最近網路上評價很高的「金賞壽司」，也有不少朋友跟小米推薦 
這天跟小結巴剛好忙完，於是小米準備用美食好好慰勞小結巴的辛勞啦~
店內是宮廷風的用餐空間，在這樣的氛圍吃著日本料理很特別 
食材整體來說挺新鮮的，有套餐、單點也有隱藏版餐點，大家就跟著小米一起去看看吧。
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??金賞壽司位置及停車方式
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金賞壽司位於縣政十三街，附近有停車場，開車的朋友可以參考參考喔。
??金賞壽司環境介紹
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用餐空間不大，裝潢帶有歐式宮廷風格，如果不說還以為要在這裡吃下午茶呢
這樣的設計風格，有日西合併的感覺，挺特別的！
除了有可容納2-4人的桌子外，最裡面還有半開放式的包廂，適合多人聚會
牆上擺了滿滿的日本酒，可惜今天小米開車來，不然吃著日本料理配點小酒就更爽了
還有吧臺座位，一個人來吃飯也不會尷尬喔。
而且一邊享用美食，一邊看著師傅做料理也挺愜意的
??金賞壽司菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧~
常見的日本料理在這裡都可以吃得到，像是丼飯、生魚片、握壽死等等，除了單點，還有套餐或無菜單料理，任君選擇
當天特別的食材會寫在櫃臺旁的黑板上。
看到這麼多密密麻麻的餐點，小米都不知道要怎麼點了，感覺待會又要手滑了
他們採用線上點餐，只要掃瞄桌上的QR Code，就可以連結到點餐系統~
當天特別的食材也會列在上面喔，如果找不到，就代表賣完啦！
小米發現線上點餐真的很容易手滑，不知不覺就點了一大堆
那麼今天就好好來享受吧~
??金賞壽司用餐心得分享
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今天是小結巴的生日宴第一發，來好好的慰勞她了~
溫沙拉牛肉 (80元)，帶有油花的牛肉很甘甜，搭配底部帶有和風醋酸V的洋蔥，讓人味覺大開！
蟹膏手卷 (90元)，蟹膏香氣濃郁，裡面還有醋飯增加飽足感
另外是小結巴喜歡的鮮蝦蘆筍手卷 (60元)，屬於清爽的口感。
雙拼星鰻比目魚鰭邊丼 (420元)是小結巴最愛的，以他們給的料來說，這個價格不算貴喔
星鰻很長，配上甜中帶鹹的醬汁挺下飯的。
比目魚也很肥美，油脂的甘甜入口即化，搭配白飯來吃真的很爽 XD
上面紅紅的是辣味蘿蔔可以增添風味喔！
配菜也挺不錯的，這是帶有哇沙米、微微嗆辣的杏鮑菇
登~登~登~如此澎拜的生魚片登場了
這可是客製的喔，其實就是點一道綜合三品刺身 7片(380元)，然後單點北海道馬糞海膽刺身(時價350元)及日本生蠔 (200元)，然後跟店員說希望可以擺在一起，就有這一盤色香味俱全的料理囉！
今天也要好好慰勞一下自己
綜合三品刺身 7片(380元)，依當天食材搭配，今天吃到的有鮭魚、紅甘和鰹魚。
鮭魚有油脂甘甜還挺不錯的，紅甘帶有彈牙的爽甜，鰹魚則是鮮味十足，整體來說油嫩又新鮮
日本生蠔 (200元)選用丸衛門生蠔，還附有紅皮拇指檸檬，挺特別的
建議大家可以把檸檬擠一些在生蠔和油醋裡。
最後淋在生蠔上。
鮮甜肥美的爆汁口感，吃起來就是爽 XD
北海道馬糞海膽刺身(時價350元)
口感鮮甜不會鹹，可以先吃原味，再跟店員要一些海苔夾著來吃，會有不一樣的風味喔！
清蒸紅皮刀 (250元)
來自宜蘭的紅皮刀，小米還蠻喜歡的，以清蒸的方式料理，魚肉嫩又鮮甜，很適合給小朋友或長輩食用喔！
小米點了一堆握壽司，用他們的點餐系統真的會讓人手滑
天使蝦握壽司 (一貫90元)，蝦子真的很新鮮，而且蝦頭會塞入米飯一起烤，米飯吸著蟹膏還挺香的
一口咬下超爽的 XD
鮪魚 (一貫60元)上面竟然還有魚子醬耶！真的超豪華的。
鮭魚握壽司 (一貫70元)有油脂的甘甜口感，也是入口即化喔
紅甘肚握壽司 (一貫70元)口感鮮嫩，生干貝握壽司 (一貫65元)有爽脆的鮮甜，都挺不錯的喔。
小米當天真的太餓了，還點了花壽司卷 5片(100元)先享用一下
內餡食材很豐富，甜甜的滋味，最適合小朋友享用了。
當然少不了青菜啦！糯米椒 (80元)口感爽脆帶甜。
烤櫛瓜 (120元)清甜多汁很解膩喔。
最後小結巴還點了明太子雞肉串 (80元)，雞腿肉真的很軟嫩多汁，搭配鹹甜的明太子醬，真是太完美了
最後店家還招待了甜點，我們選的是黑糖豆花和冰淇淋
黑糖糖水甜而不膩，搭配豆花滑順的口感~
冰淇淋有濃郁的奶香，甜甜蜜蜜的還不錯吃喔！
以上就是我們的心得分享，金賞壽司食材新鮮、品質真的很不錯，而且價格不貴，還有優美的環境
不過空間不大，要前去品嚐的朋友記得先訂位喔。
??金賞壽司營業時間地址
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??店家資訊：金賞壽司
??地址：新竹縣竹北市縣政十三路9號
?電話：03 558 3257
?營業時間：11:30–14:00,17:30–21:00
粉絲團：金賞壽司
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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