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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

勇仔小吃部

place臺南市中西區(qū)海安路一段158號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

吃。臺南美食|中西區(qū)?!赣伦行〕圆俊癸h香超過40年古早味小吃店,香菇肉飯是採用整朵香菇搭配肉絲來製作「

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勇仔小吃部是看到格友分享到我社團才得知,經(jīng)常經(jīng)過卻沒有引起我的關注,老闆是中年人我猜應該是第二代吧!店家很低調(diào)網(wǎng)路分享資訊不多,從早上5 點開始賣到午餐時段,小高發(fā)現(xiàn)用餐客人以老主顧居多,這裡提供餐點種類很多定價親民,整體口感有水準值得推薦給您

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 騎樓擺放桌椅給顧客坐下來用餐。

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 攤位擺滿桌椅座位數(shù)量很多不至於客滿。

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 攤位上堆滿貢丸與魚丸可見是熱銷餐點。

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 攤位上有手寫菜單供顧客點餐參考,以多角化經(jīng)營現(xiàn)在有賣便當。

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 這麼大店面工作人員僅有2位,分工合作出餐速度是很快。

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 廚房後方有掛上菜單給客人點餐參考,菜單主要以飯類跟湯類為主,菜單品項很多定價偏親民。

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 這位婦人專門負責肉燥相關料理工作。

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 料理臺裡面環(huán)境較老舊衛(wèi)生還可以接受。

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 桌面上有擺放佐料供客人自行使用。

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 今天就點香菇肉飯(?。?5元魚皮湯60元及油條2O元。

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 油條有選擇淋上肉燥醬汁來提味。

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 這油條小高還是比較配豆?jié){來享用。

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 香菇肉燥(?。?5元。

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 這裡香菇肉燥飯是以整朵香菇來呈現(xiàn),很獨特肉燥卻是換成肉絲,香菇總共有3朵再鋪上香菜。

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 香菇很貴的食材老闆很大方直接給3朵。

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 這香菇肉飯肉絲很紮實不柴好吃,這肉汁比較不油膩爽口好吃。

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 魚皮湯60元。

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 這碗魚皮湯很大碗裡頭滿滿魚皮,因是魚湯薑絲添加量特別多。 

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 湯頭確實很甘醇爽口無腥味好喝吃。臺南美食|中西區(qū)。「勇仔小吃部」飄香超過40年古早味小吃店,香菇肉飯是採用整朵香菇搭配肉絲來製作「

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 魚皮有裹上魚漿下去製作而成。

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 這魚皮很紮實鮮甜無腥味好吃。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質(zhì)與安全):勇仔小吃部 」用餐空間還可以接受,服務很親切,整體口感水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。


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店家資訊:勇仔小吃部 

地址:臺南市中西區(qū)海安路一段158號

營業(yè)時間:05:00–14:00(週二公休)

電話:06-2411129

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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