臺北東區(qū)泰式火鍋絕對別錯過新開幕的 COCA泰式海鮮火鍋,從門面精緻到桌面,無一不讓人讚嘆!COCA以天然、新鮮食材熬煮,提供原型食物調(diào)製的各種泰式經(jīng)典好料!然後我說它那湯頭喝一口真的回不去惹,才剛走出店門口就開始懷念,難怪是東區(qū)美食新指標!店內(nèi)以墨綠色交錯時尚橘的大膽配色,辨識度超高的霸氣輕奢風格,不仔細看還以為精品店呢!冬天吃鍋、但知道夏天更需要好好吃鍋的原因嗎?答案就在文中!
▼COCA泰式海鮮火鍋資料
- 官方網(wǎng)站|粉絲專頁
- 營業(yè)時間|周一~周日早上11:00~晚上11:00
- 訂位專線|02-6613-0013
- 店家地址|臺北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷8弄2號1樓
- 停車資訊|附近比較難停車,建議停在步行7分鐘的 嘟嘟房僑安站
▼COCA泰式海鮮火鍋價格、菜單
▼COCA泰式海鮮火鍋內(nèi)外環(huán)境座位
不得不說一開始吸引我的其實是 COCA泰式海鮮火鍋 的外觀,從LOGO到內(nèi)部裝潢的大膽配色,餐桌燙印LOGO的電磁爐、餐具碗筷等等,無一不讓人驚豔連連,是間經(jīng)過時會為它頻頻回頭的店家!只能說老闆豁出去了,完全重金打造!
只不過 COCA泰式海鮮火鍋 絕非只有外表,我只能說他們真的做口碑,端出來的菜色都極具水準,肉品海味新鮮度、口感細膩度,甚至擺盤的美感都兼顧到!不誇張!
▼COCA泰式海鮮火鍋隱藏版火鍋料湯頭
剛提到夏天更要吃鍋,那是因為夏天需花費更多體力去抵抗酷夏的炎熱攻擊,因此更需要好好補一補啦!那麼COCA泰式海鮮火鍋有那些必吃湯底呢?黃太太我首推 經(jīng)典冬蔭功!超乎我想像的好喝,而且我想麻煩大家趕快來吃,不然老闆這湯底重本的程度,我很怕它們之後換菜單!太誇張!酸酸辣辣光香氣就好開味,喝起來爽口不嗆舌,辣度適中,可以單喝。我發(fā)現(xiàn)每次涮食材都很快就入味,可見得湯底濃厚、整鍋真材實料!
而 醇濃香椰奶鍋 整個雪白的好美啊!椰奶的味道不會很重,反倒把豚骨香味襯托得很剛好,不吃辣的黃氏父子對這鍋激賞有加!然後跟大家說個隱藏版吃法,將 經(jīng)典冬蔭功 跟 醇濃香椰奶鍋 兩種湯頭1:1的比例混搭,天啊!整個放大絕耶,無敵了!我可以為了湯底特地來 COCA泰式海鮮火鍋 喝湯,打從內(nèi)心讚嘆!
▼COCA泰式海鮮火鍋招牌必吃菜色
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