我很喜歡這一家的餅～外包裝很美

 

真的很讓人賞心悅目～原來吃也是一門藝術阿

 

有濃濃日式風害我裡面的餅吃完。。還把盒子留下當紀念

 

 

 

 

梅子酥餅

 

外型是做成三角形～切開來看內餡

 

不難發現裡面還有梅子的少許顆粒～店家都是採手工製作

 

吃起來有梅子的酸甜。。吃在口中酥香脆～細膩的好口感

 

 

外盒也是粉討喜阿！！現在店家也是很注重外包裝

 

吃完真的還可以當收集盒放東西！！真是一舉兩得

 

 

水果餅

 

鬆軟細緻外皮 ～綿密紮實的內餡

 

好大一塊餅阿。。吃起來甜甜的水果味

 

店家再以桔汁點綴其中 。帶出層層堆疊的美好

 

看似簡單卻又讓人驚奇

 

店家還有教另一種吃法～就是放進烤箱烤個５分鐘

 

口感上會有不同的層次ㄋ

 

 

源自「分餅節」習俗的水果餅，當地又將水果餅稱作「幸餅」

 

帶有祈福、延壽之意 ～是臺南永康西勢一帶的在地名特產伴手禮

 

 

 

王西勢融合了祖傳獨有配方與烘焙技術

並以精緻的手法加以點綴，賦予古老大餅新的定位與生命

 

題外話～最近好愛收集手提袋阿！！

 

真的每一家造行都不同。。好有特色也好可愛ㄋ

 

 喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^

 

    妳們的推文~是我發文的動力唷^^

 

王西勢食品行

 

電話：06-205-8563

 

地址：臺南市永康區富強路一段326號

 

營業時間：09:00～21:00

此文同步發表於：【宅配】創新與傳承地方美食??王西勢食品行??