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GRACE

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:澎湖縣 > 馬公市

place澎湖縣馬公市新生2號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

弗洛伊得 音樂·餐酒|馬公市澎湖縣–澎湖第一家pub在地經營超過30年,調酒好喝、餐點口味也很不錯

內容目錄

弗洛伊得 音樂·餐酒

每次到離島旅行我總愛找家酒吧喝杯調酒享受一下度假氛圍,這一次來澎湖踩點透過朋友介紹前來 弗洛伊得 音樂·餐酒 小酌 ,店家位置就在新生路上,低調的門面一不小心就錯過了,門口有擺放著橡木桶和木輪,濃濃的異國風情就在門口展現出來。地圖導航??請按這裡

弗洛伊得 音樂·餐酒
地址:880澎湖縣馬公市新生路2號
電話:069264166

弗洛伊得 音樂·餐酒|馬公市澎湖縣–澎湖第一家pub在地經營超過30年,調酒好喝、餐點口味也很不錯

環境介紹

因為來的時候接近萬聖節,有擺放著南瓜燈增添過節的氣氛,招牌上寫著這家店是在1991年創立的,至今也已經31年了,據說是澎湖第一家餐酒館耶!

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踏進店內整個環境氛圍真的很讚耶!雖然不是旅遊旺季,平日的晚上人潮也不少,如果喝調酒我很喜歡吧臺桌的位子,可惜這次吧臺位置已經坐滿了。

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弗洛伊得 音樂·餐酒每一區的座位區都各有特色,像這一區就很有美西復古風格,還有其他風格的座位區,不打擾別人用餐就沒過去拍照了。

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餐點介紹

趕緊來點餐吧!先來看一下酒單的部分,有著威士忌烈酒類,有一杯和一瓶的價格。溫馨提醒開車不喝酒、喝酒不開車喔!

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烈酒類還有伏特加、龍舌蘭、琴酒等,還有著各式各樣的啤酒和精釀啤酒。

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調酒類的酒款也很多,如果不喝酒的也別擔心,另外有咖啡和果汁飲料喔!

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餐點部分也是很多選項,有著中式料理都是下酒的好菜。

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各種異國料理美食,美式、法式、日式都有。

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首先送上桌的是三款精釀啤酒,這酒標也太美了吧!未滿十八歲請勿飲酒

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Full Moon滿月查拉萬鱷魚精釀淡愛爾,這款據說是泰國銷量第一的精釀啤酒,酒精濃度大約是4.7%,看了一下網路上的資訊,這款啤酒是以皮爾森麥芽和烤過的慕尼黑麥芽,再搭配6種啤酒花去釀製的,因為我不喝啤酒聽朋友說口感還蠻順的。

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Full Moon滿月布薩峇花神精釀啤酒,一樣是酒精濃度4.7%,這一款是帶著花香與果香的啤酒,口感上比較清爽沒啤酒苦澀味。開車不喝酒、喝酒不開車

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這一款是比利時迪力三麥金啤酒,這一款酒精濃度是8.5%,散發出的是柑橘類的果香氣。

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接著是我最愛的調酒上桌了。飲酒過量有礙身體健康

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先來介紹這款日落仙人掌,屬於澎湖的特調,上面是澎湖仙人掌釀酒,下面是檸檬汁特調喝的時候要攪拌一下,酒精濃度大概5%左右,喝起來酒感不會太重,喝起來酸酸甜甜的,我喜歡這種漸層的調酒好看又好喝。

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這款是邁泰,是以蘭姆酒為基底,加入鳳梨汁、柳橙汁、一點點檸檬汁、最下方是紅石榴的糖漿喝起來也是酸甜感,很有南洋風味的一款調酒。

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馬卡龍試管調酒,我個人很愛這款,都是以伏特加為基底,白色的部分是伏特加冰沙、紅色部分是紅石榴、橘色的是柳橙、藍色是藍甘菊、冰沙口感很細緻真的很好喝。

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鹽酥中卷,是採用現流的中卷酥炸,肉質相當多汁彈牙鮮甜,加上辣椒、蒜頭非常夠味。

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法式鄉村香煎松阪豬,將松阪豬稍微用芥末籽醃漬,豬肉煎至軟嫩且不柴,搭上用法是芥末醬去漬的澎湖酸菜,整個風味更佳,這一道菜讓所有朋友都相當稱讚。

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弗洛伊得 音樂·餐酒是在地經營超過30年的PUB,同時也是澎湖第一家的PUB,整體調酒和餐點表現得都很不錯,整個氛圍也很不錯,來到海島渡假就是要放鬆一下,三五好友約到PUB小酌聊天度過歡樂時光,這一家就列入我下次再訪的名單了。

用餐資訊

弗洛伊得 音樂·餐酒
地址:880澎湖縣馬公市新生路2號
電話:069264166
營業時間:18:30–02:30
官方粉絲頁:https://www.facebook.com/bar.freud

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,
每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
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