今天是我的休假日! 一般大家都休假日，我都休平日~傍晚時(shí)分肚子餓，到了該祭拜五臟廟的時(shí)間，休假就想吃好一點(diǎn)，想說(shuō)今天來(lái)點(diǎn)異國(guó)風(fēng)情~詢(xún)問(wèn)Google姐的同時(shí)，其實(shí)心目中早已有想法-「峇里斯南洋海鮮百匯」。這間峇里斯南洋海鮮百匯一直在我的口袋名單內(nèi)，剛好滑F(xiàn)B看到最近還有舉辦鮭魚(yú)大胃王的比賽，感覺(jué)超酷的! 從蘆洲出發(fā)到新莊距離很近，也符合今天想來(lái)點(diǎn)異國(guó)風(fēng)情的心情，話(huà)不多說(shuō)就GO GO吧!
峇里斯南洋海鮮百匯位於新莊晶宴會(huì)館內(nèi)，上次和老婆到中和晶宴會(huì)館吃港點(diǎn)的感受不錯(cuò)，今天來(lái)新莊晶宴會(huì)館吃南洋料理實(shí)在是令人感到很期待~平日晚餐時(shí)間1人899元，現(xiàn)在有推出鮭魚(yú)新菜，我們倆夫妻最?lèi)?ài)鮭魚(yú)了，還不吃爆! 除了鮭魚(yú)新菜外，歲末優(yōu)惠身份證同時(shí)有「1」、「2」，享全桌85折! 還有年菜外帶限定6人份，只要5288元，加上好禮優(yōu)惠雙重送，相關(guān)資訊趕緊點(diǎn)以下連結(jié)了解~
鮭魚(yú)新菜：https://www.facebook.com/balismanor.seafoodbuffet.wedding/posts/pfbid0boh2f41q4VoRCrN5ZuDxV1XM1ZAo1wqHyYUrKWbgKYG3Ux1wbAobDRGpsZq93MTEl
12月身分證優(yōu)惠：https://www.facebook.com/balismanor.seafoodbuffet.wedding/posts/pfbid02uuxqctQFm5fstxP9nvrDwBHjYsUQ93UvUB5RpQg6hVocnyB8JFXPj1shAjrewYSrl
年菜外帶：https://www.amazinghall.com.tw/news_open.aspx?id=249&fbclid=IwAR3zAD3_3O7RNStyt90zjPGXcCGRS5uU5w-w-2EKvG2yoFtU2RNMokWl7Hc
12月身分證優(yōu)惠：https://www.facebook.com/balismanor.seafoodbuffet.wedding/posts/pfbid02uuxqctQFm5fstxP9nvrDwBHjYsUQ93UvUB5RpQg6hVocnyB8JFXPj1shAjrewYSrl
年菜外帶：https://www.amazinghall.com.tw/news_open.aspx?id=249&fbclid=IwAR3zAD3_3O7RNStyt90zjPGXcCGRS5uU5w-w-2EKvG2yoFtU2RNMokWl7Hc
言歸正傳! 我們最期待的秋日鮭魚(yú)新菜有好多菜色，鮭魚(yú)握壽司、鮭魚(yú)生魚(yú)片、鮭魚(yú)散壽司、鮭魚(yú)炒飯、咖哩鮭魚(yú)頭、炙燒鮭魚(yú)握壽司、明太子鮭魚(yú)握壽司，哇~一樣一樣來(lái)(以下就我有吃到的做個(gè)介紹)~
?鮭魚(yú)區(qū)(誤，是生魚(yú)片區(qū))
鮭魚(yú)生魚(yú)片、鮭魚(yú)散壽司、鮭魚(yú)握壽司，這三種是在檯面上就可以自由夾取的品項(xiàng)，我?jiàn)A超多的啦(其他客人還是有吃到喔)! 知道峇里斯南洋海鮮百匯有鮭魚(yú)新菜後，當(dāng)然就是要大吃鮭魚(yú)啊，早知道我就來(lái)參加鮭魚(yú)大胃王比賽了，可惜! 不過(guò)沒(méi)參加到比賽沒(méi)關(guān)係，現(xiàn)在我可以一直吃、一直吃! 鮭魚(yú)油脂豐富，口感潤(rùn)滑、新鮮，不會(huì)過(guò)冰，吃起來(lái)有鮮甜味~那油花真心覺(jué)得很美，入口咀嚼油花在嘴裡化開(kāi)就是爽，真的超鮮甜，滿(mǎn)足味蕾的高級(jí)享受!
