臺(tái)南的晚餐有很多選項(xiàng),之前做功課也有發(fā)現(xiàn)很多酒吧、居酒屋,夜生活也是很有趣的一環(huán)~
我們今天造訪的根うなぎ串居酒屋,是一個(gè)迷你小店。非常有趣的是窗口還開了兩個(gè)位子。從外往內(nèi)看與從內(nèi)往外看都很有趣
菜單
除了條列版的菜單,還有一份有日文有圖片的菜單
飲料,酒類其實(shí)蒐羅非常多種品牌。店家一定很愛日本酒。忍不住拍了好幾張酒瓶給朋友
沒有酒精的茶有原萃跟開喜
今天的肉肉串有帶皮雞腿肉也有柚子胡椒雞腿、椒鹽雞軟骨
烤櫛瓜
原味的醬油烤飯糰
粒粒分明的烤飯糰,醬香很不錯(cuò),外邊有點(diǎn)鍋巴的焦脆
這個(gè)是招牌之一喔,牡蠣肉捲。我們選了豬肉,一盤雖然是三顆,但好大一顆牡蠣喔
我們覺得這個(gè)技術(shù)很厲害,不說牡蠣一開始是生的要烤得恰恰好,肉也剛好熟~很有難度!更有難度的是....生食狀態(tài)的牡蠣軟的耶怎麼包~是個(gè)謎~
烤山藥
湯品:大家推薦的酒蒸蛤蜊。老闆有說...純?nèi)毡久拙?不知道是哪個(gè)清酒,技術(shù)機(jī)密)做的,搭上九層塔跟番茄我覺得味道很有趣
其實(shí)不只這些酒,但我看著這面牆還是很想讚嘆,燒酌、大吟釀.....我認(rèn)都認(rèn)不來了
上菜其實(shí)還滿順的,這種跟朋友小聊天一邊吃著下酒菜喝點(diǎn)小酒真的很不錯(cuò)耶
根うなぎ串居酒屋
推薦 指數(shù):4顆星
推薦原因: 雖然是小店,但菜色很有特色,味道也調(diào)得很不錯(cuò),鹹度都是剛好畫龍點(diǎn)睛襯出食物的原味!
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日18:30~01:30 (無定休,不定休請(qǐng)關(guān)注FB公告)
電話:0928111529
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064150387154
地址:700臺(tái)南市中西區(qū)康樂街341號(hào)
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