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兩隻小豬

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

高圓清燕窩

place臺北市中山區松江76號10樓
作者本次評價:
3.50
環境設備
3.50
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮

轉眼就到年末啦!!還在煩惱長輩禮物不知道送什麼?純天然又能吃得安心健康的燕窩禮盒在這裡??「高圓清燕窩」是臺灣唯一一家自產自銷,一條龍服務的燕窩公司除了採用越南芹椰縣自建的燕屋,同時也擁有專屬自家無塵燕窩篩選室,由專業技術員的層層把關以維持燕盞品質,更獲得國家級認證、美國FDA食藥署檢驗核可!而且燕窩都是免浸泡、免挑選、免清洗一盒100g的養生組燕窩能吃近2個月搭配專屬小燉鍋燉煮就能吃到最天然無添加的純淨燕窩唷~有興趣的朋友可以免費預約品嚐現場會示範燉煮方式及教你如何分辨好燕馬上就是過年了送給爸媽、親朋好友都適合的滋補養生好物推薦給你們~~

 

文章目錄
1.如何預約試吃
2.如何挑選燕窩
3.認識「高圓清燕窩」
4.吃燕窩會不會讓燕子滅絕?
5.吃燕窩是吃燕子的口水嗎?
6.「高圓清燕窩」禮盒介紹
7.「高圓清燕窩」燉煮方式
8.「高圓清燕窩」實際口感
9.總結

 

 

如何預約試吃

對於燕窩很好奇的我們,看到官網上有預約試吃的機會,我們也來到高圓總公司試吃品嚐~


高圓總公司

【預約制】來電02-2563-1376 預約自取商品、試吃饗燕。

【地址】臺北市中山區松江路76號10樓 今盛興業有限公司。

交通資訊請點這

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮
到了試吃當天,先由執行長跟我們認識燕窩、挑選燕窩的方式,以及「高圓清燕窩」的品牌故事和認證獎項等。

 


 

如何挑選燕窩

「燕窩」一直以來都被視為營養價值極高的保養聖品,許多女性朋友會當作孕期滋補、產後修復或是日常保養,不過,目前市面上販售的燕窩品質、價格和食用方式都不同,最怕就是買貴還買到品質不好的,甚至有些商家利用藥水浸泡減少挑毛時間;對此,執行長也教我們幾招挑選燕窩的方式,提供大家參考囉

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮

?色澤:一般來說,好的燕窩沒有分真假,只有分純的和不純的,顏色應為米白色,色澤會有點光澤感,但不可能是純白色,純白色大多經過化學漂白。

?重量:實際拿起高圓的燕盞是相當脆弱,可以感覺到拿在手上是輕飄飄,一不小心就會裂開那種??從這點就可以知道,高圓清燕窩完全無添加其他成分來增加重量,如果感覺手沈,有可能是添加糯米水來朔型,重量相對也會增加。

?纖維長度:仔細看高圓的燕盞,纖維粗細並不完全一致,經過挑毛後會有不規則的紋理是正常現象哦~越乾淨也代表挑毛時間越長,潔淨度就越高。

?密度:經手工挑毛後的燕盞,絲絲分明但有明顯縫隙,在燈光下,會呈現透光狀態,如果有塗膠,燕盞就會緊密不透明。

 


 

認識「高圓清燕窩」

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對於自產自銷的「高圓清燕窩」,是於2009年成立,在越南擁有10棟燕屋與專屬自家無塵室工廠,以最高規格洗揀殺菌,所以買回來後就能直接燉煮囉~而且相當重視生態平衡,堅持人道採集,並採集幼鳥離巢後的空燕盞,並遵守「三不原則」:母鳥築巢中不採、有蛋的窩不採、有雛鳥的窩不採,做好燕群保育之外,以不掠奪任何燕群的資源,還能達到綠色永續。而「高」、「圓」兩字還有個深刻含義,代表平安成長、心靈圓融的意思,是父親對兒女的期許,同時希望打造最純淨的燕窩給天下的爸爸媽媽品嘗。

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮

在高圓總公司,還能看到高圓產品榮獲國內外頂尖食品的認證書,如:SNQ國家級認證、A.A. 100%無添加三星認證、美國FDA檢驗,證明生產和交易的食品安全,秉持純天然、無掠奪、無汙染原則,堅持最高品質乾燕盞。

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吃燕窩會不會讓燕子滅絕?
由於金絲燕的繁殖能力非常強,平均需花約35天時間,於巖石上織構一個燕巢,就高圓來說,他們相當重視燕群保育,友善零傷害燕群,對於燕窩有所採摘的管制,堅持使用燕子離開的棄巢才會摘取,這樣才不會危害到金絲燕的繁殖,因此,大家可以放心,吃燕窩是不會讓燕子滅絕的哦~


吃燕窩是吃燕子的口水嗎?
老實說,在還沒認識燕窩之前,我們總以為吃燕窩就是吃燕子的口水??但經過高圓執行長的解說後,才了解事實並非如此!當金絲燕準備築巢時,口中會吐出凝膠狀的細長幼絲,而幼絲會形成半透明的營養物質,再融合羽絨、植物纖維等,最後凝結成半月形的燕窩,所以燕窩的主要成分,是金絲燕於築巢時所分泌的「膠質分泌物」,並非「口水」。

 


 

「高圓清燕窩」禮盒介紹

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▲10g 嚐鮮組燕窩

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▲50g 體驗組燕窩

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▲100g 養生組燕窩

目前高圓清燕窩的禮盒分為3種,嚐鮮組燕窩 10g、體驗組燕窩 50g及養生組燕窩 100g,差別在於每盒裡面的燕盞片數不同,包裝用心之外,禮盒內還貼心附上陶瓷燉盅,送禮自用都適合!

