金門必吃的早餐之一 廣東粥,來到金門一定要常常金門廣東粥
與臺灣不同的地方在於 米飯都熬到看不見了,大骨高湯甜味
再搭配丸子、豬肝等等配料就是一碗金門人的早餐 廣東粥!!
第一天選擇在金城老街附近,為的是早上這一碗廣東粥
晚來可是吃不到,永春廣東粥可是金門老字號美食之一
湯頭味道更是許多人的愛,開門營業(yè)就是排隊人潮!!
看著招牌就知道這可是有點歷史的好味道
鍋爐煮粥的聲音此起彼落,動作熟悉快速一點也不馬乎
最後一定要加點胡椒粉增添廣東粥的層次
餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)做,動作非常快
走到門口點餐時候可以聞到廣東粥的香氣
廣東粥裡面有丸子、豬肝,粥煮化成了粥糜
湯頭非常的鮮甜,還又必點油條!!這樣才是一組呀
皮蛋瘦肉粥 $70
油條 $12
我則是點皮蛋瘦肉粥,油條捏成可一口入口的大小
沾著吃泡著吃吸滿湯汁的油條超迷人,一碗很多料很有份量
吃到一半才想到,點餐的時候忘記再加一顆蛋,雙蛋吃起來絕對很滿足!!
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