旁邊有一區(qū)是採(cǎi)取點(diǎn)餐現(xiàn)做的品項(xiàng)，有手卷和握壽司。我點(diǎn)了炙燒鮭魚(yú)握壽司、炙燒鮮干貝握壽司，鮭魚(yú)放在醋飯上用噴槍將其炙燒後帶有些許焦香味，而後抹上一層薄薄的醬，鹹香的醬搭配炙燒過(guò)的鮭魚(yú)，一整個(gè)把鮭魚(yú)的甜味提升，這個(gè)炙燒鮭魚(yú)握壽司我來(lái)20個(gè)沒(méi)問(wèn)題(老婆說(shuō)15個(gè)可以，會(huì)很飽)! 炙燒鮮干貝握壽司~干貝一樣炙燒後抹上醬，爽脆後滑嫩嫩的滋味，現(xiàn)在寫(xiě)文章口水忍不住大量分泌，要流出來(lái)啦，超棒!
手卷包好後要馬上吃，不然就浪費(fèi)手卷了，因?yàn)楹Ｌψ冘涐幔志淼目诟袝?huì)比較差。老婆點(diǎn)了蝦卵和蘆筍，手卷海苔裡面是新鮮高麗菜絲，很棒耶! 之前去吃XX酒店的，手卷裡是包飯，很快就飽，生菜絲我們很可以~
?鮭魚(yú)區(qū)(誤，是生魚(yú)片區(qū))
鮭魚(yú)生魚(yú)片、鮭魚(yú)散壽司、鮭魚(yú)握壽司，這三種是在檯面上就可以自由夾取的品項(xiàng)，我?jiàn)A超多的啦(其他客人還是有吃到喔)! 知道峇里斯南洋海鮮百匯有鮭魚(yú)新菜後，當(dāng)然就是要大吃鮭魚(yú)啊，早知道我就來(lái)參加鮭魚(yú)大胃王比賽了，可惜! 不過(guò)沒(méi)參加到比賽沒(méi)關(guān)係，現(xiàn)在我可以一直吃、一直吃! 鮭魚(yú)油脂豐富，口感潤(rùn)滑、新鮮，不會(huì)過(guò)冰，吃起來(lái)有鮮甜味~那油花真心覺(jué)得很美，入口咀嚼油花在嘴裡化開(kāi)就是爽，真的超鮮甜，滿(mǎn)足味蕾的高級(jí)享受!
旁邊有一區(qū)是採(cǎi)取點(diǎn)餐現(xiàn)做的品項(xiàng)，有手卷和握壽司。我點(diǎn)了炙燒鮭魚(yú)握壽司、炙燒鮮干貝握壽司，鮭魚(yú)放在醋飯上用噴槍將其炙燒後帶有些許焦香味，而後抹上一層薄薄的醬，鹹香的醬搭配炙燒過(guò)的鮭魚(yú)，一整個(gè)把鮭魚(yú)的甜味提升，這個(gè)炙燒鮭魚(yú)握壽司我來(lái)20個(gè)沒(méi)問(wèn)題(老婆說(shuō)15個(gè)可以，會(huì)很飽)! 炙燒鮮干貝握壽司~干貝一樣炙燒後抹上醬，爽脆後滑嫩嫩的滋味，現(xiàn)在寫(xiě)文章口水忍不住大量分泌，要流出來(lái)啦，超棒!
