暗摸摸！
因?yàn)檫@裡是熱鬧的士林夜市！
這個(gè)角頭,
在一片擁擠....甚至有點(diǎn)混亂的招牌中,
還是顯得非常醒目!!
角頭炙燒牛排之前已經(jīng)有5家分店,
這會(huì)兒開(kāi)了第6家～士林陽(yáng)明店，
離我家好近,
當(dāng)然要馬上衝過(guò)去!!
走到店門口,
可以看到店內(nèi)環(huán)境規(guī)劃非常減約清爽,
不像一般牛排店那種油膩的感覺(jué)!!
哇！
沒(méi)一下下就好多饕客湧入!!
還好!!
2F也有用餐區(qū),
不過(guò)我沒(méi)上去!!
這邊有一個(gè)大冰箱,
可另外加點(diǎn)飲料!!
但是....小朋友不可以喝酒喔!!
嘿嘿～
旁邊也有不用摳摳的檸檬茶和無(wú)糖綠茶！
還有這個(gè)燒滾滾的玉米濃湯！
走回座位，
每桌靠牆邊的架臺(tái)上都有一些常見(jiàn)的醬料和調(diào)味品！
這個(gè)menu也太特別了吧!!
點(diǎn)好了餐,
送上"刀光劍影"的餐具!!
上餐前,
先享用一碗玉米濃湯!!
這個(gè)湯....真的好勾喔!!
我喜歡玉米的鮮甜,
不過(guò)要留點(diǎn)肚子給我的主餐啦!!
接著又上了餐包!!
餐包雖然不是主角,
我卻愛(ài)死它了!!
奶油會(huì)從裡面流出來(lái)?yè)I!!
微鹹+奶香十足!!
角頭炙燒牛排有五種特調(diào)醬料～
黑胡椒醬、磨菇醬、炭香醬、大蒜醬、起司醬！
可以選擇自己喜歡的喔!!
來(lái)嚕～來(lái)嚕～
我的菲力牛排來(lái)嚕！
端上來(lái)的時(shí)候，
鐵板還滋滋作響,
牛排的香氣狠狠地飄出來(lái)!!
好厚的一大塊喔!!
還有一點(diǎn)點(diǎn)血水沁出來(lái)!!
這樣的熟度嘟嘟好!!
整個(gè)非常鮮嫩多汁,
帶點(diǎn)ＱＱ的口感，
沒(méi)有一丁點(diǎn)生腥味,
不用任何醬料調(diào)味也很好吃耶!!
很難想像在臺(tái)北繁華的夜市裡，
也可以有如此平價(jià)美味牛排！
荷包蛋和一點(diǎn)點(diǎn)的三色蔬菜,
還有一小塊地瓜,
不但讓顏色變得更熱鬧,
也調(diào)和了嘴裡的味覺(jué)!!
很好吃揑!!
這個(gè)是厚切豬排!!
由於我牛排拍照太久了,
這個(gè)荷包蛋禁不住鐵板的高溫,
邊邊好像有點(diǎn)焦焦的嚕!!
厚....切....？
也太厚了吧?!
本來(lái)看到一大塊"蒼白"的豬排端出來(lái)....
有一點(diǎn)小失望!!
心中也默默擔(dān)心....會(huì)不會(huì)太乾硬了??
當(dāng)我刀子劃下第一刀,
我就知道我瞎操心!!
吼～
嫩的咧！
肉汁完全封存在裡頭，
隨著咀嚼，
還會(huì)"噗啾噗啾"地噴汁!!
我也藉機(jī)沾沾五種醬料!!
嗯....
我最愛(ài)的是大蒜醬,
重口味的唷!!
最後這個(gè)是嫩煎雞排!!
嘿嘿～
我最愛(ài)吃雞皮了！
雞皮煎得有點(diǎn)焦香、又帶點(diǎn)微甜，
ＱＱ黏黏的....
說(shuō)嘛!!
誰(shuí)抗拒得了喔～?!
雞腿中的雞骨頭都已經(jīng)去除掉,
只留尾端一丁點(diǎn),
所以很好切!!
切肉我非常有經(jīng)驗(yàn),
一定要逆紋方向,
將纖維切短,
口感會(huì)顯得更軟嫩!!
這個(gè)嫩煎雞排實(shí)在太美味了!!
我封它是今天的冠軍喔!!
好飽喔!!
本來(lái)我還想鐵板麵留最後,
吃一口意思意思就好!!
但....
哇....哇哇....哇哇哇....
Ｑ爹爹啦！
非常對(duì)我味兒！
最終，
一條麵也沒(méi)剩，
通通掃進(jìn)了已呈微凸?fàn)顟B(tài)的小腹！
真的!!
難怪它敢下此狂語(yǔ)～
大哥級(jí)的美味!
有本事，不怕貨比貨；
夠美味，驗(yàn)過(guò)就知道。
