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鏡(Kagami)

發(fā)表篇數(shù):73篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬(wàn)華區(qū)

phone02-2312-1718
place臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)開(kāi)封街二段54號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

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雖然離西門町最熱鬧的區(qū)域有段距離,
不過(guò)麵太郎可是每到用餐時(shí)間都很有可能要排隊(duì)的美味店家喔!
在餐廳林立但是大多不專精的西門區(qū)算是難得可貴的好餐廳,
除此之外,西門店比起林森總店的價(jià)格還要便宜一些,
絕大部分的套餐點(diǎn)下來(lái)都200元有找,雖是居酒屋風(fēng)格卻頗平價(jià)
而且有著豪華的套餐:一主菜兩配菜(迷你版的單點(diǎn)料理)一湯水果的陣仗,真的非常劃算!

 

這間是我的愛(ài)店
已經(jīng)來(lái)這邊消費(fèi)過(guò)幾十次了,也會(huì)跟朋友預(yù)約聚餐,
套餐部分更是已經(jīng)吃過(guò)八成以上的菜色了,
雖然店面不起眼但連平日晚餐時(shí)間都常要等候才進(jìn)得來(lái)呢!

 

全文大圖版分享於: http://kagami.pixnet.net/blog/post/26585816

 

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泡菜豬肉套餐 185元

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豚キムチ定食,個(gè)人很喜歡點(diǎn)的定食之一,
麵太郎的泡菜醃的很入味,微辣香郁的滋味,
帶有油花的五花肉片炒在一起非常能相輔相成,吃起來(lái)過(guò)癮下飯
每次點(diǎn)這道都要注意不要太快把飯扒完XD

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不過(guò)之前都是用更大的盤子,像菜單圖示一樣把泡菜豬肉和飯都呈在一起,這次擺盤不太一樣。
這次的除了定番的和風(fēng)沙拉

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基本的美生菜外,還有豐富的四季豆紅蘿蔔絲海帶芽芹菜小番茄綠花椰菜
淋上帶有芝麻香味的醋味醬汁,微酸的醬汁配著生菜很開(kāi)胃,這已經(jīng)算是單點(diǎn)款的縮小版了。

另外一碗配菜則是馬鈴薯燉肉耶!最喜歡麵太郎配菜都給的這麼豪華這點(diǎn)!

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紅蘿蔔蒟蒻絲洋蔥片、和五花肉片,燉汁的柴魚(yú)高湯鮮味味醂的甜味都很明顯,
直接喝都覺(jué)得很順口清淡又充滿了鮮甜的滋味,
之前單點(diǎn)過(guò)就覺(jué)得很喜歡,拿來(lái)當(dāng)套餐配菜真的很大方!
 
鰻魚(yú)飯?zhí)撞?/strong> 195元
 
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うな丼セット,使用日式便當(dāng)盒裝的一整份鰻魚(yú)飯,

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飯上淋有甜甜鹹鹹的烤魚(yú)用醬汁,灑上海苔絲,光是直接這樣吃就很有味道;
鰻魚(yú)烤的相當(dāng)柔嫩肉質(zhì)有彈性且毫無(wú)腥味,灑上大量的白芝麻配著吃很香,
旁邊還有小黃瓜切片醃嫩薑片,十分下飯。

配菜除了和風(fēng)沙拉外,還配著日式炸雞

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麵衣炸後十分香酥可口,肉質(zhì)也保持有嫩度,為了增加口感我習(xí)慣性沾一下沙拉醬汁配著吃,
自從以言單點(diǎn)過(guò)麵太郎的炸雞沙拉後就覺(jué)得他們家的醬汁真的很清爽可口,喜歡這種搭配感。


鱈魚(yú)肝花味增涼拌 160元

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鱈肝の花みそ和え,
一皿裡面有好幾塊又大又實(shí)在的原味鱈魚(yú)肝,配上小黃瓜蘿蔔泥
淋上甜鹹中帶辣花味增醬後灑上蔥花海苔絲
相當(dāng)豐富的一盤單點(diǎn)小菜,份量也很充實(shí)。

鱈魚(yú)肝本身相當(dāng)?shù)?strong>柔嫩
又帶有綿密的口感
一碗裡的分量相當(dāng)多,可以好好享受。
不過(guò)老實(shí)說(shuō),花味增的味道有點(diǎn)太過(guò)濃郁了,若是沾到多一點(diǎn)的話甚至?xí)尩舾蔚孽r美,
所以小黃瓜切片和白蘿蔔泥很快就會(huì)因?yàn)楸挥脕?lái)中和味道而先用完了,
能夠的話會(huì)希望店家改用醬油醋或是少淋點(diǎn)味增醬。

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菜單

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大力推薦的超值套餐,用這個(gè)價(jià)格就可以吃的豐富又飽足,請(qǐng)優(yōu)先考慮這一頁(yè)。

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他們家的沙拉特別好吃份量,有時(shí)候我會(huì)點(diǎn)一盆帶替主餐XD

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雖然店名叫做麵太郎,但他們家的麵類我反而不愛(ài),
已經(jīng)臺(tái)式化麵條沒(méi)什麼彈性,但是價(jià)格便宜料也滿多的,
除非是跟我一樣對(duì)麵條口感要求到神經(jīng)質(zhì)程度的人,
不然每次帶朋友來(lái)點(diǎn)過(guò)的人都說(shuō)喜歡
特別推薦的是芝麻香辣麵(也就是日式擔(dān)擔(dān)麵)

我是覺(jué)得烏龍麵類的表現(xiàn)比較好,自己也很喜歡,
不過(guò)西門店麵條上的口感輸給林森店(雖然價(jià)格比較便宜一點(diǎn))

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用餐時(shí)間通常都是維持滿席的盛況

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牆上不時(shí)會(huì)更新一些固定菜單外的料理酒類

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門口的座位比較微妙,是兩人並坐面對(duì)店外

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門口景觀

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營(yíng)業(yè)時(shí)間

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