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雪倫情報(bào)局

發(fā)表篇數(shù):44篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西屯區(qū)

phone(04)-3702-2168
place臺中市西屯區(qū)臺灣大道三段251號
作者本次評價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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 百貨公司除了會讓人失心瘋這點(diǎn)不好外,其實(shí)真的是個(gè)老少咸宜又很好逛的地方

不但可以從生活寢居買到3C產(chǎn)品,還可從化妝品買到各國啤酒,連各檔次的餐廳美食這裡也都很齊全

尤其不小心萬一手滑太敗家,買到殺紅雙眼卻又飢腸轆轆時(shí),還真沒太多時(shí)間能坐下來用餐

還好百貨公司很貼心(?),不但有平價(jià)美食街,而且把美食街打造的超有日本江戶氣息

能稍稍緩和大家衝鋒陷陣的殺氣,畢竟俗話都說休息是為了敗更多的好物嘛!

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 這次和朋友就約在臺中大遠(yuǎn)百12樓大食代的伊薩姆日式料理

因?yàn)樵谶呥吔墙遣坏珤窆夂茫顺?span style="font-size: 18.66666603088379px; text-align: center;">感覺也不會那麼擁擠,可以比較悠閒的吃頓飯

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 伊薩姆的風(fēng)格和大食代一樣具有江戶風(fēng)情,紅磚牆是不是好有復(fù)古風(fēng)

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從伊薩姆看出去,感覺真的很像在古代日本街頭

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 先介紹一下桌上的調(diào)味料,這紅紅的肯定是辣椒粉,會辣喔!

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 這裡有甜甜的茶,可以DIY自己取用,在等餐時(shí)來一杯還不錯,只是略甜所以感覺沒那麼解渴

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 在進(jìn)來前我們站在門口的電視研究了一會兒,發(fā)現(xiàn)主打的是滷鮭魚定食

是說滷肉飯人人吃過,但滷鮭魚飯應(yīng)該很多人就不知了,所以這道當(dāng)然必點(diǎn)啦!

【臺中】伊薩姆日式料理 - 大食代中的時(shí)代劇場景 滷鮭魚定食 $120元

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是說滷鮭魚吃起來和滷肉是完全不一樣的fu,滷肉比較軟,鮭魚比較Q又比較又嚼勁

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 而且因?yàn)橛唾|(zhì)較豐腴,所以伊薩姆是先醃再烤,烤後再滷

滷到8小時(shí)完全入味,果然很是下飯 

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 點(diǎn)蓋飯時(shí)大家商議了一下,覺得海鮮的應(yīng)該比較澎湃

果然一上桌就知道不負(fù)眾望,滿滿的碗公面都是料

 海鮮親子蓋飯定食 $180元

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 拉近看,除了二隻紅蝦外,最讓雪倫想吃的就是蓋在飯上軟嫩軟嫩的滑蛋

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舀一杓起來,還沒完全凝固的蛋白淋上甜鹹可口的醬汁,嘖嘖!

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 拌在一起後朋友根本是以秒殺速完食,也太厲害了,這一碗不小碗耶!

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如果今天想來點(diǎn)清淡的話,這碗生魚片丼飯就很適合

一端上桌,清清爽爽的顏色,招來隔壁桌的羨慕眼神,哈!

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 忘了問這三種各是什麼魚,鮭魚一定是有的,另外二種是旗魚和海鱺嗎?

【臺中】伊薩姆日式料理 - 大食代中的時(shí)代劇場景 綜合生魚片丼飯 $260元

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 生魚片底下也沒偷懶,是冷醋飯灑上香鬆

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 伊薩姆套餐的配餐有一碟三樣小菜,都算清爽

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 這是味噌湯,喝起來鹹了一點(diǎn),味噌味又淡了點(diǎn),不是很合雪倫的胃口

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 甜點(diǎn)是桂花奶酪,有被奶到,算是有誠意的甜點(diǎn),入口香綿

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這是追加的生魚片,新鮮度OK又很賞心悅目,但是還是忘了問那個(gè)白白的是什麼魚@@

會是比目魚嗎?因?yàn)榭诟杏行┐啵麓芜€想點(diǎn)耶!

【臺中】伊薩姆日式料理 - 大食代中的時(shí)代劇場景 綜合生魚片 $288元

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也想來伊薩姆嗎?

臺中大遠(yuǎn)百12樓某個(gè)邊的角落 

電話:04-3702-2168

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【臺中】伊薩姆日式料理 - 大食代中的時(shí)代劇場景 , , , , , , , , ,

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