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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家:

宸軒園

phone02-86660286
place新北市新店區安民街86號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【宸軒園】超值的春酒和尾牙饗宴!另有多款外帶年菜可訂購!

臺北美食推薦「宸軒園」,老字號的餐廳推出了超值的春酒,尾牙桌菜!除了在新店可以吃到,他們也有位於公館圓環和臺科大旁邊的公館二店,二店採預約制,這邊可以容納80桌,也有可容納8桌聚餐的KTV包廂,還有免費停車場方便停車!無論是春酒、尾牙、年菜、客製化外燴、餐會這邊都有辦!還有提供外帶及宅配年菜唷!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!

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宸軒園2023年-春節年菜MENU】

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【宸軒園|春酒尾牙8000元桌菜】

【宸軒園】超值的春酒和尾牙饗宴!另有多款外帶年菜可訂購!

▲8000元的桌菜共有10道菜色:

1.鴻福五福拼

2.六八佛跳牆

3.蠔油燴烏參

4.蒜泥活龍蝦

5.酸菜白肉鍋

6.五味蒸九孔

7.清蒸海上鮮

8.香酥鴨

9.麻油松阪豬

10.美味點心

 

【鴻運五福拼】

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▲鴻運五福拼一端上桌就很吸引人~顏色搭配得很吸睛!這天的拼盤內容物有蟹味棒、玉子燒、金棗鴨卷等~雖然說是冷盤~但是食材選用卻毫不馬虎!

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▲不過店家每日搭配的拼盤內容物都不太一樣,實際供應的品項,需以當日用餐供應的為主唷!冷盤系列是開胃菜~每一款都是清爽可口~我個人比較喜歡的是玉子燒和金棗鴨卷~

 

【五味蒸九孔】

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▲新鮮的九孔淋上五味醬~底部還鋪了黃瓜和高麗菜絲點綴!九孔彈牙紮實的口感~配上甜酸辣的五味醬料~吃起來很清爽開胃!是臺菜的精華冷菜!

 

【六八佛跳牆】

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▲佛跳牆可以說是桌菜必備的菜色啊!裡面加入了香菇、芋頭、脆筍片、鳥蛋、栗子、魷魚、排骨酥等豐盛配料,將新鮮食材與主廚特製高湯一起熬煮,就能喝到富有食材鮮甜滋味的香濃湯頭!每一口都是精華!

 

【蠔油燴烏參】

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▲將蠔油燴炒烏參,烏參吸附了醬香,吃起來相當入味,烏參營養價值高,吃起來是富有膠質的Q彈口感,底鋪還鋪滿了青菜,搭配著吃比較不膩口!

 

【蒜泥活龍蝦】

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▲店家選用了兩斤的新鮮活蝦,肉質十分Q彈,蝦肉吸附了滿滿的蒜香醬汁,相當入味好吃!

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▲雖然是比較重口味的調味,但仍然吃得到龍蝦滿滿的海味!底部有滿滿的粿仔條~口感很Q!這道蒜泥活龍蝦也是我今天最喜歡的TOP1菜色????

 

【清蒸海上鮮】

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▲清蒸海上選選用了新鮮的石斑魚~再淋上特製的醬汁和薑蔥~可以吃得到石斑魚的新鮮原味~而且也完全沒有土味!肉質細緻軟嫩~簡簡單單就很美味!

 

【香酥鴨】

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▲香酥鴨是採用先醃後滷再炸的方式,製作過程很費工!香酥鴨的口感皮脆肉酥~肉質經過醃漬相當入味~很適合當下酒菜呢!

 

【麻油松阪豬】

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▲濃郁的麻油與口感嫩中帶脆的松阪豬搭配,裡面還加了適量的薑片和青菜點綴,讓人食指大動!

 

【酸菜白肉鍋】

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▲熱呼呼的酸菜白肉鍋上桌囉!裡面的配料非常澎派~每一匙舀起來都是滿滿配料~聚餐時來上這一鍋~吃著吃著身子都溫暖了起來!這酸菜白肉鍋喝起來是溫和的酸,酸菜不會嗆口,湯頭越煮越好喝??

 

【美味點心】

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▲今天供應的美味點心是芝麻海鮮捲~裡面塞了新鮮的蝦仁~吃起來有點像春捲的概念~但卻又比春捲皮還要更厚、更紮實一些!外頭還灑上了白芝麻點綴~更添香氣!

 

整體來說,這間「宸軒園」在臺北已是老字號的口碑餐廳!除了新店總店以外,另外也可以預約公館二店用餐,二店採全面預約制,最多可以容納60桌~也有可以容納8桌的包廂空間~並附設KTV及免費停車位!來到宸軒園辦春酒或尾牙都很適合唷??

 

「宸軒園」店家資訊

▋一店地址:新北市新店區安民街86號

▋二店地址:預約制,請洽姜小姐0977-128-301

▋電話:02-8666-0286

▋營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

***本文感謝”宸軒園”邀約,內文為真實感受分享***

 


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