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發表篇數:502篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家:

麻辣霞鴛鴦鍋殿

place宜蘭縣羅東鎮民生6號3樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

【宜蘭羅東美食】麻辣霞鴛鴦鍋殿-民生店,正宗四川麻辣火鍋,雞佛吃到飽,食材種類豐富多樣化| Ruby說美食

【宜蘭羅東美食】麻辣霞鴛鴦鍋殿-民生店,正宗四川麻辣火鍋,雞佛吃到飽,食材種類豐富多樣化| Ruby說美食

到宜蘭是不是大家想到的就是羅東夜市、宜蘭烤鴨、蒜味肉羹、宜蘭三星蔥油餅等等這些美食呢~

Ruby這次到羅東夜市內的爾本購物廣場三樓,麻辣霞鴛鴦鍋殿與朋友來個假日下午茶約會,消費還可以折抵停車費。

【宜蘭羅東美食】麻辣霞鴛鴦鍋殿-民生店,正宗四川麻辣火鍋,雞佛吃到飽,食材種類豐富多樣化| Ruby說美食

他們家的計費方式是吃到飽的方式有分兩種價位,A超值吃到飽 $688和 B豪華吃到飽 $798

差別不同的地方為,豪華用的有極黑和牛和干貝等一些海鮮;用餐時間兩個小時,都特地從臺北來了當然是要豪華吃到飽阿~~

剛好碰上萬聖節,店家的佈置特別的用心,裡面餐廳的設計也是低調的奢侈又帶一點復古風。

【宜蘭羅東美食】麻辣霞鴛鴦鍋殿-民生店,正宗四川麻辣火鍋,雞佛吃到飽,食材種類豐富多樣化| Ruby說美食

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店裡的位子算是滿寬敞,讓你在用餐的時候不會覺得很擁擠。也有個人鍋的用餐桌子,滿貼心的因為像Ruby一個人就滿喜歡自己用餐。

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裡面有時候特別的日子還會有川劇變臉,很可惜Ruby當天沒有榮幸可以看到這表演,下次有機會再照訪一次,希望能遇到。

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麻辣霞鴛鴦鍋殿有四種湯頭
招牌麻辣鍋:麻辣湯頭是正宗的川味麻辣火鍋湯頭,麻而不辣的湯頭,如果辣度不夠都可以請店家再增加辣度。

精燉鮮甜大骨湯:選用宜蘭每天現宰的溫體豬的豬大骨,新鮮熬煮,湯底的味道偏清淡舒適,

不會有油膩感,這個湯頭很適合煮一些玉米、蓮藕等蔬菜類的,吃下來更甘甜美味。

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菌菇蟲草香雞湯:以雞湯為底,加入一些中藥材,這湯頭的中藥味道稍微明顯。

特色牛奶鍋:牛奶鍋是小朋友的最愛,加上起司片,湯頭的濃郁度更提升了許多,煮這鍋吃的食材,還有濃郁的牛奶香氣,味道不會死鹹。

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整鍋放滿滿的食材,看下去就更餓,口水瘋狂的吞嚥中。

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醬料的部分也有給特別的調味比例給大家參考,

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【宜蘭羅東美食】麻辣霞鴛鴦鍋殿-民生店,正宗四川麻辣火鍋,雞佛吃到飽,食材種類豐富多樣化| Ruby說美食

除了菜單上需要用QRCODE掃描點餐,其他的都在後方的自助吧可以拿取,種類真的是給很多很豐富,

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Ruby覺得他們家很貼心的一點,每個桌子旁邊都會有一個小推車,可以直接推去自助吧,

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把想要吃的餐點一次拿齊全,不用跑來跑去,就可以裝一車滿滿享用美味的麻辣火鍋囉~~

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左邊有許多白色的可以裝自助吧的食材之外

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居然有豬腦,可惜Ruby不敢吃。

【宜蘭羅東美食】麻辣霞鴛鴦鍋殿-民生店,正宗四川麻辣火鍋,雞佛吃到飽,食材種類豐富多樣化| Ruby說美食

還有三點蟹、淡菜,天使紅蝦。

【宜蘭羅東美食】麻辣霞鴛鴦鍋殿-民生店,正宗四川麻辣火鍋,雞佛吃到飽,食材種類豐富多樣化| Ruby說美食

肉品的種類也是相當的多種,梅花豬、培根豬、澳洲板腱、羊肉、低脂沙朗等等。

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QRCODE掃描點餐,Ruby點了臺灣松阪豬、小羔羊肩肉、美國極黑和牛,肉片都切的很大片,老闆真的是不怕人吃。

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每個肉片都切的好大片,這樣大口吃肉真的是太滿足了~

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海鮮的部分,Ruby先點了干貝、活凍鮑魚、生蠔、大扇貝和大虎蝦,第二次就多點了船釣小卷。

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海鮮的部分滿新鮮,小卷吃起來很新鮮,脆口。

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干貝也是滿大顆,吃起來吸滿了湯頭的精華,一口咬下好幸福~

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這個雞佛平常買真的是貴鬆鬆,他們家居然是無限吃到飽,有血絲這真的是真材實料的雞佛阿~

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蝦子的部分,天使紅蝦和虎斑蝦,因為新鮮的關係都滿好剝的,剝完一整再慢慢吃,蝦子大口大口吃到飽,真的很值回票價。

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飲料是整個冰箱有無糖、立頓奶茶、生活紅茶系列的、布丁、豆花、還有三種不同的啤酒,水也是直接給整罐的。

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氣泡飲料是一個小冰箱裏面有可口可樂系列的飲品,滿足愛喝氣泡飲料的客人。

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還有啤酒喝到飽,這個真的是愛喝啤酒的朋友眼睛為之一亮??上б_車同行友人就沒有享用到了。

PS. 飲酒過量,有害(礙)健康,未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒,安全是回家唯一的路。

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如不喝這些還有別的可以選擇,冰沙類、茶包熱茶和熱咖啡,不管你要喝什麼他們都算是給得滿齊全的。

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飯後水果也都切好好的給大家取用,百香果、鳳梨、火龍果和番茄,也有蛋糕和一些甜點可以吃。

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當然也有冰淇淋可以享用囉~ 抹茶和巧克力是Ruby的最愛,吃完麻辣火鍋來點甜甜的冰淇淋,當作美食的最美的結尾,好好吃好滿足啊~

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整個用餐的環境舒適,食材種類豐富,海鮮新鮮,肉品的選擇也多,都切的很大塊,補食材的速度算滿快的,

唯一當天沒吃到最愛的蛤蜊,因為店員說還在吐沙,真的好可惜,也滿多特別的食材,

這樣的價位算是相當劃算,吃完還可以下去羅東夜市走走逛逛,下次來宜蘭大家可以來吃吃看麻辣霞呦~

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以上為店家邀請體驗美食食記文章,每個人喜愛的口味不一,感受因人而異,

食記分享僅供參考;喜好與否見仁見智。圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲,否則以法追究請愛惜自己的羽毛。

 

RUBY推薦指數(滿分五顆星)
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??麻辣霞鴛鴦鍋殿-民生店
??宜蘭縣羅東鎮民生路6號3樓(羅東爾本購物廣場)
??03 -558889
?AM11:00~PM14:30  PM17:00~PM22:00(假日沒有午休)

 

 
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