前陣子用中午休息時間
到桃園龜山區公所辦事
順便在附近解決午餐啦!!
知道這間【米谷飯麵餃】
是來自桃園龜山的家常美味
進而到現在都忘不掉那滋味
最近發現他們家在樂天市場
開始有販售宅配冷凍料理包
女王立馬下訂囤了一些貨
無論三餐或宵夜肚子餓時
退冰後加熱即食超方便的
高麗菜鮮肉水餃
【米谷飯麵餃】手工鮮肉水餃系列
採真空包裝設計冷凍宅配到府
一共有三款不同口味可以選擇
分別是高麗菜、韭菜、玉米等
可依自己的喜好來做挑選唷!!
女王才不做選擇當然全部都要
包裝上清楚標示水餃的商品資訊
營養標示與烹煮方式都描述詳細
須放置冷凍保存避免變質喔!!
冷凍保存期限是一個月左右
【米谷飯麵餃】水餃系列
各個渾圓飽滿又大顆
採接單後手工現包製作
送到客人手中都是最新鮮的
依照自身烹調方式來呈現
水餃、蒸餃、湯餃、煎餃都OK
女王先以水餃的方式來呈現
滾水中放入煮約六七分即可起鍋
過程中需稍微攪拌避免水餃黏鍋
起鍋後淋點油避免水餃沾黏
外皮看起來會比較油亮光澤
這樣滿滿一盤看實在是大滿足
吃完這盤會非常過癮耶!!
【米谷飯麵餃】高麗菜鮮肉水餃
外皮帶有麵香彈牙有嚼勁
內餡嚴選臺灣豬後腿肉製作
並辦入手切高麗菜與些許韭菜
佐以糖、薑、蔥、鹽巴調味
每顆餡料都是相當扎實飽滿
一咬爆汁貸出蔬菜的鮮甜
豬肉鹹香十足吃來欲罷不能
玉米鮮肉水餃
這款玉米鮮肉水餃
除了使用臺灣豬後腿肉
並搭配甜玉米、紅蘿蔔
材料都選擇在地食材
能品嚐到料多實在口感
真的咬下去會爆漿耶!!
整個噴汁超級Juicy的
加入了甜玉米好鮮甜
比較特別是融合紅蘿蔔
讓層次感更加的鮮明
兩者交織出動人饗宴
韭菜鮮肉水餃
【米谷飯麵餃】韭菜鮮肉水餃
女王就以煎餃方式來料理
表皮焦焦酥酥的好香啊!!
又是另一種不同的風味
底層煎至焦脆很有卡茲感
搭配韭菜讓味道更明顯
鹹香鮮甜又不致嗆口
味道很濃郁不醬也好吃
三款中女王最愛這味啦!!
眷村故鄉味醡醬包
眷村故鄉味醡醬包
一包是100g的重量
有單獨販售或配生拉麵
選用臺灣溫體豬絞肉配上
豆乾丁、辣豆瓣醬、甜麵醬等
雙醬依比例調配出完美口味
醬香濃郁拌飯配麵都可以
醡醬包均勻沾附在麵體上
讓每口吃起來都鹹香有味
重點是不死鹹且很唰嘴呢!!
白拉麵則緊實彈牙有嚼勁
攪拌均勻就是簡單家常的一餐
阿嬤流傳古早味滷肉包
阿嬤流傳古早味滷肉包
是以豬後腿肉、醬油
醬油膏、油蔥酥等調製
肥瘦比例適中的豬肉
鹹香四溢口感非常讚
帶有層次感也不膩口
沒油膩感能連吃兩碗
紅燒牛肉麵
這樣一碗紅燒牛肉麵份量十足
湯頭以牛肉大骨熬製多時而成
並選用臺灣頂級澳洲牛腱心
方能成就這料多味美的牛肉麵
【米谷飯麵餃】光是牛肉
就給得很多又大塊耶!!
肉質軟嫩多汁吃來很嫩
沒有柴澀感入口即化
口感厚實Q彈也有味道
牛肉麵的湯頭是精華所在
以牛肉大骨加藥材滷包熬製
呈現這鹹香微辣的紅燒湯底
清爽滑順的滋味餘韻無窮
讓女王喝光光直接見底了
來粉絲團聊聊天吧!!
