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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

place桃園市中壢區春德189號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

「奧特拉麵 Ramen Ultra」
用濃郁雞骨熬出來的湯頭,
配上北海道小麥粉的自製麵條,
成就出一碗熱騰騰的拉麵;

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【奧特拉麵 Ramen Ultra】

【奧特拉麵 Ramen Ultra】
地址:桃園市中壢區春德路189號3樓
電話:03-287-0102
營業時間:星期一~星期五11:00~21:00、星期六~星期日11:00~22:00

【奧特拉麵 Ramen Ultra】粉絲專頁

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位在華泰Outlet 2樓的
「奧特拉麵 Ramen Ultra」
獨自規劃一個店面,
少了美食街那種人山人海,
在店內用餐環境更為舒適;

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【排隊入場~】

店內桌數適中,
而且桌子有一定間距,
就算客滿也不會顯得擁擠;

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【總店在日本也是排隊拉麵】

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【店內一覽】

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【桌子間距滿寬敞的】

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【近距離看拉麵師傅煮麵】

店員送上了菜單,
湯頭分為三種~
分別是"醬油"、"香鹽"和"濃熟高湯"
S鎖定了"柚子鹽味拉麵"、
我則點了"濃熟高湯拉麵",
另外加點了"單點叉燒(3片)"、"黃金泡菜"、"豆芽君"和"炸雞";

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【菜單一覽】

送餐的速度很快,
不一會餐點都到齊了,
先偷喝一口"柚子鹽味拉麵",
湯頭有著雞骨高湯的香氣~
麵偏屬較軟口感,
不過整體口味稍鹹,
相較之下柚子香氣就不突出;

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【"柚子鹽味拉麵"】

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【湯頭稍鹹】

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【麵偏軟口感】

"濃熟高湯拉麵"
比一般豚骨來的清爽~
配上滿滿蔥絲,
麵體的口感也是偏軟,
是碗還ok的拉麵;

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【"濃熟高湯拉麵"】

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【油脂比純豚骨再少些】

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【我比較愛Q一點的麵條】

相較起拉麵,
我們覺的小菜更合我的胃~
"黃金泡菜"吃起來甜鹹開胃、
"炸雞"皮薄多汁,
炸的功力很不錯;

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【今日小菜組】

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【換口味好選擇"黃金泡菜"】

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【炸雞超多汁~好吃】

名字很可愛的"豆芽君",
清爽解膩還附上了叉燒肉,
一碗只要50元cp值還不錯、
我們另外加點的"叉燒",
表面有火槍炙燒的痕跡,
入口油脂帶著肉的甜味,
雖不厚但是味道還不錯;

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【"豆芽君"還有附上叉燒肉】

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【單點"叉燒"】

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【有著炙燒香氣】

※後記:【奧特拉麵 Ramen Ultra】
位在華泰outlet 3樓,
用餐環境滿舒適的,
拉麵表現中等、小菜不錯吃,
想要避開恐怖美食街,
這裡或許是不錯選擇

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