【好記食品】山東桃酥開箱
時間過得好快,轉眼間又快要過年了,大家還在為年節送禮傷腦筋嗎?
大貓咪今天要推薦超高CP值禮盒 ?????? 【好記食品】山東桃酥 ,
來自新北市永和的名產,酥潤鬆軟無比,入口即化,
古早味的好口感,不只小朋友愛吃,連大人、長輩都喜歡,
大紅色應景喜氣的包裝,無論是拜訪長輩、親朋好友、客戶,都是超人氣的伴手禮。
市面上所販售的桃酥各不相同,最常見的有香港桃酥、澳門的杏仁酥、杭州的河坊酥,還有山東的桃酥,
有吃起來硬硬脆脆的,也有咬下去鬆軟綿綿的,外表、味道與口感都不太一樣,
不過,沒吃過【好記食品】山東桃酥 ,別跟人家說你吃過桃酥,
酥爽、細緻、綿蜜、入口即化的消魂口感,保證讓你好吃到不要不要的,一吃就愛上。
桃酥 是很傳統的糕點,從古代就有了哦!
傳統小點心基本上脫離不了麵粉、油、糖這三種材料製作,
但由於各地方人文特性不同,也會結合當地特色食材加入到桃酥中,呈現出不同的風味,
【好記食品】 的 山東桃酥 維持著家傳作法 ,
以臺灣在地原料與食材,製作出這項美味傳承將近世紀的小點心,
精選百分百純大豆沙拉油、高質量的精緻特級麵粉 ,
再加上臺灣特有蔗糖, 以北方祖傳古法製成,
沒有添加牛奶、奶油與雞蛋,所以全素食的朋友們都可以安心食用,
另外也完全不添加任何的防腐劑、膨鬆劑、酥油、無人工香料與添加物,
更不使用發粉,吃起來特別放心、健康少負擔呢!
多樣化的選擇也是的令人喜愛的特色之一, 超厲害的,有原味桃酥外,
另外還有核桃、芝麻、花生、杏仁、椰子、椒鹽、南瓜子、腰果、松子等,總共10種口味,任君挑選,
以原味桃酥為製作基礎,再加入各類的新鮮堅果,
讓原本的桃酥香甜可口外,更帶出各種不同的風味,
不同的堅果,本身各有不同的口味與口感,與桃酥混合之後,
堅果的香氣融入桃酥之中,提升了多層次豐富的口感,
而且非常大器,堅果用料完全不手軟,份量十足,
每種堅果都具有不同的營養成份,像是對人體有益的不飽和脂肪酸、多種的礦物質與維他命、、等等,
吃美味的同時,還能攝取到營養素,一舉數得唷!
【好記食品】山東桃酥門市及購買資訊
【好記食品】山東桃酥 門市位於新北市永和區福和路 92號,近永福橋頭,交通相當便利,
可以直接到店選購,也可以官網購買,動動手指,滑滑手機,宅配直送到家,
桃酥禮盒分為4包裝( 小盒 )與6包裝( 大盒 ),每盒都會附提袋,送禮體面又大方,
訂購滿3000元以上就免運費,可選擇貨到付款或ATM轉帳,相當的便利唷!
