關於Color C'ode
只想用心製作美味
讓所有品嘗過的人
透過味蕾,擁有彩色般的快樂心情
讓所有品嘗過的人
透過味蕾,擁有彩色般的快樂心情
Color C'ode想成為一間傳遞幸福的甜點店。
希望顧客在享用過後,願意和心愛的人一起分享,
讓蛋糕和甜點成為傳遞幸福的美味,拉近我們彼此之間的距離
希望顧客在享用過後,願意和心愛的人一起分享,
讓蛋糕和甜點成為傳遞幸福的美味,拉近我們彼此之間的距離
自從吃過吃過花蓮有名的「提拉米蘇」之後,我一直對提拉米蘇情有獨鍾
不需要任何華麗的裝飾,平凡又純樸的外表,卻表現出驚為天人的美味
每家店的提拉米蘇作法與口感都不同,很少有讓我非常喜愛,然後還不斷回購的
所以花蓮的「提拉米蘇」是我心目中最愛,目前排名第一
沒想到Color C'ode的「提拉米蘇」讓我大大吃驚吶!!!
Color C'ode的提袋是滑面材質,簡單的印上LOGO,是很有質感的神秘黑
蛋糕外盒是高雅的純白色,與提袋一黑一白,有強烈的對比感
從這個看似平凡,卻無敵好吃的提拉米蘇,就知道Color C'ode是多用心的店家啊!!
簡直可以與花蓮那家「提拉米蘇」媲美了!!!太好吃了啦!
店家附上的小卡片,這款蛋糕取名叫「黑色情挑」,取的真好,真的有挑起我內心的熱情啦!
為了保持產品的新鮮,最好在3天內食用完畢!
6吋黑色情挑$650
食材:咖啡酒浸杏仁蛋糕、義式手指餅乾、Mascarpone、防潮可可粉、淡奶油、KAHLUA咖啡酒。
老實說,打開盒子時,看到蛋糕後沒什麼太大的反應,因為外表就與一般的提拉米蘇大同小異
店家好貼心喔!!還在蛋糕盒內放了一個保冷劑
每家店都一樣,喜歡把盤子跟刀子藏在蛋糕底座下面XD
關於提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:
起源傳說在二戰時期,一個義大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼也沒有了,
愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡剩下所有能吃的餅乾與食材包進這個糕點裡。
那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。
提拉米蘇〔Tiramisu〕在義大利文裡,有 “ 帶我走 ” 的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福
提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味的蛋糕。最上面那一層是微苦的可可粉
中間這層是非常輕柔又順滑的馬斯卡彭乳酪慕斯,白色的乳酪吃起來很清爽,不膩口
Color C'ode的提拉米蘇蛋糕是用知名的KAHLUA卡魯哇咖啡甜酒
KAHLUA咖啡酒的迷人酒香搭配義式金手指餅乾,浸泡的軟硬度適中,軟綿而無多餘的水分
從這個看似平凡,卻無敵好吃的提拉米蘇,就知道Color C'ode是多用心的店家啊!!
每一層層堆疊出來的美味,讓我們每吃一口,就驚呼不已!已經顧不得肚子那一圈圈肥肉了
提拉米蘇吃到嘴裏香滑甜膩,柔和中帶有質感的變 化,除了有甜美的味道,還有可可粉的微苦之味
手指餅乾的綿密、鬆軟的杏仁蛋糕、Mascarpone馬斯卡彭乳酪慕斯。。。
層層美味,層層驚喜,不斷的挑逗我的味蕾。。。。賣尬~怎麼可以這麼好吃
只能說。。。我的芳心已經被Color C'ode給擄獲了!!XD
簡直可以與花蓮那家「提拉米蘇」媲美了!!!太好吃了啦!
**是我近期吃到最好吃的**
花蓮的提拉米蘇很快就會融化,變得糊糊的,可是Color C'ode家的提拉米蘇不會喔!!
冷凍跟冷藏有不同的風味喔!冷凍就有點像吃冰淇淋一樣
我個人比較喜愛冷藏退冰後的口感,可以吃出濃濃的奶香味
Color C'ode的提拉米蘇真的超。好。吃!真希望司機可以買個九顆給我XD
目前店家暫時以網路販售,提供宅配為主,實體店面正在裝潢中,暫定在9/12之後開始試營運
店面離我住的地方超近的啦!看來我真的很有吃提拉米蘇的口福
店面離我住的地方超近的啦!看來我真的很有吃提拉米蘇的口福