2022.12.01
【臺(tái)北美食】杉男串 ? 酒塲|新北板橋耶誕城美食推薦,超強(qiáng)日式老宅風(fēng)串燒居酒屋 !
冬天中最讓人期待的就是聖誕節(jié)了,最愛(ài)和朋友聚會(huì)吃飯感受滿滿氣氛,近期在板橋耶誕城附近新開的【杉男串 ? 酒塲】,由老宅改建營(yíng)造出濃濃日式氛圍,以達(dá)摩不倒翁為主題象徵著堅(jiān)定毅力,無(wú)論是串燒還是熱食每一道都無(wú)雷,還有專業(yè)的唎酒師介紹各種酒品,營(yíng)業(yè)時(shí)間從晚上6點(diǎn)營(yíng)業(yè)至凌晨一點(diǎn),難怪剛開幕就成為板橋最熱門居酒屋!
?聖誕節(jié)活動(dòng)?
2022/12/23~12/25店內(nèi)消費(fèi)追蹤IG或FB,當(dāng)日消費(fèi)滿額贈(zèng)送獨(dú)家衫男杯墊。(1225元贈(zèng)送一張,依照此金額倍數(shù)累積)
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
環(huán)境分享
▼【杉男串 ? 酒塲】位於新北板橋漢生西路上,低調(diào)地坐落在一整排的老宅公寓中,外觀看起來(lái)充滿日式風(fēng)格,從板橋站5號(hào)出口步行8分鐘 ,或是新埔站1號(hào)出口步行10分鐘可抵達(dá),看完新北耶誕城展覽來(lái)剛剛好~
▼【杉男串 ? 酒塲】的店內(nèi)以深色調(diào)為主軸,以老宅改建保留了30年前的舊磚牆,搭配明暗交錯(cuò)的燈光營(yíng)造微醺感,處處可見新舊交織出獨(dú)特的氛圍。
▼【杉男串 ? 酒塲】座位分吧檯桌和方形桌,桌面大小很寬廣不會(huì)擁擠,椅子下方附有置物籃放東西,非常貼心。
▼【杉男串 ? 酒塲】採(cǎi)取半開放式的廚房設(shè)計(jì),餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做料理而成,可以看到師傅以炭火燒烤的英姿。
菜單
【杉男串 ? 酒塲】以日式居酒屋料理為主打,供應(yīng)串燒、炸物、主食、甜點(diǎn)、酒、飲料等,還有當(dāng)日推出的特別品項(xiàng),每一次來(lái)都會(huì)有不同的驚喜。
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餐點(diǎn)介紹
紅酒蜜番茄??120元
▼由店家自製的紅酒蜜漬小番茄,擁有冰涼香甜的爽口滋味,咬下去的時(shí)候還會(huì)爆汁,很有開胃解的效果~
鹽燒雞腿??130元 / 醬燒豬五花??120元
▼以炭火香噴噴燒烤而成的串燒,吃起來(lái)多了一股獨(dú)特的炭香氣,烤得皮脆肉嫩的鹽燒雞腿,選用臺(tái)灣在地的溫體雞肉,厚實(shí)大塊又多汁,豬肉的部分也不遜色,醬燒豬五花瘦肥比例剛剛好,塗上特製烤肉醬,鹹鹹甜甜很涮嘴。
月見雞肉丸子??160元
▼絕對(duì)要列入必點(diǎn)的月見雞肉丸子,咬下去能吃到雞軟骨的豐富層次,沾上生蛋黃後美味更升級(jí)~
鮭魚炒飯??180元
▼鮭魚炒飯特別選用壽司米飯,吃起來(lái)口感粒粒分明,隨著咀嚼會(huì)散發(fā)出鮭魚香味,而且完全不會(huì)油膩,吃起來(lái)相當(dāng)令人驚艷!
奶油綜合菇??130元
▼散發(fā)濃郁奶香的奶油綜合菇,包含金針菇、杏鮑菇和香菇三種菇類,淡淡菇香交織順口的奶油香氣,很適合換換口味~
天汁豆腐??100元
▼炸到金黃酥脆的天汁豆腐,薄酥炸皮內(nèi)是滑嫩的豆腐,搭配日式甜味醬汁及蘿蔔泥享用,吃起來(lái)意外的很清爽~
蒜頭蛤蠣湯??120元
▼湯色看似清淡的蒜頭蛤蠣湯,實(shí)際喝起來(lái)鮮甜味十足,入口滿是蒜頭的香氣,裏頭的蛤蜊大顆又飽滿,非常有誠(chéng)意!
蕨餅??130元
▼日式蕨餅灑滿黃豆粉再淋上黑糖醬,口感QQ彈彈又滑嫩,冰冰涼涼的甜香讓人過(guò)癮。
果實(shí)酒三重奏??300元(升級(jí)限定酒水+蘋果清酒??160元) / 柚子酒??160元
▼【杉男串 ? 酒塲】店內(nèi)有多位唎酒師,會(huì)根據(jù)客人口味推薦適合的酒類,清酒還可以搭配喜歡的酒杯裝取,其中最特別的果實(shí)酒三重奏,依次能夠喝到三款不同風(fēng)味,這次搭配的是知覽茶、黑醋栗和蘋果清酒,個(gè)人最喜歡酸中帶甜的黑醋栗口味,是適合女生朋友的微醺首選!
用餐心得
喜歡串燒的吃貨又多了新選擇,由三位志同道合好友創(chuàng)立的【杉男串 ? 酒塲】,從菜色到裝潢都相當(dāng)不馬虎,現(xiàn)場(chǎng)豐富的酒類品項(xiàng)更讓人驚豔,是我會(huì)想要再二訪的口袋名單,就趁著年末揪三五好友來(lái)聚聚吧!
店家資訊
杉男串 ? 酒塲
粉絲團(tuán) : 杉男串 ? 酒塲 FB
地址 : 新北市板橋區(qū)漢生西路38號(hào)(板橋站5號(hào)出口步行8分鐘 / 新埔站1號(hào)出口步行10分鐘)
電話 : 02-8251-0038
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 18:00~01:00
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/