多年的烤肉功力,製作成不平凡的美味,來的人大多是熟客,幾乎每個人都是一大袋的點,甜甜鹹鹹的醬料,味道不會過重,可以吃得出食材本身的鮮甜
大腸包小腸整組吃下來,口感很豐富,有蔬菜的甜、還有辛香料跟豆豉的香,好吃又不膩口,米腸的腸衣口感脆脆的,很輕鬆就可以咬開,加上帶點肉汁的香腸,就是個讓人很喜歡跟滿足的小點心
店家位於臺中市烏日區(qū)環(huán)中路八段旁,老闆娘說他們在這裡開12年了,之前本來就是做烤肉的,但都要忙到很晚,改成做下午點心就好,聽到這樣說,感覺烤肉的功力一定很不錯
製作環(huán)境看起來也很乾淨,工作人員就只有老闆跟老闆娘,人多的時候要稍微等一下下 ,門口可以稍微臨停車子,來買的話很方便,如果跟我們一樣停在對面,這邊來往車輛較多,請多多注意安全再過馬路
大腸包小腸一組55元,也可以單點一個30元,我覺得點組合可以少5元比較劃算,另外有其它串燒品項,有20元跟30元,還有35元的三串100
除了燒烤外,旁邊這一攤也是店家的,有賣紅茶、冬瓜茶還有啤酒,喝的吃的一家搞定,如果不方便下車,在門口老闆娘也可以幫忙拿到車子旁,覺得很不錯又方便
飲酒過量,有害(礙)健康
酒後不開車,安全有保障
雖然在店門口已經(jīng)聞到陣陣的炭烤香,但還是想要重複確認一下,是炭烤或是電烤,如果是電烤就不買了
趁老闆要去拿料的時候,詢問可不可以拍照跟看看,經(jīng)過老闆同意後,看到烤架下面確定放著的是木炭,就可以準備來看看要點些甚麼了,我自己偏好炭烤,覺得香味就是不一樣,在家當然也可以用炭烤,但還要生火跟收拾,會需要有一定的空檔時間才能,平常想吃得時候,買店家做好的就是最方便了......( 繼續(xù)閱讀 )
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