之前就曾吃過(guò)金華路上的「李記血藤爐」的餐點(diǎn)，事隔一年多後再次回訪(fǎng)，雖然有些餐點(diǎn)已經(jīng)沒(méi)了，但我覺(jué)得更讚了！因?yàn)楝F(xiàn)在只專(zhuān)心做好血藤爐這件事情，而且不只做好，更在臺(tái)南永康區(qū)、仁德區(qū)又各開(kāi)一間店，想吃的朋友也可以就近選擇離家近的，不用再跑遠(yuǎn)了！血藤為中藥材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且是常見(jiàn)中藥材，以血藤中藥羊骨、新鮮蔬菜熬煮，湯頭溫補(bǔ)且不會(huì)燥熱更沒(méi)有太厚重的羊膻味，基本上是大人小孩都會(huì)喜歡的風(fēng)味喔~
李記血藤爐 永大店 位置
李記血藤爐永大店位於臺(tái)南永康區(qū)永大路二段750號(hào)上，距離永大夜市也不遠(yuǎn)，吃完晚餐還可以順便去逛逛~
店內(nèi)的用餐環(huán)境簡(jiǎn)單乾淨(jìng)又明亮，重點(diǎn)是有冷氣開(kāi)放！即便熱熱的臺(tái)南也可以爽吃羊肉爐，相信說(shuō)臺(tái)南人愛(ài)吃火鍋，絕對(duì)不會(huì)有人反對(duì)吧XD
店內(nèi)還有提供兩個(gè)包廂可以使用，但要記得先預(yù)約喔~
吃火鍋一定不能少的就是醬料啦，李記血藤羊肉爐的豆乳醬你一定要試試看，不管是搭配羊肉還是豬肉都超搭的，風(fēng)味絕對(duì)夠水準(zhǔn)，還有店家自製的辣椒醬也是一絕，吃羊肉爐絕對(duì)不能少了它們！
現(xiàn)場(chǎng)還有招待免費(fèi)的血藤茶可以喝，喝起來(lái)有點(diǎn)像是青草茶的感覺(jué)，如果想小酌也有販?zhǔn)垩倬瓶梢栽囋嚳?喝酒不開(kāi)車(chē)、開(kāi)車(chē)不喝酒)
李記血藤爐 菜單 MENU
菜單部分有分內(nèi)用和外帶兩種不同價(jià)格，目前全面都是血藤爐，有豬肉、雞肉以及牛肉等可以選擇，主食類(lèi)則有麵線(xiàn)、白飯以及豬油和羊油拌飯可選擇。
血藤羊肉爐 $370
羊肉爐剛端上桌就聞到陣陣撲鼻香，羊肉都幫你切好一次好入口的大小，旁邊的蘿蔔也是個(gè)不可小覷的角色，吸飽了羊肉爐的精華，吃起來(lái)更是風(fēng)味十足，重點(diǎn)是沒(méi)有羊羶味，讓人好喜歡！這款湯讓我們每個(gè)人都多喝了好幾碗！
直接羊肉就沾起來(lái)！這醬料我使用了豆乳醬和辣椒醬，雙強(qiáng)合併吃起來(lái)更是口齒留香，原本的羊肉風(fēng)味就很讚，搭配上醬料之後更是把這羊肉的風(fēng)味更上一層樓。
我們隨意的點(diǎn)上了幾款自己喜愛(ài)的火鍋料來(lái)搭配，老實(shí)說(shuō)湯底強(qiáng)，這些火鍋料放進(jìn)去根本不用擔(dān)心，一定好吃的啊！
湯頭強(qiáng)，沒(méi)有配料不好吃的道理XD
血藤豬排爐 $200
不誇張，這一鍋真的只要200元！裡面有超多的豬排在裡面，如果不吃羊肉的朋友就可以選擇這一鍋，湯底風(fēng)味也是很強(qiáng)！
還有一種吃法是雙拼，我們點(diǎn)的羊肉爐和豬排爐兩者合而為一，這樣吃更霸氣！
天氣涼涼的不就是要這樣吃鍋才夠爽嘛~
涮好的羊肉吃起來(lái)，那天我們一行人就吃了六盤(pán)，真的太好吃了啦！
這羊肉我吃起來(lái)真的吃不到羊羶味，湯頭真的太加分，怎麼吃都很對(duì)味~
豬排也是讓人啃食得很過(guò)癮，一整鍋都被我們瞬間清空，止餓又能暖身~
記得也要點(diǎn)上一碗羊油拌飯來(lái)吃，簡(jiǎn)單的風(fēng)味最好吃，火鍋都還沒(méi)好就直接被喀光了~
還有這一定要吃的羊油麵線(xiàn)，可以說(shuō)是每桌必點(diǎn)款，滑順香柔，是你吃爐必備的另類(lèi)主角。
我們平常真的比較少吃羊肉爐，但這間李記血藤羊肉爐吃過(guò)之後真的會(huì)讓我們想回訪(fǎng)，尤其是天氣冷冷的時(shí)候，來(lái)這裡喝上一碗溫補(bǔ)，讓你身心靈都舒暢，推薦大家來(lái)吃吃看啊~
如果外縣市的朋友想吃，也可以透過(guò)宅配方式幫你寄到家，氣味完全不會(huì)改變，只需要加熱就可以吃啦，非常方便?。?/p>
店家名稱(chēng)：李記血藤爐-永大店
粉絲專(zhuān)頁(yè)：李記血藤爐
地址：臺(tái)南永康區(qū)永大路二段750號(hào)
電話(huà)：0911318080
營(yíng)業(yè)時(shí)間：十月~三月16:00~00:00、四月~九月17:00~01:00店家名稱(chēng)：李記血藤爐-金華創(chuàng)始店
粉絲專(zhuān)頁(yè)：李記血藤爐
地址：臺(tái)南中西區(qū)金華路三段115號(hào)
電話(huà)：0911318080
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:00~00:00(週四公休)店家名稱(chēng)：李記血藤爐-保安旗艦店
粉絲專(zhuān)頁(yè)：李記血藤爐
地址：臺(tái)南仁德區(qū)中正路一段250號(hào)
電話(huà)：0911318080
營(yíng)業(yè)時(shí)間：十月~三月16:00~00:00、四月~九月17:00~01:00(週三公休)
美食的口感屬個(gè)人感受，僅供參考~
旅遊景點(diǎn)、食記均有一定時(shí)效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
更多臺(tái)南資訊你可以瞧瞧
沙崙高鐵站轉(zhuǎn)乘臺(tái)南市區(qū)交通指引
