位在阿里山公路石棹段紅色扛棒顯眼。
小高應是寫阿里山美食最多部落客，吃遍阿里山周遭美食沒有口袋名單，因此就隨興到這家「石棹牛肉風味餐館」用餐，很大膽選擇在阿里山開牛肉特色料理，不久老闆結束營業到嘉義市開店，現在老闆承接沒更改店名繼續營業，顧及生意現在增加當地特色料理，品嚐完覺得美味定價超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店門口放置料理臺就做起生意。
這位是老闆廚藝精湛據說有總舖師經歷。
室內環境有稍微裝潢過看起來很清幽，裡面擺放大圓桌跟方形桌供內用。
大門旁有放置佐料供給顧客自行使用。
牆面上有牛隻各部位解說供客人參考。
這本厚實菜單供顧客點餐參考，菜單有牛肉料理與當地特色熱炒，還有一些合菜供團體用餐供選擇，比較獨特這裡餐點有分大與小，小高強烈建議點小份來享用（用餐人數5人以下）。
今天就點炒竹筍（小）100元、炒龍鬚菜（?。?00元、佛手瓜煎蛋（?。?00元、山葵雞湯（小）350元及苦茶油雞（?。?80元等。
炒竹筍（小）100元,
這盤炒竹筍份量很多定價超值。
這種竹筍是阿里山特產與豆瓣醬熱炒。
這竹筍是有一點點柴但還是很好吃。
苦茶油雞（?。?80元。
這苦茶油雞送上桌我就知道很美味。
因這雞肉油炸到呈現焦黃色，苦茶油有縮汁讓這雞肉入味。
沒錯這苦茶油雞鹹香很入味軟Q好吃。
佛手瓜煎蛋（小）100元。
這煎蛋很可惜沒有煎到縮汁效果。
這煎蛋比較濕焦香味不足還是好吃。
炒龍鬚菜（?。?00元。
這盤龍鬚菜小高覺得加了太多水，讓這龍鬚菜清脆度稍嫌不足，但蒜頭濃郁龍鬚菜很嫩好吃。
山葵雞湯（小）350元。
這鍋山葵雞湯份量超多定價很親民，是添加阿里山特產山葵罐頭，且店家添加量很多湯頭很濃郁。
這種雞肉切的很大塊份量也很多，這雞肉很軟嫩很Q彈超好吃。
感謝老闆招待這盤炒牛肉。
這盤牛肉是使用澳洲高品質部位肉質。
這牛肉切的很厚實鮮甜軟嫩超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「石棹牛肉風味餐館」用餐環境整潔舒服，整體餐點口感水準之上售價親民，值得樂天小高極力推薦給您。
店家資訊：石棹牛肉風味餐館
住址：嘉義縣竹崎鄉中和村石桌21之39號
營業時間： 10:00-20:00
電話：05-256 2101
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