【好記食品號】山東桃酥
電話:02-8928-1312
地址:新北市永和區福和路92號1樓
營業時間:09:00~22:00(周一至周六)、 09:00~14:00(周日及國定假日)
官網: https://sites.google.com/bake.com.tw/wwwbakecomtw/
【好記食品】山東桃酥開箱
大貓咪是在官網訂購的,選了四種口味(花生、松子、椒鹽、杏仁),小盒禮盒包裝,外觀相當的喜氣,送禮自用兩相宜,
打開蓋子,裏面有4包桃酥及一份山東桃酥簡介及店家名片,
山東桃酥底家啦!!大貓咪訂購了全家最愛吃的四種口味:花生、松子、椒鹽及杏仁口味,
大紅色的包裝,非常討喜,充滿了古早味,頗有懷舊風格,
包裝背面有商品的詳細資訊,還有吃法介紹,營養標示、、等說明,
一包有10片,但因為不是夾鏈袋包裝,建議開封後可以裝在保鮮盒裡,或儘快吃完,
像大貓咪家都是沒幾天就吃完了,似乎沒有放太久受潮的問題哩!放肚子超放心XD,
山東桃酥 的特別之處就在於不像香港桃酥那麼酥脆,
吃起來鬆酥卻不硬、入口即化,外表長得像大片的手工餅乾,
看起來醇厚、樸實無華的桃酥,口感和味道卻是讓人萬分驚艷。
松子桃酥
松子富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等,是重要的中藥材,也是休閒養生食療的佳品,
松子的新鮮度是影響味道的主要原因,這款松子桃酥,嚴選特級松子 ,粒粒新鮮飽滿,透過專業的烘焙技術,完整帶出松子的香氣,融入桃酥中,
可以看到大量的松子遍佈在桃酥表面及內層,用料相當大器,每一口都可以吃到清甜香脆的松子,
松子顆粒紮實與綿密桃酥口感相互對映,真是人間美味,讓人一吃就會上癮,回味無窮。
花生桃酥
花生口感酥脆、風味香甜濃郁,一直是我們家的愛,全家都是花生控,
雖說花生算是平凡不過的食材,平常很容易就吃得到, 但花生特有的濃郁香氣和桃酥卻是相當的搭,
這款花生桃酥加入大量新鮮的花生攪碎製作而成,百搭的花生香總是令人難以抗拒,光是看到澎湃的花生顆料, 美味的模樣,讓人垂涎三尺,
濃濃的花生香,吃得到爽脆顆粒,又酥脆又綿密的口感, 交織出香醇不甜膩的獨特風味, 讓人不禁一片接一片,吃到停不下來。
杏仁桃酥 ?
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杏仁又分成南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)二種,好記的杏仁桃酥使用大量的南杏磨粉之後, 加入桃酥當中,
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南杏顆料大而扁、顏色比較淺,特色是香氣淡、味道微甜,通常合拿來製作甜品,好記食品把杏仁磨粉之後,加入桃酥中,更能帶出杏仁的香氣,
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一打開包裝就有聞到明顯的杏仁香氣,每咬一口,都吃得到濃郁的杏仁香氣,吃得出來是純正杏仁真材實料製作,不是用杏仁香精的那種假假的香氣,
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杏仁桃酥的真口味,內行的人一吃便知,清新鮮醇,細緻綿潤口感,超級順口的,讓人吃到欲罷不能。
? 椒鹽桃酥 ?
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這款的口味非常特別,帶著鹹鹹甜甜的風味,將平凡的鹽與香氣十足的花椒粉與桃酥完美結合,
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以自家特調出的椒鹽比例,適量的加入桃酥中,再加上精準的火侯控制,使得花椒氣味與鹹味能保留於桃酥之中,
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所以沒有椒麻的刺激口感,卻保有花椒特殊香氣,再加上鹹酥鹹酥的調味, 讓原本甜甜的桃酥有另一種風味,
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椒鹽桃酥甜中帶鹹,咬一口,細細品味,花椒的滋味及香氣在口中迴盪,多層次口感與桃酥的入口即化綿密一拍即合,完全不會膩口,滿足每個挑剔的味蕾。
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說到搭配咖啡或是濃茶的好零嘴,大貓咪第一個想到的就是山東桃酥這麼可愛的北方小糕點啦!
山東桃酥可搭配牛奶、豆漿當早餐,可以吃得很飽足,也可搭配茶飲、咖啡當下午茶點心,迅速緩解小餓,補足流失電力,
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特別的沖泡吃法~
????先把山東桃酥壓成粉末狀,然後加適量熱水沖泡就可以了,剛剛好的甜度及香醇,喝起來就像麵茶一樣香甜可口呢!
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沖泡法相當好喝,香濃好滋味,可以解饞又方便,熱熱喝,暖心又暖胃,
另外,也可以加點牛奶香濃又醇香,更增添美味。
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【好記食品】山東桃酥 延續家傳古法製作,嚴選高品質原料,
天然發酵,無使用發粉及其他任何的化學添加劑,
不含蛋、奶油與其他人工添加物,全素食可食,
吃的到古早味麵香與糖香,入口即化的口感,吃過就會愛上,老少咸宜,
簡單的北方小點美味又健康,也是年節送禮、素食伴手禮首選,真心推薦給你~
? ? 官網:https://sites.google.com/bake.com.tw/wwwbakecomtw/
以上分享,為本人試用過後之體驗心得,無任何販售、商業行為,僅供參考。