手卷包好後要馬上吃，不然就浪費(fèi)手卷了，因?yàn)楹Ｌψ冘涐幔志淼目诟袝?huì)比較差。老婆點(diǎn)了蝦卵和蘆筍，手卷海苔裡面是新鮮高麗菜絲，很棒耶! 之前去吃XX酒店的，手卷裡是包飯，很快就飽，生菜絲我們很可以~
?湯品區(qū)
我最?lèi)?ài)的是蛤蜊湯，新鮮、現(xiàn)煮，加點(diǎn)薑絲，用IH爐加熱超快，等不用2分鐘吧，蛤蜊就一顆一顆的張嘴了! 超鮮美的湯頭配上肥美的蛤蜊，這碗湯我喝了3碗! 越式現(xiàn)沖牛肉湯~牛五花肉片放碗底，沖入滾燙的牛骨原湯，放入點(diǎn)薑絲、蔥花就完成了! 是不是覺(jué)得我怎麼會(huì)講的這樣順? 因?yàn)閪桌上有桌牌教學(xué)啊，手殘黨也可以輕鬆做到! 牛肉片被燙至大約5分熟，吃起來(lái)蠻剛好的，加上薑絲、蔥花提味，整碗湯香噴噴! 鮭魚(yú)土瓶蒸~(yú)一樣是我們最?lèi)?ài)的鮭魚(yú)! 有鮭魚(yú)的鮮美，是一種日式的享受。慢慢把高湯倒入杯中細(xì)細(xì)品嘗，整個(gè)土瓶中食材的精華全在這杯湯裡，一飲而下溫順鮮美(小心燙喔)，確認(rèn)過(guò)口味，是好喝的!
我最?lèi)?ài)的是蛤蜊湯，新鮮、現(xiàn)煮，加點(diǎn)薑絲，用IH爐加熱超快，等不用2分鐘吧，蛤蜊就一顆一顆的張嘴了! 超鮮美的湯頭配上肥美的蛤蜊，這碗湯我喝了3碗! 越式現(xiàn)沖牛肉湯~牛五花肉片放碗底，沖入滾燙的牛骨原湯，放入點(diǎn)薑絲、蔥花就完成了! 是不是覺(jué)得我怎麼會(huì)講的這樣順? 因?yàn)閪桌上有桌牌教學(xué)啊，手殘黨也可以輕鬆做到! 牛肉片被燙至大約5分熟，吃起來(lái)蠻剛好的，加上薑絲、蔥花提味，整碗湯香噴噴! 鮭魚(yú)土瓶蒸~(yú)一樣是我們最?lèi)?ài)的鮭魚(yú)! 有鮭魚(yú)的鮮美，是一種日式的享受。慢慢把高湯倒入杯中細(xì)細(xì)品嘗，整個(gè)土瓶中食材的精華全在這杯湯裡，一飲而下溫順鮮美(小心燙喔)，確認(rèn)過(guò)口味，是好喝的!
?BBQ區(qū)
戶(hù)外有BBQ區(qū)，整個(gè)與世隔絕，牛排、串燒都在這一區(qū)，叻沙的烤串和香魚(yú)真的很值得一吃! 烤串香料味十足，可以一口接一口(很適合當(dāng)下酒菜)，香魚(yú)魚(yú)肉也是相當(dāng)滑嫩、好吃(吃魚(yú)要小心魚(yú)刺喔)，南洋風(fēng)味十足!
戶(hù)外有BBQ區(qū)，整個(gè)與世隔絕，牛排、串燒都在這一區(qū)，叻沙的烤串和香魚(yú)真的很值得一吃! 烤串香料味十足，可以一口接一口(很適合當(dāng)下酒菜)，香魚(yú)魚(yú)肉也是相當(dāng)滑嫩、好吃(吃魚(yú)要小心魚(yú)刺喔)，南洋風(fēng)味十足!
?熱食區(qū)
生菜打拋豬~我有包一個(gè)來(lái)吃，還不小心弄錯(cuò)了，放到旁邊蝦餅的醬，不過(guò)意外的好吃耶! 酸酸、甜甜、辣辣，加上生菜、肉末平衡，啊姆啊姆~兩口解決! 燉肉系列基本上都是燉煮的相當(dāng)軟嫩，羊肉、牛肉、雞肉都有很不錯(cuò)的表現(xiàn)和調(diào)味，散發(fā)著專(zhuān)屬南洋的香氣~
生菜打拋豬~我有包一個(gè)來(lái)吃，還不小心弄錯(cuò)了，放到旁邊蝦餅的醬，不過(guò)意外的好吃耶! 酸酸、甜甜、辣辣，加上生菜、肉末平衡，啊姆啊姆~兩口解決! 燉肉系列基本上都是燉煮的相當(dāng)軟嫩，羊肉、牛肉、雞肉都有很不錯(cuò)的表現(xiàn)和調(diào)味，散發(fā)著專(zhuān)屬南洋的香氣~
?在生魚(yú)片區(qū)旁有著烤鴨捲
烤鴨捲的味道和之前在中和晶宴會(huì)館吃到的味道是一樣的，鴨肉卷使用全麥餅皮，內(nèi)裡包著小黃瓜，搭配甜麵醬，主角鴨肉不會(huì)很小塊，每人一次限拿2個(gè)，烤鴨捲多拿幾輪就很值了!
