店名:上讚手桿麵
品嘗日期:2013/9
地點(diǎn):宜蘭縣羅東鎮(zhèn)民生路150號(hào)
訂購專線:03-9558498
營業(yè)時(shí)間:07:00~13:30(周一公休)
---
宜蘭有很多好吃的麵店,之前吃過十六崁瓜仔雞麵和大麵章(賭博麵)都深得我心,
這次本來想試試順道瞌睡麵,沒想到居然沒開,只好繞到這家評(píng)價(jià)也不錯(cuò)的麵店來看看。
攤前張貼的採訪報(bào)導(dǎo),老闆笑得好燦爛。
菜單就和一般麵店差不多,賣點(diǎn)在於麵條。
餛飩麵(大,70元)
本來想點(diǎn)乾的餛飩麵,哪知道看錯(cuò)點(diǎn)成這個(gè)。
好在味道還不錯(cuò)呢,湯頭沒有加過多的油蔥,
配料是簡(jiǎn)單的豆芽菜和些許的芹菜末,清爽卻不會(huì)無味。
餛飩小小一顆,肉餡感覺有醃製過,有種說不出的獨(dú)特香氣,好吃。
招牌乾麵(小,35元)
不過兩者相比,我更愛的還是乾麵,沒有浸過湯汁的麵條,吃起來更加Q彈,
醬料加了些沙茶在裡頭,吃起來帶有微微的辣度。
醬的比例偏少,拌勻後部分麵條無法均勻的沾附醬汁,
我加了一旁架上的辣椒,味道挺重的,但吃起來更過癮。
更多宜蘭美食:
羅東夜市-滿滿蔥花看的見☆義豐蔥油派
吃完別說話☆傳承蒜味肉羹
北門蒜味肉羹
雞湯清甜又香醇☆十六崁瓜仔雞麵
羅東肉羹番(肉捲和肉羹)
北門綠豆沙牛乳大王
大麵章(推薦麻醬麵和沙茶麵)
大鼻南包子饅頭專賣店
正常鮮肉小籠包(總店)
此文同步發(fā)表於:[羅東鎮(zhèn)]:純手工現(xiàn)桿麵☆上讚手桿麵