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮給你們看看~~這片就是高圓清燕窩的燕盞~因為已經經過專業的手工挑毛,燉煮前就不用再自己挑毛和浸泡哦~

 


 

「高圓清燕窩」燉煮方式

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮燉煮方式也相當簡單,只需要20秒的準備,準備高圓的專屬燉鍋,自己在家就能煮出保留最完整的營養的清燕窩,讓你煮燕窩也可以很貴婦唷~

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮首先,拿出高圓的專屬燉鍋,確認配件是否都齊全,燉鍋配件包含:外鍋蓋、內鍋、防燙裝置、外鍋及電線確認配件沒問題後,就能開始燉煮啦!

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮燉煮步驟如下:

1.取出一片燕窩,輕柔拆開保鮮膜,將燕窩放入內鍋。

2.倒入250cc的飲用水(可依個人喜好調整水量),並確認燕盞浸泡於水中,蓋上內鍋蓋。

3.外鍋加入300cc的飲用水,將內鍋放進外鍋,將防燙裝置放置於外鍋上,最後蓋上外鍋蓋。

4.電源線插上外鍋及插座,確認開關紐有閃爍紅燈後,按下燉煮鍵,燉煮90分鐘即完成,燉鍋會自動跳至保溫。

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通常一盞燕窩約可分裝3~4碗,如果想要分次享用也能先分裝冷藏~比較要注意的是,三個小時沒吃完的話,請放冰箱冷藏,並於三天內食用完喔!

 


 

「高圓清燕窩」實際口感

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高圓的清燕窩是帶有絲絲分明,單純吃只有天然的蛋白清香,口感滑順之外,幾乎沒什麼甜度,加上有專業技術員細心的挑毛和各項把關,所以吃起來是無腥味,個人覺得還可以接受~

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如果你是喜歡嘗試不同風味的話,可自行再加進紅棗、蓮子或是水梨唷

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮像我們在高圓總公司試吃的是水梨燕窩,跟原味清燕窩比起來,多了一股清甜味,加上水梨本身已經有甜味,不用再加糖就很好吃了??

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮
另外,燕窩的食用時間通常會建議在早上空腹吃,這個時間腸胃吸收會比較好,或是晚上睡前吃也行,低熱量高營養,每一口都好滿足!

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮對於「高圓清燕窩」有興趣的朋友們,可以打電話預約品嚐唷~因考量到燕窩單片拿取在宅配過程容易碎以及燉鍋內的陶瓷在拿出後包裝上也是易碎會增加消費者的不方便所以目前試吃還是以到北部公司為主哦~如果人在南部不方便前往也能由高雄經銷商與您聯繫。


高圓總公司

【預約制】來電02-2563-1376 預約自取商品、試吃饗燕

【地址】臺北市中山區松江路76號10樓 今盛興業有限公司

高圓清燕窩官網:https://www.caovien.com/

 


 

總結

全臺唯一自產自銷的「高圓清燕窩」,口感絲滑無腥味,搭配專屬燉鍋燉煮,保留最完整的營養!禮盒介紹、燉煮

??養生清燕窩推薦??高圓清燕窩

對於自產自銷的「高圓清燕窩」,不僅嚴格把關燕盞品質,更具有國家級的品質認證,畢竟是自己還有家人要吃的,在食安方面當然不容忽視。

由於現代人生活都很忙碌,大部分燕窩品牌都是先行燉煮後分罐包裝,讓人方便每天食用,雖然懷孕時我也吃過這種即食燕窩,但這樣很難知道製作過程及成分是不是可以放心吃?像「高圓清燕窩」在越南就有自己的燕屋,從自建燕屋、養燕、殺菌到挑毛潔淨及最後的銷售都自己來,來源公開透明品質又有保證。自己煮還能掌控份量和加進自己喜愛的食材,每一口都是真材實料,健康又養生!如果是想要送禮,蠻推薦50g的體驗組燕窩,一盞一盞象徵團團圓圓,送禮會體面很多哦~ 

 

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歡迎留言給我們喔?? 

 

*本篇為體驗文

 


  

【關於作者:兩隻小豬】 

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 哈囉~大家好,我們是兩隻小豬(朱朱&小豬)

 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~

已有兩個小孩。

住板橋,偶爾也會跑其他外縣市,

喜愛分享各地美食&旅遊~ 

最喜歡吃:火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及臺菜。

使用相機:FUJIFILM X-T30。 

??朱朱:全職部落客,負責拍美食、開箱照、照片調色、寫文章。

??小豬:職業工程師,負責幫朱朱拍美照、吃吃吃。

 截至2022.10.24文章共累積668篇,

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