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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

滿穗臺菜

phone02-2541-2020
place臺北市中山區(qū)松江路128號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

滿穗手路臺菜.jpg

店家資訊:

滿穗臺菜

地址: 臺北市中山區(qū)松江路128號1樓

電話: 02-2541-2020

營業(yè)時間: 11:30am~21:30pm

FB: 滿穗手路臺菜水果料理

官網(wǎng): https://www.mansui.com.tw/zh-TW/

訂購網(wǎng)址: https://shop.mansui.com.tw/

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滿穗臺菜,集合一流的臺菜師傅,提供道地、精緻的手路菜,更創(chuàng)意的加入四季水果料理,餐廳由入行40年,曾任五星級飯店臺菜餐廳資深主廚"連武德"老師傅領(lǐng)軍烹調(diào),創(chuàng)作出豐富、富有家鄉(xiāng)的好滋味,更有充滿新穎創(chuàng)新的驚艷佳餚

而這份美味的好滋味,將是最後一次品嚐了!!!年節(jié)之後,滿穗臺菜即將轉(zhuǎn)型營業(yè)型態(tài),將結(jié)束營業(yè),為最後一次販?zhǔn)弁鈳瓴颂捉M,2023鴻兔報(bào)喜年菜外帶數(shù)量為限量,大家可要趕緊把握這最後品嚐的機(jī)會喔!!!!

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【年菜外帶推薦】『滿穗臺菜』近松江南京站/2023鴻兔報(bào)喜年菜外帶/過年圍爐團(tuán)聚最佳選擇/超值桌菜,八道菜只要3800元/手路臺菜水果入菜完整圖文: 【年菜外帶推薦】『滿穗臺菜』近松江南京站/2023鴻兔報(bào)喜年菜外帶/過年圍爐團(tuán)聚最佳選擇/超值桌菜,八道菜只要3800元/手路臺菜水果入菜

店家位於捷運(yùn)松江南京站,8號出口旁,地理位置可謂相當(dāng)便利

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用餐環(huán)境相當(dāng)寬敞舒適,木質(zhì)的優(yōu)雅氣質(zhì)設(shè)置,有4~6人座位,適合孝敬長輩、家庭聚餐、朋友聚餐皆很合適

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地下室也設(shè)有5間獨(dú)立式包廂,隔間打通後可容納120位顧客,每間包廂,並設(shè)有專業(yè)投影機(jī)及中、日語卡拉OK高優(yōu)質(zhì)設(shè)備,以供商務(wù)宴客、會議、尾牙春酒等餐會使用,讓大家能體驗(yàn)最高品質(zhì)的精緻饗宴

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【年菜外帶推薦】『滿穗臺菜』近松江南京站/2023鴻兔報(bào)喜年菜外帶/過年圍爐團(tuán)聚最佳選擇/超值桌菜,八道菜只要3800元/手路臺菜水果入菜MENU

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*2023鴻兔報(bào)喜年菜 外帶,分為三種: 納福精裝、迎春經(jīng)典、福壽一品雙全

*納福精裝組  (5人套組) 售價 $3800,限量500套

 迎春經(jīng)典套組 (10人套組) 售價 $6800,限量220套

 福壽一品雙全 (10人套組) 售價 $11800,限量80套

*訂購方式: 即日起,線上訂購 請點(diǎn)我(https://shop.mansui.com.tw/)或 電話 (TEL:02-2541-2020) 預(yù)訂

(需全額付清 匯款/餐廳)

*匯款帳號: 0958-7170-79000 (合作金庫-松江分行)

 戶名: 養(yǎng)心餐飲股份有限公司

*年菜取貨時段: 2023年1月21日(除夕當(dāng)天)

10:00am~12:00pm

12:00pm~14:00pm

14:00pm~16:00pm

16:00pm~17:30pm (已額滿)

共四個時段取貨

*除夕開放內(nèi)用用餐

*購買年菜套組,可加購 御品佛跳牆 特價 $1200,原價$1600

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納福精裝 。5人套組 $3800 (限量500套)

滿穗三特拼 (醉雞 / 軟絲 / 川耳)

秘醬白斬雞

梅汁蜜排

鮮蝦蒸米糕

蠔油九孔鮑

清蒸鮮鱸魚

紅燒牛腩煲

蘑菇燉子排湯

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滿穗三特拼 (醉雞 / 軟絲 / 川耳)

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首先,先品嚐宴席中,最先出現(xiàn)的冷盤

軟絲是切片的擺置,大片又具鮮度,口感相當(dāng)鮮甜美味

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Q彈鮮嫩的軟絲,沾食附的五味醬,鹹甜美味滋味,透出海鮮的鮮甜度

