臺(tái)南居酒屋推薦『おかんと大眾酒場(chǎng)』
最近下班後和朋友很愛到這間臺(tái)南燒烤居酒屋小酌幾杯，這裡啤酒種類豐富、餐點(diǎn)下酒美味、環(huán)境氣氛到位，出餐到凌晨2點(diǎn)(用餐至3點(diǎn))，完全是輕鬆小酌聚會(huì)的微醺天堂
『おかんと大眾酒場(chǎng)』現(xiàn)正推出生啤酒優(yōu)惠活動(dòng)
麒麟KIRIN一番搾買3送1
暢飲起來更是爽快過癮！
（未滿18歲請(qǐng)勿飲酒。喝酒不開車，安全有保障）
▼『おかんと大眾酒場(chǎng)』位於熱鬧的保安路上，濃厚的日式居酒屋風(fēng)格、懷舊的昭和風(fēng)海報(bào)，半開放式的用餐環(huán)境，在這夜晚微涼的季節(jié)，用餐時(shí)還能享受自然風(fēng)的吹拂
▼菜色選擇多樣，壽司、丼飯、麵食、湯品、炒物、串燒、燒烤一應(yīng)俱全，更不時(shí)推出研發(fā)的新菜品，非常值得一再回訪
▼滿滿一桌都是非常適合下酒的菜色
▼新品：雞脖脖
串燒類、燒烤類都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤，所以出餐需要一點(diǎn)時(shí)間
雞頸肉吃起來多汁又有彈性，不愧是雞界的松阪肉，一隻雞只有這珍貴的兩小塊！
師傅的燒烤手藝到位、醬汁入味，一手串燒、一手生啤酒，真是太暢快愜意了
▼新品：藍(lán)帶豬排
店家自製的藍(lán)帶豬排，新鮮豬里肌肉包覆濃郁的起司夾心，兩面炸至香酥，彷彿能聽見刀子切下去的喀嚓酥脆聲
▼起司香濃會(huì)牽絲，咬下去還有一併四溢的鮮甜肉汁！
▼新品：炸蝦滑
蝦滑主要是用新鮮蝦肉打成泥、摔打至出黏性，吃起來滑、脆、彈，充滿蝦鮮味，口感又比一般蝦肉更上層樓
▼新品：鮮鰻魚味噌湯
吃過烤鰻魚、吃過煎鰻魚，第一次吃到鰻魚的鮮魚湯
一般吃到的鰻魚口感比較鬆綿，鮮鰻魚味噌湯的鰻魚吃起來很有彈性，完全是不一樣的口感，吃起來非常新鮮，如果吃膩烤鰻魚想嘗試不一樣的鰻魚滋味，推薦可以吃看看這道
▼鹽烤香魚(母)
來燒烤居酒屋怎能錯(cuò)過烤香魚，四溢誘人炭香的烤香魚，令人迷戀的飽滿爆卵口感
擠上檸檬汁增添柑果香，香脆魚皮、細(xì)緻魚肉、Q彈魚卵，一起咬下還有內(nèi)臟的微苦回甘，和生啤酒的清苦麥香完全是天作之合
▼韭菜豬肝
大火快炒的鮮豬肝，吃起來又脆又嫩，口味是微辣又非常適合下酒的重口味，讓你無(wú)法放下筷子！
▼酥炸肥腸
炸肥腸，我最喜歡的口感是酥中帶汁、肥而不膩
『おかんと大眾酒場(chǎng)』端出來的酥炸肥腸就十分合我心意！還有香氣逼人的蒜頭酥沾附於色澤金黃的炸肥腸，吃起來不只酥還香，整道菜色香味俱全啊！
▼烤鮮蚵
整隻鮮蚵吸入口，口感飽滿肥嫩多汁，嘴裡充滿鮮甜味
▼鐵板豆芽
看似一道平平無(wú)奇的豆芽，吃起來可是令人回味無(wú)窮
最底下是一層雞蛋，中間是爽口的豆芽，上面是看了就口水直流的古早味肉燥
一上桌就得盡快攪拌，濃濃的肉燥味和蛋香味不斷撲鼻而來，豆芽吃起來爽口清脆多汁，配飯配酒就愛這一味！
▼烤玉米筍
玉米筍脆嫩清甜又解膩
▼馬鈴薯沙拉
馬鈴薯泥綿密滑順，又有馬鈴薯丁的粒塊感、雞蛋碎的彈牙感，在口中很有層次感，當(dāng)作前菜、配菜或下酒菜都十分美味
『おかんと大眾酒場(chǎng)』用餐環(huán)境輕鬆愜意、料理創(chuàng)意美味，是會(huì)讓人想一訪再訪的臺(tái)南居酒屋，現(xiàn)在還有「麒麟KIRIN一番搾買3送1」活動(dòng)只到12月底，喜歡小酌的朋友快列入口袋名單吧！
臺(tái)南居酒屋推薦
地址：臺(tái)南市中西區(qū)保安路8號(hào)
電話：06 223 6221
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至日18:00-02:00(最後出餐時(shí)間)／用餐時(shí)間至03:00／週二公休
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