好久沒吃韓式烤肉，但說起韓國烤肉，我實在是記憶猶新，當初吃八色烤肉就是在韓國新村吃的，感覺還歷歷在目呢。自從八色烤肉到臺灣展店之後，我都還沒吃過，這次剛好趁著好朋友Wisely來臺中，直接約來中友C棟8樓用餐！

八色烤肉環境

平日的八色烤肉人不算多，但我猜假日應該不少。難得可以讓我拍到餐廳的環境空景，也是不錯。

抽屜打開有餐具和圍兜，想當初韓國的座位椅子是汽油桶，中友店這邊的座位區舒服多了啦XD

我們這次點蠻多東西的，點了起司玉米粒、嫩煎大干貝、鹽烤奶油草蝦以外，還有八色大滿足全家綜合餐，這適合5-6人吃。裡面除了主角八色烤肉以外，還有包肉生菜無限續吃，和泡菜豬肉豆腐鍋、椒鹽雞腿肉、極黑和牛紐約客、醬淋牛五花、厚切松阪豬、蛋羹。

蛋羹

蛋羹，其實就是韓式烘蛋的概念，口感紮實綿密又香！必點，我覺得好吃。

起司玉米粒

起司玉米粒真的是邪惡又好吃的一道菜色，在等待烤肉的同時，可以先吃點這個。

蔬菜

這個蔬菜跟韓國一樣啊！有我喜歡吃的糯米椒、菇類、蒜頭，一旁有方方正正的白蘿蔔，這是烤盤去油專用的。

黃豆芽和泡菜混合的小菜，很適合包在生菜裡面夾肉一起吃！

八色烤肉

八色烤肉真的是韓式烤肉中必吃的品牌，到底有哪八種口味呢？人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬，口味有淡有重，各有千秋，有點厚度的五花肉口感Q而不柴，烤得外皮微脆不焦的狀態最好吃，配上生菜、辣黃豆芽與泡菜，再夾一點糯米椒和蒜頭，美味啊！

韓國的八色烤肉是有專人代烤，中友店的八色烤肉原則上都是自己烤唷！

啪滋作響的五花肉，真的非常可口，配上糯米椒和蒜頭簡直絕配，我超愛一起搭配吃的。

韓式燒肉就是把這豬五花肉煎得兩面都恰恰，剪成小塊小塊，再包著生菜、配著泡菜、黃豆芽、蒜頭、糯米椒一口塞！對，沒錯就是一口塞入嘴裡。

不要問我這樣一口塞有沒有形象這件事情？我只在意有沒有美味。

椒鹽雞腿肉、鹽烤奶油草蝦、嫩煎大干貝

椒鹽雞腿肉比較厚實，煎得時間需要比較久一些，但雞腿肉真的非常嫩口，好吃！

奶油草蝦的部分，很特別的是已經先去殼，蠻貼心的耶！喜歡吃蝦頭的朋友，記得啃一下蝦頭，烤過的蝦頭超級香的！

干貝記得要烤5分熟就好，如果烤太熟會縮水，有失美味。

極黑和牛紐約客

牛排也是好吃，瞧那油花分布與肉質，不會太油膩也不會柴，整個非常剛好！

牛肉記得也不要烤得太熟，單面開始微微出血水就可以準備翻面了！

綜合海鮮煎餅

如果可以再點個煎餅，據說韓國媽媽們最愛在下雨天的時候煎煎餅給孩子們吃，只要下雨天就是吃煎餅的時候啦，八色烤肉的煎餅大小也很剛好，不會太多也不會太少，煎得酥脆好吃又不油膩。

厚切松阪豬、醬淋牛五花、產銷履歷梅花豬

每種肉品都各有各的特色，醬淋牛五花的部分，搭配的醬汁吃起來甜甜的，而松阪豬的部分口感脆口，產銷履歷梅花豬的部分厚實不柴，不知道是不是太久沒吃韓式燒肉，每一種都令人覺得好好吃啊！

酒香烤海鮮

酒香烤海鮮也是店家的招牌之一，喜歡吃海鮮的朋友們，可以點一份這個小鍋，煮完之後湯汁不多，用酒香去悶煮的海鮮，吃起來特別甜，湯頭也甜。

泡菜豬肉豆腐鍋

鍋有三種選擇，泡菜豬肉豆腐鍋、豬肉年糕鍋、海鮮大醬鍋。我們選了泡菜豬肉豆腐鍋，喜歡泡菜的朋友們必點這道鍋，不過煮到最後常常一直吃燒肉忘記吃鍋！(大笑)建議煮好先舀一碗起來放量可以喝啊！

飲品

飲品也有多種選擇，從酒精飲品到無酒精飲品都有，冰沙系列的看起來不錯，吃燒肉配個涼爽的飲品非常絕配！

最後和老友們來張合照，真的是老友…從未婚少女認識到現在已經少婦了阿…這頓晚餐吃的不僅僅是美味的韓式燒肉，還有封存與好友的美好回憶！

店名：八色烤肉臺中四號店
地址：臺中市北區三民路三段161號8樓 (中友百貨C棟8樓)
電話：04-22298520
營業時間：依百貨公司營業時間

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