烤鴨捲的味道和之前在中和晶宴會(huì)館吃到的味道是一樣的，鴨肉卷使用全麥餅皮，內(nèi)裡包著小黃瓜，搭配甜麵醬，主角鴨肉不會(huì)很小塊，每人一次限拿2個(gè)，烤鴨捲多拿幾輪就很值了!
?甜點(diǎn)區(qū)
甜點(diǎn)區(qū)位於入口處，有一方小天地，是我們的最?lèi)?ài)了，每樣都各拿了一塊分著吃。甜點(diǎn)表現(xiàn)不會(huì)過(guò)甜，很適合細(xì)細(xì)品味，再喝口茶或咖啡就是下午茶了! 過(guò)甜的甜點(diǎn)達(dá)咩，我就不行，峇里斯南洋海鮮百匯的甜點(diǎn)我們吃得很開(kāi)心，選擇也非常多樣，還有泰式奶茶爆米花跟造型雞蛋糕喔，ㄎㄎ!
甜點(diǎn)區(qū)位於入口處，有一方小天地，是我們的最?lèi)?ài)了，每樣都各拿了一塊分著吃。甜點(diǎn)表現(xiàn)不會(huì)過(guò)甜，很適合細(xì)細(xì)品味，再喝口茶或咖啡就是下午茶了! 過(guò)甜的甜點(diǎn)達(dá)咩，我就不行，峇里斯南洋海鮮百匯的甜點(diǎn)我們吃得很開(kāi)心，選擇也非常多樣，還有泰式奶茶爆米花跟造型雞蛋糕喔，ㄎㄎ!
?摩摩喳喳水果區(qū)
南洋風(fēng)情不能錯(cuò)過(guò)的摩摩喳喳一定要來(lái)一碗，尤其是峇里斯南洋海鮮百匯的這一碗摩摩喳喳! 相信我，椰香和多種果肉合在一起的口味真的很順口，也不會(huì)太過(guò)甜膩，大人、小孩都能開(kāi)心的喝著椰奶，絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)!
南洋風(fēng)情不能錯(cuò)過(guò)的摩摩喳喳一定要來(lái)一碗，尤其是峇里斯南洋海鮮百匯的這一碗摩摩喳喳! 相信我，椰香和多種果肉合在一起的口味真的很順口，也不會(huì)太過(guò)甜膩，大人、小孩都能開(kāi)心的喝著椰奶，絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)!
峇里斯南洋海鮮百匯多元的餐點(diǎn)和相當(dāng)有主題性的菜色，不論是鮭魚(yú)新菜或南洋風(fēng)味料理，還有多種熱食、甜品，每一道真的都對(duì)得起這價(jià)位(平日晚餐時(shí)間1人899元)，再加上剛好我有的身分證優(yōu)惠，全桌85折超佛，整個(gè)就是超開(kāi)心的! 鄰近年底了，峇里斯南洋海鮮百匯的年菜相當(dāng)誘人，菜色不僅豐盛，還很特別，看來(lái)今年的年菜不用愁要買(mǎi)啥或是洗碗洗到吐了。年菜選擇南洋風(fēng)味料理?yè)Q換口味，可以開(kāi)心過(guò)好年，不說(shuō)了，我要趕緊早鳥(niǎo)訂購(gòu)年菜，還有好禮優(yōu)惠雙重送呢! 「峇里斯南洋海鮮百匯」推薦給大家~
峇里斯南洋海鮮百匯
地址: 新北市新莊區(qū)思源路40號(hào)1樓(晶宴會(huì)館 峇里斯莊園-新莊館)
電話(huà): (02)2992-0033
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週三-週一11:30-14:00，18:00-21:00；週二公休
線(xiàn)上訂位- https://bit.ly/3CWnNJh
按讚粉絲專(zhuān)頁(yè)-https://www.facebook.com/yueyueu4
北部吃到飽單點(diǎn)餐廳肥起來(lái)分享-
歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經(jīng)驗(yàn)~
加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x
創(chuàng)作者介紹
