臺(tái)中老虎城又有新的美食餐廳囉,一次兩間!10/20剛開幕的京都牛肉飯和解憂飲茶舖,就位在三樓美食街,麥當(dāng)勞隔壁,京都牛肉飯的英文是GUBABEN,念起來就是臺(tái)語的牛肉飯,覺得超可愛而且一聽就記住了XDD,主打復(fù)刻版上咖啡牛肉飯,是老臺(tái)中人懷念的味道,內(nèi)用還可免費(fèi)續(xù)白飯,主餐價(jià)格180元起,以百貨美食來說算蠻平價(jià)的呦
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京都牛肉飯跟隔壁的解憂飲茶舖是兩個(gè)不同空間但中間是連通的,無論你在哪邊吃飯,都可以點(diǎn)隔壁的餐點(diǎn)一起享用
解憂飲茶舖就是解憂雜貨食堂的迷你版,主要販?zhǔn)鄹埸c(diǎn)為主,可以吃到解憂最經(jīng)典熱銷餐點(diǎn),又不用大老遠(yuǎn)跑到三井OUTLET才能解嘴饞
京都牛肉飯|店內(nèi)環(huán)境
兩間店屬同一餐飲集團(tuán),店內(nèi)都是同一種風(fēng)格,可以看到很多日本文化跟古董物件,座位分配上不管你是獨(dú)自前往用餐或是家庭、朋友聚會(huì),都有適合的座位安排
這是隔壁解憂飲茶舖的空間,兩邊都是以開放式包廂為主,跟別桌的不會(huì)互相打擾
京都牛肉飯菜單
京都牛肉飯餐點(diǎn)以牛肉飯跟咖哩飯為主,也有素食選項(xiàng),餐點(diǎn)售價(jià)180元起,以百貨公司的價(jià)位來說相對(duì)便宜!而且點(diǎn)牛肉飯或咖哩飯系列都可以免費(fèi)續(xù)白飯
解憂飲茶舖以港點(diǎn)為主,會(huì)有類似香港飲茶室的茶資費(fèi)用
這次因?yàn)橛袔∨笥眩c(diǎn)了隔壁可愛的兩隻老虎給他吃
內(nèi)餡是紅豆口味的老虎包,小朋友吃起來超可愛,也可以讓他安靜一下讓大人好好吃個(gè)飯
京都牛肉飯|日式牛肉飯 $240元
日式牛肉飯是店家的招牌餐點(diǎn),仔細(xì)想想雖然牛肉麵滿街都是,但像這種牛肉飯專賣店好像真的很少見!店家說這是復(fù)刻版的上咖啡牛肉飯,是很多老臺(tái)中人懷念的味道,因?yàn)槔祥洷旧砗芟矚g,就把這個(gè)味道做出來,再加上自己的祕方跟大家一起分享
這裡的餐點(diǎn)主要是以一爐一爐的方式呈現(xiàn),鍋?zhàn)拥紫逻€有燭火保溫,讓你用餐過程能吃到熱騰騰的餐點(diǎn)
肉塊的部分則是選用美國及澳洲牛腩肉及牛臉頰肉,吃起來口感相當(dāng)軟嫩,老人小孩也能輕鬆咀嚼的嫩度
牛肉不僅大塊,連份量都很有誠意,搭配口感香Q的臺(tái)梗九號(hào)米,真的會(huì)忍不住多吃兩碗飯
底下還有大量紅白蘿蔔,每塊都滷得很透很入味
湯底加入多種蔬果熬煮,雖然有點(diǎn)微辣但能嚐到蔬果的鮮甜滋味,而且醬汁不死鹹,單喝或配飯都可以,我自己也最愛這道,真的好下飯!
