保留許多日治時代的舊址,是到虎尾旅遊必玩的景點唷!!
虎珍堂菓寮店 二樓低消
要到二樓須滿12歲以上,因二樓有許多保留的老物件需要被維護,且有限定套餐組,每人一定要消費一組,A套餐是飲品+糖都本土二砂一包+祈願籤(149元)、B套餐是飲品+虎月燒+祈願籤(149元)、C套餐是飲品+每日精選蛋糕+祈願籤(199元)~
虎月燒
虎月燒的包裝既環(huán)保又文青,白色的紙袋印上虎珍堂的LOGO,手把是用麻繩綁在紙袋上方便攜帶,簡約卻時尚的包裝帶回去分親朋好友分享也很有面子~
虎月燒在餅皮上也烙印著虎字很可愛,蛋香及蜂蜜味十足的餅皮夾著滿滿的萬丹紅豆,再放上濃郁的抹茶乳酪,一整個超搭,吃起來就像是抹茶紅豆口味的銅鑼燒,但卻又多了一股乳酪香,搭配茶飲真的好適合當下午茶!!
紫薯卡士達則是紫薯乳酪加上滑順的卡士達醬,不同的口感卻一樣給予了視覺及味覺的驚喜,一口咬下爆漿的餡料佔滿了整個味蕾,讓人沉靜在紫薯、乳酪及卡士達的豐富層次中~
憨吉濃濃乳酪
以雲(yún)林地瓜為主角的憨吉濃濃乳酪也是虎珍堂的經(jīng)典招牌,將地瓜及乳酪、龍眼蜜完美的結(jié)合在一起,吃乳酪的同時也吃的到地瓜的香甜,口感綿密入口即化,吃在嘴裡幸福在心裡~
虎珍堂棉花糖
配合這次「糖都甜蜜祭」活動,還有一個隱藏板的小美食,虎珍堂即將推出的棉花糖,跟一般一顆一顆的棉花糖不一樣,這是像夜市做的雲(yún)朵棉花糖~
三溫糖本身就帶著濃郁的蔗香及焦香味,加入牛奶內(nèi)喝起來就像是焦糖奶茶,也別有一番風味,以後在家也可以自己玩出創(chuàng)意飲品啦!!
來到雲(yún)林虎尾不能錯過的伴手禮店絕對是虎珍堂菓寮店,不僅能買到地瓜創(chuàng)意糕點,還能吃到好吃的虎月燒,更能回顧走過一甲子的「正義百貨行」的繁榮盛況,感受虎尾第一街的光陰故事,一旁還有好拍的鳥居及彩色燈籠,好吃好玩好拍的景點,怎能不趁參加「糖都甜蜜祭」活動時來走走呢!!
~虎珍堂 菓寮店~
店家地址:雲(yún)林縣虎尾鎮(zhèn)中山路13號
訂購電話:05-6323639
營業(yè)時間: 10:00-18:30(週二固定公休)