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醉雞,選用雞隻中最嫩的雞腿部位,肉質(zhì)Q彈中帶嫩,雞皮有點(diǎn)果凍感,口感中帶有淡淡的迷人酒香氣,相當(dāng)好食

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川耳,脆口新鮮,簡單的麻油薑絲調(diào)味,相當(dāng)可口的開胃小菜

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秘醬白斬雞

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嚴(yán)選臺灣道地的土雞,肉質(zhì)絕佳又Q嫩鮮美,口感也相當(dāng)細(xì)緻有彈性,不乾不柴,皮Q肉扎實(shí)又具有細(xì)嫩度,並帶有迷人的飄香氣息

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白斬雞,美味撲鼻具有獨(dú)特的香氣,搭配秘製的蒜蓉醬,更添滋味,我覺得肉質(zhì)品質(zhì)優(yōu)異,即使不沾醬都相當(dāng)好吃

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梅汁蜜排

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這道是我最愛的滿穗臺菜餐點(diǎn),每到必點(diǎn)的經(jīng)典佳餚

以滿穗臺菜最擅長的水果入菜的料理,以楊梅及梅醬烹調(diào)蜜排骨,排骨幾乎都是無骨的,肉片相當(dāng)軟嫩滑口,滋味相當(dāng)完美

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整體酸酸甜甜的的迷人滋味,是我最愛的口味,果肉飽滿的楊梅,搭配梅醬包覆在醇香的肉片上,讓人喜愛的一口接一口,酸甜水果風(fēng)味,簡直是我的最愛

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鮮蝦蒸米糕

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底層鋪滿厚實(shí)的米糕,上面擺置著七尾大隻又鮮甜的鮮蝦,肉質(zhì)Q嫩鮮美,相當(dāng)夠份量

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Q彈軟糯的米糕,咀嚼中透出米香及麻油的香氣,簡直讓人一嚐就上癮,裡面還有碎肉點(diǎn)綴,是相當(dāng)鹹香美味的古早味宴客餐點(diǎn)

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蠔油九孔鮑

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完整又大顆的九孔鮑,整盤總共有五大顆,感覺相當(dāng)新鮮又具海味

九孔鮑肉質(zhì)厚實(shí)又大份量,口感Q嫩彈牙又帶有鮮度及鮮甜感,醬料飄香又相當(dāng)滋潤肉質(zhì),品嚐起來更為甘美

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中間置放的白、紫山藥,及甜椒,相當(dāng)爽口清新,配色也相當(dāng)漂亮

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清蒸鮮鱸魚

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過年圍爐桌上必有的清蒸鱸魚,滿穗臺菜也貼心幫您準(zhǔn)備了!!!

整條大份量的新鮮鱸魚,以清蒸的方式烹調(diào),展現(xiàn)主廚的蒸魚廚藝

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魚肉的肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩,皮也Q滑甜美,而且毫無腥味,搭配飄香鮮甜的醬汁,簡直美味無比,馬上就光盤了

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紅燒牛腩煲

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紅燒牛腩燒製的香氣迷人,肉質(zhì)口感相當(dāng)軟嫩多汁,搭配濃郁不死鹹的醬汁,及入味十足軟爛的蘿蔔,美妙滋味縈繞於口中,令人回味無窮呢

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肉量的份量相當(dāng)大塊,肉質(zhì)中帶有柔潤的油脂,經(jīng)過紅燒的燉煮,更透出肉質(zhì)的醇香美味

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蘑菇燉子排湯

湯品滿滿一鍋豐盛的配料,排骨、紅棗、枸杞、大花菇,實(shí)在料多味美

排骨燉煮的軟爛醇香,相當(dāng)多汁美味,搭配清新的香菇,及甜香的紅棗及枸杞,滿滿一鍋,實(shí)在香氣逼人

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湯品以中藥包燉煮,充滿飄香的藥膳香氣,口感溫醇順口,滋味甘甜清雅,冬天喝好溫補(bǔ)滋養(yǎng),暖心也暖胃

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"滿穗臺菜"一直是我深愛的臺菜餐廳,因?yàn)榈昙覍⒁D(zhuǎn)型經(jīng)營型態(tài),所以很可惜的將要在年節(jié)之後結(jié)束營業(yè)

喜愛滿穗臺菜好滋味的老主顧,可要把握最後一次品嚐特色年菜套組的機(jī)會,即日起接受訂購2023年年菜套組預(yù)購,大家可要把握這難得最後機(jī)會喔

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