京都牛肉飯|牛肉咖哩飯 $240元
咖哩醬汁也是老闆自己研發(fā)的味道,上面淋上鮮奶油就好有日式感
肉量一樣不少,裡面還有滿滿的焗烤時(shí)蔬,可以吃到南瓜、地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇、香菇,又可以續(xù)飯,吃完也是非常有飽足感
選用澳洲牛臉頰肉,每一塊都好嫩,而且厚切吃起來很有存在感
咖哩醬汁相當(dāng)濃郁,太下飯了最後一定要白飯加起來
京都牛肉飯|茂谷柑果汁 $80元
茂谷柑果汁是季節(jié)性的,使用新鮮茂谷柑原汁不加水製作,柑橘風(fēng)味酸香濃郁,覺得好喝耶
京都牛肉飯|鵝肝腸黃金蛋捲 $80元
這裡的小菜都很特別,像這道鵝肝腸黃金蛋捲我可是第一次吃到,金黃色外表看起來也很討喜,旁邊是梅香南瓜漬,酸酸甜甜很開胃
中間是頂級(jí)鵝肝腸,吃起來有點(diǎn)像臘腸的感覺,外面一圈是鹹蛋黃,會(huì)越吃越香,嘴巴裡都是蛋黃的香氣,鹹香濃郁
京都牛肉飯|青醬三色蛋中卷 $80元
選用新鮮中卷,將三色蛋(雞蛋、皮蛋、鹹蛋)填入其中,再淋上青醬,是道中西合璧的創(chuàng)意菜。中卷吃起來鮮甜軟Q,跟飽滿的三色蛋一起入口,口感很豐富
京都牛肉飯|卡拉雞腿排咖哩飯 $200元
不吃牛的朋友可以選卡拉雞腿排,金黃外衣現(xiàn)吃口感酥脆不油膩,泡久則是會(huì)吸附滿滿的濃郁醬汁,裡面同樣有大量的焗烤時(shí)蔬
看切面會(huì)發(fā)現(xiàn)雞腿排很厚耶,雞肉口感也是蠻嫩的,淋上咖哩醬汁畫面真是太邪惡了
京都牛肉飯|北海道干貝飯 $488元
北海道干貝飯的畫面很有視覺感!白飯淋上照燒醬汁,搭配歐姆蛋、魚卵和梅香南瓜漬,最後鋪滿炙燒過的北海道干貝
這份餐點(diǎn)的飯量很多,吃完很有飽足感!原本以為會(huì)像這樣的日式餐盒會(huì)使用醋飯,但這邊是搭配微甜的照燒醬汁,建議先將白飯拌過會(huì)更有味道,滿滿帶有炙燒香氣的干貝搭配脆脆的魚卵口感,真是太滿足了
點(diǎn)干貝飯還會(huì)附上一碗冬菜鴨架湯
京都牛肉飯|烤時(shí)蔬咖哩飯 $180元
烤時(shí)蔬咖哩飯是給不想吃肉肉的朋友,但因?yàn)榭Яㄡu裡有很多辛香料,所以這是蔬食不是素食喔,全素的人請(qǐng)點(diǎn)下面的麻油蕈菇飯
裡面有滿滿的焗烤時(shí)蔬,可以吃到南瓜、地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇、香菇
京都牛肉飯|麻油蕈菇飯 $200元
這道麻油蕈菇飯是全素可吃的餐點(diǎn),選用新鮮猴頭菇、鹿茸菇、杏鮑菇、香菇,一次可吃到多種菇類,口感很有層次,以麻油烹調(diào)熬煮,健康養(yǎng)生
裡面還放了一顆梅子耶,好有日式飯盒的儀式感!京都牛肉飯是老虎城裡新開的平價(jià)美食餐廳,來這裡推薦必點(diǎn)的是復(fù)刻版的牛肉飯,帶長輩來他們一定很喜歡,不吃牛的朋友也有雞肉、海鮮跟蔬食選項(xiàng),點(diǎn)牛肉飯跟咖哩系列記得白飯一定要續(xù)起來喔
(本文為邀約體驗(yàn),內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)
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京都牛肉飯
▋地址 : 臺(tái)中市西屯區(qū)河南路三段120號(hào)3F (老虎城3F)
▋電話 : (04) 3606-2502
▋營業(yè)時(shí)間 : 週一~週日 11:00~22:00
▋粉絲團(tuán) : 京都牛肉飯
▋注意事項(xiàng) : 一成服務(wù)費(fèi) / 低消每人一份主餐 / 點(diǎn)牛肉飯跟咖哩系列可免費(fèi)續(xù)白飯
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